杨琰昕

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7 U$ |; i7 B: n/ w1 n0 }2 g最近二毛有点懒了，在我一番软磨硬泡下，终于下厨了，牛牛喜欢吃牛蛙，那就弄泡椒牛蛙，又下饭，蛋白质也高。
+ y2 i# }. u9 ?: S. I5 _1 S( x老规矩，上个成品图2 ]8 g4 W, r3 k9 H, }+ V

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eryanwdc

不错 赞一个

周周

回复 周周@cq 的帖子9 e- p" w5 Q; g% t% N

  M: u4 K9 U* I' t" h! N7 @一般都是用冷开水洗一洗再吃

那倒是,我们点辣的都不沾,3 c! x% u  d! {# w' I. o
都是清淡的

伊然妈

LZ,可能是美蛙哦！

杨琰昕

回复 小小鱼鱼摆摆 的帖子) y: e3 V$ ]* [. ~, A& y5 Z

7 a$ j  d2 x0 P' A& l$ T 是不是哦

杨琰昕

回复 周周@cq 的帖子  @) M  j& U% M) E
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一般都是用冷开水洗一洗再吃

小小鱼鱼摆摆

回复 杨琰昕 的帖子# W( v1 ]& f. W+ \' q* L: K# z
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-6-4 09:31 编辑
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第二步把油烧热以后把泡椒泡姜花椒放在一起炒，中间可以 ...

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会做饭的男人超性感

周周

第二步把油烧热以后把泡椒泡姜花椒放在一起炒，中间可以加郫县豆瓣和一点老抽，关键是提色，炒香后加入一定 ...

这个重口味的,你们娃儿不怕辣呀

杨琰昕

回复 人之初@cq 的帖子
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男人也是被逼的，哈哈哈，为了娃儿他就要弄

杨琰昕

第二步把油烧热以后把泡椒泡姜花椒放在一起炒，中间可以加郫县豆瓣和一点老抽，关键是提色，炒香后加入一定 ...

好久来我家吃起，我们家都喜欢吃重口味的

杨琰昕

制作过程其实很简单，从市场买回来以后先洗干净，放在簸箕里把水滤干，保证肉比较干，不要吃起水垮垮的。
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两个老妈在超市买的，我也不晓得

紫霞仙子-

第二步把油烧热以后把泡椒泡姜花椒放在一起炒，中间可以加郫县豆瓣和一点老抽，关键是提色，炒香后加入一定 ...

大腿的嘎嘎最舒服了

人之初

你太有口福了撒，你家男人这么能干。

紫霞仙子-

制作过程其实很简单，从市场买回来以后先洗干净，放在簸箕里把水滤干，保证肉比较干，不要吃起水垮垮的。4 z  ~/ l6 B) n
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...

老杨，啷个不买知心朋友的山城啤酒，呜呜呜

杨琰昕

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4 M" J- J8 B+ U( z第二步把油烧热以后把泡椒泡姜花椒放在一起炒，中间可以加郫县豆瓣和一点老抽，关键是提色，炒香后加入一定的水，在水要开的时候把牛蛙倒进入，水一定要淹没牛蛙，这样才能彻底让肉入味。最后盖上锅盖小火闷下。
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大家一定记住，在水稍微有点少了以后记得一定加上啤酒，既然可以去腥有又可以通过啤酒里面的麦芽糖提鲜，少放味精，吃的更健康。% F+ `0 Y  y1 L. e6 d' S" M( {

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杨琰昕

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第一步先把丝瓜切成条状，然后用水煮熟，可以加少量的盐，煮好后捞起冷却，最好放在清水里面冷下，为了防止丝瓜变黑，影响菜的形象。
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杨琰昕

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制作过程其实很简单，从市场买回来以后先洗干净，放在簸箕里把水滤干，保证肉比较干，不要吃起水垮垮的。7 P4 G! p8 p6 J: w: v; X
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3 A1 W! m7 E3 l- Z2 b准备佐料：泡姜泡辣椒，花椒， 味精，食盐，猪油，食用油，啤酒。; ^2 H. n# {5 d8 N2 Q. ^

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