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发表于 2014-4-13 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 贝倍安专卖店 于 2014-4-14 10:24 编辑
, ?! J& }' M, ?* X0 a: ]6 e2 O; o4 n' U! ]- M8 c
我喜欢做吐司,我家两宝都超级喜欢吐司沾果酱,于是,我又开动了,自己做的果酱,知根知底嘛,木有防腐剂,木有乱七八糟的添加,特别是吃了犇妈做的果酱后,心里早就开始痒痒了,不求做到犇妈那么好,但求过过手瘾儿
1 V4 L0 T' R* }* Z" |/ Z* d- o6 L
; v. f  R7 Z& d首先准备材料:樱桃300g,去核后250g差点(话说这去核是个体力活儿呀,我准备过了瘾儿以后还是买着吃吧

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1 i2 ]# T/ h; T9 U然后放入果肉重量的1/6份量白砂糖和果肉拌匀,需要放置一小时以上出果胶~这个时间,我准备看部电影犒劳一下勤劳的自己 1 H% M0 {% s; s; J9 A! G4 n

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, G2 x# L$ @0 t- E/ C$ S, g

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hubing009 发表于 2014-4-15 20:50 " A5 x: d4 r# @  D# g' K* c
看过日本SMAP的一个节目,木村拓哉教做的草莓酱,方法超简单,草莓加糖放微波炉打几分钟,对时间把握不好, ...
/ W5 S3 K8 s8 w
这方法感觉还不错哈
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: q9 g7 o. i6 Z1 C/ C" E4 I$ Z我想做点草莓酱呢

' n2 q2 H6 h$ C4 ?+ r) `哈哈,昨天我做了草莓酱了~一会儿发帖

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还是草莓方便些,樱桃去核好难剥。
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8 @9 Y" ?% b( t9 H0 J口水出来了,红得才乖哟,不过,这种新鲜果酱就是要抓紧时间吃完,不然要生霉 ...
  y  c/ D7 O2 a5 _" @, q
恩恩,每次不做多了,现在两妞吃的酸奶我都不放糖了,直接放果酱,于是她们非常开心的吃“草莓”酸奶,“樱桃”酸奶……

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口水出来了,红得才乖哟,不过,这种新鲜果酱就是要抓紧时间吃完,不然要生霉
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回复 evazoe的妈妈 的帖子
3 p3 s! Q0 D  M2 t0 G/ _5 Q1 O# S  D6 `' }' G) k+ ?5 U7 E
呵呵
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回复 28347969 的帖子* H/ U* R  ]" X) `9 _! {+ P. k
' B) i( L$ n% ]) ]# i; f2 _
就是哟。不过吃的时候还是很有成就感的。呵呵
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回复 紫霞仙子- 的帖子, j1 {# N: [; L" s6 {
. e4 P2 @1 K2 k9 b3 G
地心引力
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回复 紫霞仙子- 的帖子# ]  l( y7 H) y& s; w2 M6 p) J; {; V
8 e( ]: `: j. x2 T2 Q
这你都知道。我正准备今天晚上做
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回复 圆圆jxj 的帖子
( d( ~6 N: O0 \$ H: t$ B! p3 O
6 B+ }8 H0 V- K9 E8 R& l0 o我最羡慕的就是你这样的老婆和妈妈,我是命苦啊。
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回复 八卦婆婆 的帖子# F& s6 O' O1 G. b8 q8 T
8 Y; \* d/ s1 K  ]
我都没有称过了。回家称了告诉你

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贝倍安专卖店 发表于 2014-4-13 22:34 3 ^$ j% B/ ]  l( ]! }
我喜欢做吐司,我家两宝都超级喜欢吐司沾果酱,于是,我又开动了,自己做的果酱,知根知底嘛,木有防腐剂, ...

6 Q& h9 i8 N! {5 P/ H6 i: @- S300g的樱桃,可以做好多酱呀

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贝倍安专卖店 发表于 2014-4-13 22:34
0 H1 M1 T$ a) Q1 O我喜欢做吐司,我家两宝都超级喜欢吐司沾果酱,于是,我又开动了,自己做的果酱,知根知底嘛,木有防腐剂, ...
( z" k% K8 M/ @3 G3 v7 P/ m
你恁个厉害,你老公造么,真是好老婆好妈妈,不像我啥子都做不来

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终于熬好了,其实我也不知道黏稠度到什么时候最好,反正就按照印象中的果酱的样子打造吧  ...
你做草莓酱么得哟,最近迷上草莓了

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腌制好以后,和柠檬汁25ml以及与白砂糖等量的冰糖一起放在锅李里小火熬制,边搅拌边熬制……2 c7 o! ~( O1 I# |3 d

/ L/ ]3 d! Q# q/ R1 Y9 b* C照片看起来还 ...
看得啥子电影哟

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看起色泽很诱人的样子,不过确实要花时间精力弄,哎!
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自己动手做果酱~啦啦啦啦啦
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