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桃桃

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楼主
发表于 2014-5-3 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家有桃娃 于 2014-5-3 23:20 编辑
- X- v. a( ^' ?9 |5 M& x
0 w0 i. X. r& a( V0 Q作为吃货,桃妈一直都很欣慰,同属天堂地狱的食品,目前,我都属于“天堂”一类,比如榴莲。。。) R" D: t. O8 |/ T% q9 G! ^

( {& Z. ~+ ^/ l" c8 g可惜这东西太贵,不能经常吃。昨天永辉9.9,立马下手一个轻量级,搬回家。尽管没裂口,但轻轻一掰就露出了黄橙橙的果肉,香气袭人~~~桃外公顿时感觉不好了,形容那是一股死耗子味道。。。' i  i& {+ I7 |5 O* w9 K' W

) A' @. {& j% b7 K: @3 \上次看到说榴莲核熬粥的文章,于是搜索除果肉外的其他妙用。查完,不由得感慨:确实是水果之王啊,一身都是宝!
1 i% W" X6 k0 R/ o) s% w% l- [( w6 ~3 T5 E. |2 S8 q
今天用白色的内瓤炖汤了。榴莲上火,而内瓤清热。内瓤炖排骨,功效简而言之:补肾健脾。% [& F' n. j  \* a4 |- t1 i1 Y+ w- I
5 m% C/ h5 J' ]
过程也十分简单。先把排骨焯水炖起,放两片姜。再把榴莲内瓤切小块,起锅前一小时放入。起锅前15分钟,放几颗红枣- `4 h" U5 ]4 Y8 q. ?: o! t

) b- K' ?" }; l4 E# b额,除了内瓤是我切的外,其他都是桃外婆做的。
7 {$ P" U1 {* n/ t) ~9 y4 |1 E' Q$ t6 z$ Y0 r) \! k8 V. P
我的刀工, Y/ I* Q# Q3 ]3 w. @8 O

瓤_副本.jpg


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! p& W5 T7 z4 r4 o+ k. m成品
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汤_副本.jpg

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4 s. A7 ~$ d+ b8 d: [4 ^
口感:汤很鲜美,一点榴莲味道都没有,内瓤吃起来有点像山药,滑滑的,有筋筋要吐。
# n* R6 K4 q3 L
; B7 c- v) q& n% T$ z准备这汤吃完,用榴莲核炖鲫鱼汤。方法也很简单:将榴莲核风干后煮水15分钟,像剥板栗一样剥去外壳;另外放姜丝煎鲫鱼,两面金黄后掺水;放榴莲仁进去一起熬。据说榴莲仁吃起来也像板栗。
+ G5 d, I" Z3 |: m" G1 n9 I: u' p; ]3 O
榴莲带刺外壳可以熬水洗澡,对中老年人有止痒功效,熬水喝据说还能抗癌。$ ~+ e3 G; S' i5 [2 C" z

& ^3 ?" ^9 Q+ C4 R4 M1 @大爱榴莲!3 s1 R3 @0 j4 t8 a7 i( l

7 E. |3 U7 `- V8 p6 W友情提示:剔榴莲内瓤要注意安全,那个不好剔,小心手!% f7 E+ `: D# i6 p0 e" J

已有 2 人评分妈币 收起 理由
翻翻翻 + 80 桃妈太能干了,各种羡慕嫉妒恨…….
紫霞仙子- + 80 给桃妈加分分了

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楼上各位吃榴莲难道不上火?!我每次冰激凌球大小的吃了第二天必爆豆!有啥子不上火的方法求分享啊

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我是闻不来那个味道
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这个内瓤才懒得剃哦!手都要起泡
确实,还容易伤手。

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这个内瓤才懒得剃哦!手都要起泡

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家有桃娃  确实,还容易伤手。  发表于 2014-5-15 11:33

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哪天试一下 学习了

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这个吃了营养,并且很香。但是一定要循序渐近,不能一补就成个胖娃娃。中国产能过剩,身体富余营养也是过剩 ...
总结了一哈,是提醒额们,注意身材,不要长胖么?
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这个吃了营养,并且很香。但是一定要循序渐近,不能一补就成个胖娃娃。中国产能过剩,身体富余营养也是过剩的,一定要控制,让身体保持一个收支平衡的状态,这样更健康,更有利于保持相对协调的身材,不要让一些地方起来,一些地方下去,有针对性的保持自己的特色。这样的魅力才是骨子里面的,让人回味无穷,留连忘返!

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家有桃娃  总结了一哈,是提醒额们,注意身材,不要长胖么?  发表于 2014-5-12 11:53

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吃不惯,榴莲。

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什么时候也弄个试试呢~~~
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闻着臭,吃着香,榴莲打人也不错的
嗯,跟主板、CPU一个级别,还不浪费!
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我也喜欢吃,就是太贵了,吃了又上火。每次都只买小块。收起,下次便宜时买个大的弄来炖起吃 ...
买小块感觉贵一些,打折挑个小的,两天吃完,但还是有点多了。吃完榴莲要多喝水。多培养点战斗力,以后一起吃。
桃桃

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这个榴莲,真有这么好吃迈?
我喜欢热带水果浓郁的味道:比如菠萝、芒果、菠萝蜜,所以接受榴莲比较快。
桃桃

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原来恁个多人都喜欢吃榴莲,我是不是要鼓起勇气重新尝尝
紫霞可以尝试一哈,桃桃是最好的例子。第一次给他吃,皱着眉毛,小嘴急故往外吐;第二次看我吃得香,他又来吃,然后一口接一口。。。
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我么儿的最爱。每次买一盒,她独自吃,要抢的。
我觉得买一整个划算些给。。。
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榴莲浑身都是宝,内瓤炖汤看过来~~~
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