杨琰昕

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最近二毛有点懒了，在我一番软磨硬泡下，终于下厨了，牛牛喜欢吃牛蛙，那就弄泡椒牛蛙，又下饭，蛋白质也高。  y7 I4 P6 o8 ~& Y1 `: [
老规矩，上个成品图
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eryanwdc

不错 赞一个

周周

回复 周周@cq 的帖子
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一般都是用冷开水洗一洗再吃

那倒是,我们点辣的都不沾,, ~: M: Y' I3 c- \
都是清淡的

伊然妈

LZ,可能是美蛙哦！

杨琰昕

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是不是哦

杨琰昕

回复 周周@cq 的帖子
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2 ~3 T* z3 o  B0 L4 f4 O一般都是用冷开水洗一洗再吃

小小鱼鱼摆摆

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9 a6 H. [2 Y7 R/ ~. `* y 本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-6-4 09:31 编辑
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" |& j4 f& [; `) s# q第二步把油烧热以后把泡椒泡姜花椒放在一起炒，中间可以 ...

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会做饭的男人超性感

周周

第二步把油烧热以后把泡椒泡姜花椒放在一起炒，中间可以加郫县豆瓣和一点老抽，关键是提色，炒香后加入一定 ...

这个重口味的,你们娃儿不怕辣呀

杨琰昕

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" ^& u1 F: s* o- r- e* U, k& i男人也是被逼的，哈哈哈，为了娃儿他就要弄

杨琰昕

第二步把油烧热以后把泡椒泡姜花椒放在一起炒，中间可以加郫县豆瓣和一点老抽，关键是提色，炒香后加入一定 ...

好久来我家吃起，我们家都喜欢吃重口味的

杨琰昕

制作过程其实很简单，从市场买回来以后先洗干净，放在簸箕里把水滤干，保证肉比较干，不要吃起水垮垮的。3 h- g8 G* B4 r9 V/ D2 Q2 }7 R

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两个老妈在超市买的，我也不晓得

紫霞仙子-

第二步把油烧热以后把泡椒泡姜花椒放在一起炒，中间可以加郫县豆瓣和一点老抽，关键是提色，炒香后加入一定 ...

大腿的嘎嘎最舒服了

人之初

你太有口福了撒，你家男人这么能干。

紫霞仙子-

制作过程其实很简单，从市场买回来以后先洗干净，放在簸箕里把水滤干，保证肉比较干，不要吃起水垮垮的。
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老杨，啷个不买知心朋友的山城啤酒，呜呜呜

杨琰昕

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; ~8 C/ \1 Z+ Q9 X7 `第二步把油烧热以后把泡椒泡姜花椒放在一起炒，中间可以加郫县豆瓣和一点老抽，关键是提色，炒香后加入一定的水，在水要开的时候把牛蛙倒进入，水一定要淹没牛蛙，这样才能彻底让肉入味。最后盖上锅盖小火闷下。/ v, q) o* _! G( l2 N$ f( r
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$ q% Z4 @& W5 A$ {/ P- R大家一定记住，在水稍微有点少了以后记得一定加上啤酒，既然可以去腥有又可以通过啤酒里面的麦芽糖提鲜，少放味精，吃的更健康。/ i- o0 b- W3 U& ~

, J1 j: b' Q3 T, d0 ]; Y8 T# V& ?3 s2 C8 x* u7 q! H1 K

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杨琰昕

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3 K: y2 K* k1 L: O' z& W+ V  J第一步先把丝瓜切成条状，然后用水煮熟，可以加少量的盐，煮好后捞起冷却，最好放在清水里面冷下，为了防止丝瓜变黑，影响菜的形象。! d4 w; o# J: p, W" W
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杨琰昕

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- j3 |6 f8 r$ n9 X制作过程其实很简单，从市场买回来以后先洗干净，放在簸箕里把水滤干，保证肉比较干，不要吃起水垮垮的。* o# @* M0 r0 A' C* O" S7 n
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准备佐料：泡姜泡辣椒，花椒， 味精，食盐，猪油，食用油，啤酒。
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