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春天是万物生长的季节,也是孩子们快速长高的季节,各位妈妈要抓住这个时机,让宝宝长得高高的,哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外,在饮食上也应该给孩子增加营养,保持膳食均衡,为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉
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1、牛肉我用的是牛健子肉,烧出来比较适合孩子的牙口
) l/ _# q _5 g& f( j2、先将牛肉切成块,将生姜拍下
2 b" Q) \' b4 A1 U4 p d3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水
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: Y) d0 o0 { f& Z* l7 ~
! g% m) Z/ z- Z1 y. b1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒
7 V$ ?- d/ W1 W2 u# @2、锅上火倒入油,烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒,在放入1图中的调料,炒出香味后,加入生抽或酱油,这时可少放一点点五香粉。2 n. B( L' j4 }( V' p8 s
3、牛肉炒好后放在砂锅里加水,然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。. \' ]& A ] o. o ?; r
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