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楼主
发表于 2014-4-19 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 LOVE阳阳妹儿 于 2014-4-20 12:29 编辑 . h. e, U8 o6 S6 v, z

" Z% O8 [5 D9 g' M: \“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动,欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html ! D5 x3 y2 I# h7 |1 ^
$ H- q8 l0 @& h* W
春天到啦,春游神马的,可以自制蛋挞带走,热乎乎的又新鲜。关键是成本超低又环保噻。
! ^: o. r5 U) T1 R7 I+ K+ J所以在此给大家分享一下自制蛋挞的成本,以及制作方法。
2 I5 A, X. i' r6 l3 M$ f( E" F) U4 o. |  A1 x
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蛋挞皮我是买的,重庆本地有卖,我是在一家淘宝店买的,她家在南岸弹子石有实体店,我买成15块/12个3 r* i2 A) }) I" X
其他材料:鸡蛋黄4个(我算成4块嘛 土鸡蛋噻,蛋清不要,用来做别的吧),牛奶200ML(天友的 2块钱),淡奶油50ML(2块钱),糖30克(1块钱)。 约莫成本大概 每个蛋挞2块钱。  o# Q% O6 Y- y' W2 V" l

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( v. P/ ?, r3 w1 T  z先上成品图一张: 香喷喷有木有?! 给力!!!!

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关晓 + 60 阳阳妹儿你就是在俺家买滴呀!!呵呵~加分.
紫霞仙子- + 100 参加【春之美食季】,分分来加起.

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果断去买个烤箱,哇哇,做得好好吃的样子
呵呵,当初我也是看到别人做的美食,才想起买烤箱~~~

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果断去买个烤箱,哇哇,做得好好吃的样子
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! N5 `8 N2 S! D+ ]  j+ S4 u% O) S8 e/ o  m& c, D$ n: [; |
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LOVE阳阳妹儿  呵呵,当初我也是看到别人做的美食,才想起买烤箱~~~  发表于 2014-5-4 19:22

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LOVE阳阳妹儿 发表于 2014-4-19 22:34 5 H& q6 a: E9 h3 w$ f1 j  `, j
“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动,欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread- ...
$ |' g4 p8 F2 [3 o
LOVE阳阳妹儿,你获得了春之美食季1等奖,紫霞已经将勋章颁发给你啦,你看看头像下面闪闪亮的勋章

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LOVE阳阳妹儿  哇塞,太感谢了~~~~  发表于 2014-5-1 21:51

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阳阳妹儿,你的帖子介绍得太清楚老,对我们菜鸟来说,简直就是福利
那你可以尝试做一下撒~~~~

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哇 看着就好吃啊
嘿嘿~~~~~~~~~~

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步骤1:牛奶倒在奶锅里,加热,加糖融化。  注意,不要把奶煮开了哈~~! 加热就可以了。
对,好办法,但是我懒,哈哈哈。

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步骤2:加入淡奶油、炼乳、半勺低筋粉。用打蛋器打匀,一定不能有粉颗粒在里边,不然会影响口感。
我懒,呵呵呵,不过做出来的蛋挞里边没的洞洞。

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步骤3:蛋清蛋黄分离,加入蛋黄搅拌均匀。做个蛋挞都用土鸡蛋,浪费了,原谅我~~
哈哈,主要是坐完月子还剩下一些土鸡蛋没吃完的。

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哇 看着就好吃啊

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LOVE阳阳妹儿  嘿嘿~~~~~~~~~~  发表于 2014-4-24 18:18

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阳阳妹儿,你的帖子介绍得太清楚老,对我们菜鸟来说,简直就是福利

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LOVE阳阳妹儿  那你可以尝试做一下撒~~~~  发表于 2014-4-24 18:18
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步骤1:牛奶倒在奶锅里,加热,加糖融化。  注意,不要把奶煮开了哈~~! 加热就可以了。
隔水加热会好一点
蒋12

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步骤2:加入淡奶油、炼乳、半勺低筋粉。用打蛋器打匀,一定不能有粉颗粒在里边,不然会影响口感。
这个搅拌完了应该过滤一次
蒋12

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步骤3:蛋清蛋黄分离,加入蛋黄搅拌均匀。做个蛋挞都用土鸡蛋,浪费了,原谅我~~
奢侈土鸡蛋

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我蛋挞皮买成22左右~30个~哇咔咔~我在江北买的
那你更加划算了撒~~
蒋12

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LOVE阳阳妹儿 发表于 2014-4-19 22:34
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我蛋挞皮买成22左右~30个~哇咔咔~我在江北买的

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LOVE阳阳妹儿  那你更加划算了撒~~  发表于 2014-4-23 19:11

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额,,谢谢了

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回复 关晓 的帖子  e0 |" ^! A, o4 n* V. F! P0 [

' H3 @( f% E4 D  q额,,谢谢了; a8 D8 l( `- ]

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回复 dudtj 的帖子2 L4 ]0 `1 y# t" b8 S* N* Y

- a0 O2 }/ o1 u我是想着自己做的健康些,好给宝宝吃,呵呵
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【春之美食季】蛋挞蛋挞我爱你,自制蛋挞成本超低!!快来流口水 ...
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