本帖最后由 奇疆异果 于 2014-5-11 14:00 编辑 # s2 @# j7 r: M
6 [$ R! ]( J) `$ o舌尖上的中国2让新疆切糕又火了一把,我也趁热打铁介绍一下新疆美食---自家果园的新疆大枣和纸皮核桃。 
- g- N7 |2 C3 c2 K7 Y, n各位宝妈,对大枣核桃都不会陌生吧,但是对它们的生长环境和成长历程就没那么的了解了。那就跟着我们开始一段新疆之旅吧~~~ # f$ N6 t0 r; g7 K ~* h$ r" C

; Q5 R8 }# W( h8 m, O0 y% F这是我们的枣园,位于新疆阿克苏建设兵团的有机果园。
: {" d" V" K4 K) Y 7 }' G8 N, d: O
9月底的枣子,慢慢开始变红,摘一颗放在嘴里,脆脆甜甜的,非常美味。 
& j) W- ^/ h$ N- a: ]10月中旬,枣子开始慢慢变软,颜色变成深红色,开始储存糖分了。 你见过这样的奇景吗?银装素裹中的枣子!新疆枣子香甜可扣的秘密所在哟!
8 J4 \+ e4 N: ?2 b; k U1 J捡枣是件非常辛苦的事情,要把枣子敲在地上,蹲着一颗颗的放进框里,每天回家,膝盖都是酸酸的。  父母辛苦的收获! 7 s* T. U |' e' T0 b+ l& g; l
烘烤加工后,就成立大家的美食了~~~
- h; Q/ ?: I1 ?1 j! c& @2 b: E( k185纸皮核桃,是新疆最好的核桃品种,皮薄如纸,壳色黄白,果仁澄黄饱满,味醇香甘甜,营养价值极高。最重要的是,它是人工剥皮,清水清洗,天然晾晒的最原生态的天然食品。 核桃市场的潜规则:用漂白粉清洗核桃,市面上的核桃大多看着白净圆滑,非常好看,殊不知这样的核桃里化学原料严重超标,长期食用,对身体会产生严重的危害。
( z* |, e* {* ~ $ u% N: n9 l E. |. S% r7 z7 @
我们的核桃,保持了果品最原始淳朴的外貌,让你感受到它最真实的存在。
( Z; n) X8 o! x5 w1 R
|