蓝调的月光

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/ C# J2 l1 y% t+ u9 i* P7 n4 H9 \我其实就是被勾引的，烤箱放了两年，一次没用过，哈哈哈。
7 t/ L  w1 W4 d. X5 Z某天，看到某人做的布丁，然后头脑一发热，也去买了材料回来，自己动手来整起，虽然是第一次做，但是看成品也将就，也算比较成功啦，可是，可是，可是的可是，么儿不捧场5" />，唉，浪费了我的热情呀~~~~
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) D% ^, ]  ^) c+ D# ^来吧，成果图，过程我忘记拍了，第一次手忙脚乱的，下次准备做“焦糖布丁”！
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欢喜星

看起安逸~

alan2013

看起来很不错啊

蓝调的月光

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( v2 F+ @4 k" @3 k/ u4 K等我下次做焦糖布丁给你带点，那个可以

霓裳仙子

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滚，姐姐自己做的，不相信所

送点给我尝尝 我就勉强相信

蓝调的月光

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滚，姐姐自己做的，不相信所

霓裳仙子

哎呦喂  你还会这玩意呢？？？真的假的？外面买的吧

qc123_2007

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& k+ q5 ?" T7 j+ e  J0 f安逸啊，学习了

紫霞仙子-

最后一张图结束，哈哈，下次做的时候把过程拍一下，这次是试做

blue moon，帖子也这幺小清新~~

紫霞仙子-

我一来就选了个难的，额，烤盘浅了，郁闷，因此瓶子里没有放满
4 j( n* ]( H5 ^+ k' o# f2 j5 K来看看具体的步骤和材料

没得烤箱微波炉可以不哇

紫霞仙子-

蓝调的月光 发表于 2014-6-30 14:41 6 n! `4 v% U( _
我其实就是被勾引的，烤箱放了两年，一次没用过，哈哈哈。
6 A0 d- j+ Y/ Y8 s某天，看到某人做的布丁，然后头脑一发热，也去 ...

) I, ?9 _  g* |3 D) s9 n你这个罐罐在哪点买的呀，好可爱

蓝调的月光

最后一张图结束，哈哈，下次做的时候把过程拍一下，这次是试做% g% I  ~0 N0 _# ]

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蓝调的月光

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5 P0 c/ F- T& k+ ^成品烘焙时间少长了几分钟，但是口感还不错，个人觉得烤箱比蒸出来的口感更好2 \; J; x5 H' R3 q

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蓝调的月光

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, B+ n) b- d! e) y) P$ M我一来就选了个难的，额，烤盘浅了，郁闷，因此瓶子里没有放满: T  _, E: C. X6 x
来看看具体的步骤和材料8 Y# z8 }" j3 a9 `

( x1 G! e9 Q3 b7 l配料：牛奶110克，细砂糖40克，奶油奶酪(cream cheese)50克，芒果120克，动物性淡奶油50克，鸡蛋2个
9 O- l5 ~- l9 c4 E; `/ o烘焙：水浴法，烤箱中层，上下火165度，30分钟
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; l: b6 a& r% u# i4 n( O- M! B制作过程：
/ I: r  X3 p7 E8 b' B1、把牛奶、细砂糖、奶油奶酪、芒果(去皮去核后再称重)、淡奶油、鸡蛋全部放入食品料理机的搅拌杯里，用食品料理机打成浓稠的液状。
* B; _( p1 e" X, w/ c2 K2、打好的布丁液过筛2-3遍。
0 B" e: G3 f9 w3、过筛后的布丁液，静置半个小时以上。
  L  r6 K+ f& a, }4、把静置好的布丁液倒入烤模。: h  V$ }  a) ~% y' P5 I# a
5、烤模放入烤盘，在烤盘里倒入热水，水的高度至少没过布丁液高度的一半。把烤盘放入预热好165度的烤箱，烤30分钟左右，直到布丁液凝固。
; r+ N+ t* @6 A& A4 A" k3 F6、烤好的布丁，放冰箱冷藏后口感最佳。
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