本帖最后由 奇疆异果 于 2014-5-11 14:00 编辑
; k5 b- V5 B; I! c1 _# m, E D! m0 Y% }
舌尖上的中国2让新疆切糕又火了一把,我也趁热打铁介绍一下新疆美食---自家果园的新疆大枣和纸皮核桃。 
( I3 a1 V5 J* c* ^各位宝妈,对大枣核桃都不会陌生吧,但是对它们的生长环境和成长历程就没那么的了解了。那就跟着我们开始一段新疆之旅吧~~~ 
8 ]: P; J9 m6 {/ X/ P 4 I: _6 P) b; y7 d" ~2 n- C
这是我们的枣园,位于新疆阿克苏建设兵团的有机果园。
# {0 o& n$ V% A + h) j% c: p8 v+ C3 L% X
9月底的枣子,慢慢开始变红,摘一颗放在嘴里,脆脆甜甜的,非常美味。 8 W/ k, f$ u' M; s
10月中旬,枣子开始慢慢变软,颜色变成深红色,开始储存糖分了。 你见过这样的奇景吗?银装素裹中的枣子!新疆枣子香甜可扣的秘密所在哟!
% M# h' J+ p8 z, }" J0 y: c$ m# n捡枣是件非常辛苦的事情,要把枣子敲在地上,蹲着一颗颗的放进框里,每天回家,膝盖都是酸酸的。  父母辛苦的收获!
* C& D7 ] x- f( z9 D7 k烘烤加工后,就成立大家的美食了~~~ ! ^* f/ t+ t6 y! @
185纸皮核桃,是新疆最好的核桃品种,皮薄如纸,壳色黄白,果仁澄黄饱满,味醇香甘甜,营养价值极高。最重要的是,它是人工剥皮,清水清洗,天然晾晒的最原生态的天然食品。 核桃市场的潜规则:用漂白粉清洗核桃,市面上的核桃大多看着白净圆滑,非常好看,殊不知这样的核桃里化学原料严重超标,长期食用,对身体会产生严重的危害。
! }2 ?$ u) x0 U$ G, U% g. o* c. q
' k9 y, s# i$ f* ~3 F' L2 F我们的核桃,保持了果品最原始淳朴的外貌,让你感受到它最真实的存在。
% g9 J {/ e% |
|