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杨李绾妍

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楼主
发表于 2014-6-27 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
首先,我们来看看材料:4 g( B+ E; A9 W! G- I& V7 M2 Z
黄油80g 低筋面粉100g 椰丝110g+10g 鸡蛋一个,奶粉两大勺(要冒尖尖哦)
4 Q& B7 j/ @2 f/ [3 j  A. N! m  U
! f9 D  D2 ]5 N& o2 [   第一步:黄油室温软化2 r" `' c2 u" c7 y
  Y' Y4 w8 ^  M' ~+ b$ Y2 E7 }

2 A! v7 C3 @5 n5 N   切吧切吧碎,容易化一些
4 h9 J% G. I& j) S

# Q3 j+ U, g: i( t/ n: |9 A; B$ E* K. k! P: G% ^$ E( f1 J; t
   第二步:黄油打发至白且体积变大。
- b- `) `# z! D# B* [
5 u6 T' A( T# e8 i9 k; E% N8 K
7 H$ K5 y/ v' k* @# ?- }
   第三步:加入糖搅拌均匀后分三次加入鸡蛋液,同样搅拌均匀。
3 [  T6 \7 y4 O, n4 _

$ i/ z; @8 Y& f# J) d6 O

2 e2 P: @, u( Z& o- z) @4 N   第四步:加入奶粉,拌匀,看起来很细腻后加入椰丝110g、面粉揉团。- H8 F4 s( ^- e% \; h/ m

: _5 T$ v8 ?% r- x! \4 j7 M( U   第五步:揉球,丢进10g椰丝中。
/ g; c2 `) ^* z* W. q0 ]% b
3 L3 X9 T' ~' @' Z# L+ s& E5 D

; y6 C' s* ]% Z9 e5 V: a+ J哈哈,现在知道为什么材料中椰丝是写的110g+10g了吧。
; [- t  M8 d; Z( V6 {; i
' X5 p! `5 J9 Z! V7 B
( H0 U6 X6 a8 w% i' Q% l. Q: d
5 M: ~) @+ a9 \  i/ Y

5 @2 |! ]5 m* D' s- C4 R. S3 X! O   第六步:滚呀滚,滚呀滚。& x# j0 n* Q' \* w/ b1 N

' B" _  x" q& [! F   第七步:装盘开烤。160℃,20分钟,椰蓉球表面会开口裂开哦。/ i" n( d4 |* D& ^
$ u3 l- O$ n7 f0 R
   第八步:不用说了,开始吃吧。
/ \  u, W  _/ Z% z; i* A, s1 t3 o5 B
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紫霞仙子- + 60 新同学,紫霞给你加分了

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本帖最后由 绾妍妈 于 2014-7-1 16:18 编辑 5 M8 k' g2 O% d5 u7 p% \  e
8 \8 H/ V+ v$ ?7 D, S5 t% q

; J0 S; n: r# c我经常把材料当零嘴,特别是巧克力。

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手巧啊& p' Q. [* F9 i# ^8 W; Z3 ?' k/ O. y# L

" c8 ]3 N. L/ _1 f$ [- M- j# j* v$ Q+ h- g; N' e) a

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图片居然没有发起,技术不到家啊
我以前买了一包椰蓉,原本想做东西的,结果当零嘴吃光了
杨李绾妍

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图片居然没有发起,技术不到家啊

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紫霞仙子-  我以前买了一包椰蓉,原本想做东西的,结果当零嘴吃光了  发表于 2014-6-27 10:55
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一起来做椰蓉球
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