LOVE阳阳妹儿

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' s/ P% w* x) g“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”
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9 t# X9 d1 R1 @: m6 f春天到啦，春游神马的，可以自制蛋挞带走，热乎乎的又新鲜。关键是成本超低又环保噻。7 t9 {1 ?# K* w! ?, D8 W# O
所以在此给大家分享一下自制蛋挞的成本，以及制作方法。/ Y. I' j5 G+ l/ w& r9 i* j

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蛋挞皮我是买的，重庆本地有卖，我是在一家淘宝店买的，她家在南岸弹子石有实体店，我买成15块/12个/ c' N$ l1 R0 K- e
其他材料：鸡蛋黄4个（我算成4块嘛 土鸡蛋噻，蛋清不要，用来做别的吧），牛奶200ML（天友的 2块钱），淡奶油50ML（2块钱），糖30克（1块钱）。 约莫成本大概 每个蛋挞2块钱。
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先上成品图一张： 香喷喷有木有？！ 给力！！！！; ?# _0 U. E/ {$ i/ I  a

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LOVE阳阳妹儿

果断去买个烤箱，哇哇，做得好好吃的样子

呵呵，当初我也是看到别人做的美食，才想起买烤箱~~~

重庆罗妈妈

果断去买个烤箱，哇哇，做得好好吃的样子* s- ]1 O! p$ A) f

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紫霞仙子-

LOVE阳阳妹儿 发表于 2014-4-19 22:34
7 g7 i- {  o( H' h" i9 i“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread- ...

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LOVE阳阳妹儿，你获得了春之美食季1等奖，紫霞已经将勋章颁发给你啦，你看看头像下面闪闪亮的勋章

LOVE阳阳妹儿

阳阳妹儿，你的帖子介绍得太清楚老，对我们菜鸟来说，简直就是福利

那你可以尝试做一下撒~~~~

LOVE阳阳妹儿

哇 看着就好吃啊

嘿嘿~~~~~~~~~~

LOVE阳阳妹儿

步骤1：牛奶倒在奶锅里，加热，加糖融化。  注意，不要把奶煮开了哈~~！ 加热就可以了。

对，好办法，但是我懒，哈哈哈。

LOVE阳阳妹儿

步骤2：加入淡奶油、炼乳、半勺低筋粉。用打蛋器打匀，一定不能有粉颗粒在里边，不然会影响口感。

我懒，呵呵呵，不过做出来的蛋挞里边没的洞洞。

LOVE阳阳妹儿

步骤3：蛋清蛋黄分离，加入蛋黄搅拌均匀。做个蛋挞都用土鸡蛋，浪费了，原谅我~~

哈哈，主要是坐完月子还剩下一些土鸡蛋没吃完的。

小鱼O(∩_∩)

哇 看着就好吃啊

紫霞仙子-

阳阳妹儿，你的帖子介绍得太清楚老，对我们菜鸟来说，简直就是福利

匪匪（JANE）

步骤1：牛奶倒在奶锅里，加热，加糖融化。  注意，不要把奶煮开了哈~~！ 加热就可以了。

隔水加热会好一点

匪匪（JANE）

步骤2：加入淡奶油、炼乳、半勺低筋粉。用打蛋器打匀，一定不能有粉颗粒在里边，不然会影响口感。

这个搅拌完了应该过滤一次

匪匪（JANE）

步骤3：蛋清蛋黄分离，加入蛋黄搅拌均匀。做个蛋挞都用土鸡蛋，浪费了，原谅我~~

奢侈土鸡蛋

LOVE阳阳妹儿

我蛋挞皮买成22左右~30个~哇咔咔～我在江北买的

那你更加划算了撒~~

匪匪（JANE）

LOVE阳阳妹儿 发表于 2014-4-19 22:34 # q  T/ @/ ~% I7 l
“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread- ...

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我蛋挞皮买成22左右~30个~哇咔咔～我在江北买的

小乖

回复 LOVE阳阳妹儿 的帖子, a( s3 O: G' ~+ [% l( M
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额，，谢谢了

小乖

回复 关晓 的帖子
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& o& e2 W0 e6 L2 [' o5 X额，，谢谢了
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LOVE阳阳妹儿

回复 dudtj 的帖子) F4 U+ C# i) w2 Z
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我是想着自己做的健康些，好给宝宝吃，呵呵