蓝调的月光

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+ [4 e) b# C& G8 Y5 `, e" N我其实就是被勾引的，烤箱放了两年，一次没用过，哈哈哈。; e, r: p3 [) L/ h0 J( D
某天，看到某人做的布丁，然后头脑一发热，也去买了材料回来，自己动手来整起，虽然是第一次做，但是看成品也将就，也算比较成功啦，可是，可是，可是的可是，么儿不捧场5" />，唉，浪费了我的热情呀~~~~
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6 C2 T* ~0 m9 d! Q来吧，成果图，过程我忘记拍了，第一次手忙脚乱的，下次准备做“焦糖布丁”！; `/ l1 T) `2 R: N! c% W' j- f

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欢喜星

看起安逸~

alan2013

看起来很不错啊

蓝调的月光

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7 T5 k  F7 ~+ O1 E1 c等我下次做焦糖布丁给你带点，那个可以

霓裳仙子

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6 J+ \( S  @. u( W- d$ f! s, i' g( o$ i6 L* w( P, x2 Q' G
滚，姐姐自己做的，不相信所

送点给我尝尝 我就勉强相信

蓝调的月光

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! L( z) |9 Y$ A9 a
: U$ V4 N2 @  R% v& z滚，姐姐自己做的，不相信所

霓裳仙子

哎呦喂  你还会这玩意呢？？？真的假的？外面买的吧

qc123_2007

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- \& Z6 z: @( O
: g9 _& Q' C9 A1 t9 }: p安逸啊，学习了

紫霞仙子-

最后一张图结束，哈哈，下次做的时候把过程拍一下，这次是试做

blue moon，帖子也这幺小清新~~

紫霞仙子-

我一来就选了个难的，额，烤盘浅了，郁闷，因此瓶子里没有放满$ Z! r! s1 {% V
来看看具体的步骤和材料

没得烤箱微波炉可以不哇

紫霞仙子-

蓝调的月光 发表于 2014-6-30 14:41 & i5 L4 j. y  x. |# Z7 W5 l
我其实就是被勾引的，烤箱放了两年，一次没用过，哈哈哈。7 D+ F2 `% o( }' m' w' V
某天，看到某人做的布丁，然后头脑一发热，也去 ...

' D1 N4 m7 W  E+ \$ ~- R你这个罐罐在哪点买的呀，好可爱

蓝调的月光

最后一张图结束，哈哈，下次做的时候把过程拍一下，这次是试做: E6 ]  m: R4 O$ J

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蓝调的月光

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成品烘焙时间少长了几分钟，但是口感还不错，个人觉得烤箱比蒸出来的口感更好
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蓝调的月光

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我一来就选了个难的，额，烤盘浅了，郁闷，因此瓶子里没有放满8 e$ h# W8 r% F3 k
来看看具体的步骤和材料
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, t1 B5 Z) b2 p( t! D5 y配料：牛奶110克，细砂糖40克，奶油奶酪(cream cheese)50克，芒果120克，动物性淡奶油50克，鸡蛋2个
, ^( j) ^; }6 K; Z+ F5 k5 \烘焙：水浴法，烤箱中层，上下火165度，30分钟
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制作过程：6 Y' I- E1 a' V' Q8 Z1 U) _: A
1、把牛奶、细砂糖、奶油奶酪、芒果(去皮去核后再称重)、淡奶油、鸡蛋全部放入食品料理机的搅拌杯里，用食品料理机打成浓稠的液状。
  o$ T, y8 j! T" `2、打好的布丁液过筛2-3遍。
/ y+ T3 T+ s, \* @3、过筛后的布丁液，静置半个小时以上。3 `- I. @/ h3 H7 v6 `" w
4、把静置好的布丁液倒入烤模。8 R+ a; P3 \* b$ ^1 m0 ~1 \
5、烤模放入烤盘，在烤盘里倒入热水，水的高度至少没过布丁液高度的一半。把烤盘放入预热好165度的烤箱，烤30分钟左右，直到布丁液凝固。1 Z+ c% }% H4 g7 m" B9 {
6、烤好的布丁，放冰箱冷藏后口感最佳。
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