贝倍安专卖店

前天做了樱桃果酱，进了冰箱之后发现比起锅的时候干了不少，咨询了万能的犇妈，昨天晚上着手草莓酱！
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1 a' c8 {$ U2 ~* c& T之前在网上看了很多方子，有好几个都建议用糖研制12小时，我是没那个耐心啊，于是按照樱桃果酱的做法进行啦！
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这次说一下配比：草莓去缔后460g，白砂糖200g，冰糖50够，因为这次买的草莓有点偏酸，所以糖分上我比网上查到配方稍微增加了一点，还是比君之的糖分配比低，他家配料太甜了
9 {( e# y& ?8 x7 T# a4 t! y  M+ e先吧把草莓用清水泡15～20分钟，然后洗净沥水，去缔，切成小块。3 Y3 f- a9 w/ g- J6 D

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放入200g白砂糖研制1小时，放入冰糖! _6 @2 h0 n+ q' i

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我是用手捏烂草莓块的哈，亲们家里有料理机的可以直接打烂，出来酱汁会细腻很多～你们去就当我是在追求粗旷的感觉吧
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用小火熬制，粉色泡泡我是去掉了的。据说是去除涩味的。, _7 Y9 L3 J/ }3 J1 L5 D4 m; J$ \

& ^- ?+ z6 f$ V2 h5 P1 D% _7 ~大家千万注意不要太干，网上着找了一个检验是否可以起锅的方法，舀一点果酱在盘子里面，如果从中破开可以这样就说明火候到位了！
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起锅进瓶封号好倒置，等冷却到室温了再放正进冰箱！

小馋嘴妈妈

宝宝好可爱呀，草莓酱看着好馋人呀

云淡风轻。

其实不是享受真正做出来的东西，而是在做这些东西过程自己参与的快乐感受。
: [, v1 R/ a3 n3 K9 M$ b. L7 b6 \每次做完之后一道美食，心理都回特别开心

我们的福宝宝

回复 贝倍安专卖店 的帖子
$ T' d: j' ]. u9 \
  D3 {% U- @9 Z8 v不错回去整整~~！

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回复 杨杨贝儿 的帖子+ w& l' s( g' g. R* t  `6 }
两个妹妹看起差不多大哈

6 b- Q2 T' I& G# ?( I7 [差两岁不到

杨杨贝儿

两个妹妹看起差不多大哈

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回复 家有桃娃 的帖子/ y: t; M/ l+ E' o. H) E! C
美妈再整桑椹酱来学习学习。。。

( |0 G0 {+ V! B; ?, W7 s
要得，昨天刚做了芝士蛋糕，这两天买了桑椹就做～之前我就想过多做几种可以来个混合果酱酸奶。

家有桃娃

美妈再整桑椹酱来学习学习。。。

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回复 傾の城 的帖子
; I: `7 N& K# V; z; f4 T" G我家宝贝也超喜欢吃

. Q- i8 w% D" g9 a# q9 A( c/ l
包宝宝都好爱草莓的

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回复 山城灯 的帖子
! G0 ]/ W. \  d流口水了。

: \& ]& b" r) W

山城灯

流口水了。

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回复 jxy790309 的帖子
& g( C0 U( A% C$ q9 y. H7 v: a; W/ l" R7 z3 i2 B- J" Z
确实我们都是好妈妈……

jxy790309

我承认，我被诱惑了，为了宝贝，我也要去尝试，一会下班去买草莓

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回复 cyxfk520 的帖子# S/ U* w- S4 O! i& A

, x, R& T# R* N$ e4 Z0 v这个其实很简单，主要掌握一个粘稠度，亲也可以做的！

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回复 雪绒花22 的帖子
3 p  @, T2 \: ^- A4 E  b7 d/ f4 X- q
谢谢飘扬哦！

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浣溪 发表于 2014-4-18 20:12 / d- ~% k" n/ `, t
打个标，我周末也来整个。。

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做起来很快很方便的。

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回复 apple文雯 的帖子
; i( c7 f: a# \5 p/ _* z  T" b! ]/ ^$ M+ v0 _% A% r: O% ~& ]& p
嗯嗯，商场买的有添加剂，不如绿色环保的好！

apple文雯

看着好好吃呀,我也要学做.
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