贝倍安专卖店

前天做了樱桃果酱，进了冰箱之后发现比起锅的时候干了不少，咨询了万能的犇妈，昨天晚上着手草莓酱！7 R- b  X' y* r1 j7 p; w
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之前在网上看了很多方子，有好几个都建议用糖研制12小时，我是没那个耐心啊，于是按照樱桃果酱的做法进行啦！
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这次说一下配比：草莓去缔后460g，白砂糖200g，冰糖50够，因为这次买的草莓有点偏酸，所以糖分上我比网上查到配方稍微增加了一点，还是比君之的糖分配比低，他家配料太甜了
  Z( {1 G4 t# [8 U* k0 B先吧把草莓用清水泡15～20分钟，然后洗净沥水，去缔，切成小块。% l* V9 |1 c1 ]8 g: d: @' E

2 o* I) X: [, n3 ?6 g2 N放入200g白砂糖研制1小时，放入冰糖. c: z/ u1 i4 P" Q

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我是用手捏烂草莓块的哈，亲们家里有料理机的可以直接打烂，出来酱汁会细腻很多～你们去就当我是在追求粗旷的感觉吧
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用小火熬制，粉色泡泡我是去掉了的。据说是去除涩味的。8 l% {$ g1 E9 j0 G* K" u

2 X2 K+ c7 q# }: Q$ [4 R+ s大家千万注意不要太干，网上着找了一个检验是否可以起锅的方法，舀一点果酱在盘子里面，如果从中破开可以这样就说明火候到位了！; y) Y! f% `( w! o/ [

. I- f" h; ^& t% M* L: i- R+ w起锅进瓶封号好倒置，等冷却到室温了再放正进冰箱！

小馋嘴妈妈

宝宝好可爱呀，草莓酱看着好馋人呀

云淡风轻。

其实不是享受真正做出来的东西，而是在做这些东西过程自己参与的快乐感受。' {4 ~* `" K0 {3 K  d
每次做完之后一道美食，心理都回特别开心

我们的福宝宝

回复 贝倍安专卖店 的帖子4 i: B# t% E  W3 T

" ~2 k+ T2 R. q+ W: ~% _7 \; Y4 z( s不错回去整整~~！

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回复 杨杨贝儿 的帖子
4 F$ @. J3 F/ n. ]# c1 X2 {" c8 M两个妹妹看起差不多大哈

" j5 X1 {. u6 z2 C差两岁不到

杨杨贝儿

两个妹妹看起差不多大哈

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回复 家有桃娃 的帖子
0 h6 L$ z3 F4 n% U0 I美妈再整桑椹酱来学习学习。。。

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要得，昨天刚做了芝士蛋糕，这两天买了桑椹就做～之前我就想过多做几种可以来个混合果酱酸奶。

家有桃娃

美妈再整桑椹酱来学习学习。。。

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回复 傾の城 的帖子
% d( Y2 r' r: w1 m# y% K& x我家宝贝也超喜欢吃

  B& }5 m8 T) M/ g包宝宝都好爱草莓的

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回复 山城灯 的帖子
* W8 L# G( t/ u$ }9 B流口水了。

! v# A# R. M0 r  v  C7 u+ ]" `2 u

山城灯

流口水了。

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回复 jxy790309 的帖子  ?3 |- }' X" ~- U6 {: v) h
- T( Q* Y. f. X* ^3 j8 c" H" r
确实我们都是好妈妈……

jxy790309

我承认，我被诱惑了，为了宝贝，我也要去尝试，一会下班去买草莓

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回复 cyxfk520 的帖子5 _4 c, N5 `! P0 @
" K* I* `( |9 X- ^& C; ~0 R- V
这个其实很简单，主要掌握一个粘稠度，亲也可以做的！

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回复 雪绒花22 的帖子# p  |- G8 `: {# l9 j% x+ z: T  s3 {

3 n# M) s  y: i' L2 @4 o/ J谢谢飘扬哦！

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浣溪 发表于 2014-4-18 20:12 ; o. |' i5 r  k7 V( j$ e2 j+ |
打个标，我周末也来整个。。

. M. x- l$ n9 e做起来很快很方便的。

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回复 apple文雯 的帖子' F2 x! ]( i; ~# t0 z0 N

# n+ u' U: C( A, O; j) U嗯嗯，商场买的有添加剂，不如绿色环保的好！

apple文雯

看着好好吃呀,我也要学做.
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