蓝调的月光

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我其实就是被勾引的，烤箱放了两年，一次没用过，哈哈哈。
: {# T- \* S: f# Y6 B& }某天，看到某人做的布丁，然后头脑一发热，也去买了材料回来，自己动手来整起，虽然是第一次做，但是看成品也将就，也算比较成功啦，可是，可是，可是的可是，么儿不捧场5" />，唉，浪费了我的热情呀~~~~) B& `0 e9 f/ y

( X$ K  [! L$ m; t! v$ X0 X, G' x来吧，成果图，过程我忘记拍了，第一次手忙脚乱的，下次准备做“焦糖布丁”！
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欢喜星

看起安逸~

alan2013

看起来很不错啊

蓝调的月光

回复 霓裳仙子 的帖子. {; n7 f' h8 X! V* `

5 }1 H' M! G9 m4 O* l8 j9 O, w2 a& n等我下次做焦糖布丁给你带点，那个可以

霓裳仙子

回复 霓裳仙子 的帖子" b- ~) {" D2 H6 i& h3 f

* s( k& f; S( k7 e$ v0 l1 L- x滚，姐姐自己做的，不相信所

送点给我尝尝 我就勉强相信

蓝调的月光

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% W+ v* U5 E- l6 q( f3 u9 X滚，姐姐自己做的，不相信所

霓裳仙子

哎呦喂  你还会这玩意呢？？？真的假的？外面买的吧

qc123_2007

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4 E& e4 F8 I( [8 J- Q- S安逸啊，学习了

紫霞仙子-

最后一张图结束，哈哈，下次做的时候把过程拍一下，这次是试做

blue moon，帖子也这幺小清新~~

紫霞仙子-

我一来就选了个难的，额，烤盘浅了，郁闷，因此瓶子里没有放满
. P- _& e$ l7 G% D1 A) o, W来看看具体的步骤和材料

没得烤箱微波炉可以不哇

紫霞仙子-

蓝调的月光 发表于 2014-6-30 14:41 & R0 f/ {5 i( o* h/ N) l8 R% G
我其实就是被勾引的，烤箱放了两年，一次没用过，哈哈哈。
8 ?2 U" i/ m7 T3 S8 R4 I* u某天，看到某人做的布丁，然后头脑一发热，也去 ...

& z; |$ E) }% y
你这个罐罐在哪点买的呀，好可爱

蓝调的月光

最后一张图结束，哈哈，下次做的时候把过程拍一下，这次是试做8 |5 L% r7 Q7 u$ Y

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蓝调的月光

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成品烘焙时间少长了几分钟，但是口感还不错，个人觉得烤箱比蒸出来的口感更好
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蓝调的月光

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我一来就选了个难的，额，烤盘浅了，郁闷，因此瓶子里没有放满
% ]" }8 ~+ P' {1 I+ P来看看具体的步骤和材料
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配料：牛奶110克，细砂糖40克，奶油奶酪(cream cheese)50克，芒果120克，动物性淡奶油50克，鸡蛋2个
. o9 @) K) z# s' X烘焙：水浴法，烤箱中层，上下火165度，30分钟3 N$ c1 [5 U: S6 q& I' J8 t0 d8 k
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! ^: Y9 x9 L/ q1 Y  \7 {7 X, B制作过程：
* `% M  f9 X% q9 }" N+ m* ~1、把牛奶、细砂糖、奶油奶酪、芒果(去皮去核后再称重)、淡奶油、鸡蛋全部放入食品料理机的搅拌杯里，用食品料理机打成浓稠的液状。
$ q5 s4 ~$ S$ ~$ D8 o2、打好的布丁液过筛2-3遍。
  S  v! _6 s. f. Z3、过筛后的布丁液，静置半个小时以上。( P, r3 c- C; D% \
4、把静置好的布丁液倒入烤模。$ v6 w" m; x5 z( k
5、烤模放入烤盘，在烤盘里倒入热水，水的高度至少没过布丁液高度的一半。把烤盘放入预热好165度的烤箱，烤30分钟左右，直到布丁液凝固。2 W  W: b9 Q; [" S7 b" _
6、烤好的布丁，放冰箱冷藏后口感最佳。( g% u5 `9 X. b, B* k& z- _/ j; P
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