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楼主
发表于 2014-3-6 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-3-6 11:28 编辑 + o  w* H, o# |* q) q0 {) [

( d- N: V  @( E2 ]5 I$ n+ J材料:红椒、黄椒、杏鲍菇、香菇、生姜、大蒜、蠔油、盐+ k" ?7 j3 S) u' T" S

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2 p( K+ t; b* ~+ [6 l杏鲍菇切粗丝,香菇切片、姜拍碎切小颗粒。
' D- O$ {$ Y: F4 u) f& U- [; Z; X

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5 _# y5 i  {% T( K8 c红黄彩椒切丝,蒜切片
$ I9 N0 R" P6 X" m: M5 [3 [" v
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 80 又来给偶的厨房高手千晴妈加分啦~~.

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幸好吃了饭,要不然看了这些受得了呀

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双菇快熟时在放红黄彩椒炒熟加盐,翻炒几下关火装盘
我昨天才吃了红椒炒山药的
柒柒

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千晴妈妈的必须顶一个

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-3-6 11:33 编辑 / l4 j7 S) N: B. |( \
% c" \  e. n  F5 _4 x+ Z  x2 V, E& f

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# t8 f0 u9 h9 l
在秀下昨晚3月5日)一家三口的晚餐:
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烤牙签肉、盐煎肉、彩椒炒双菇、清炒上海青、西红柿豆腐汤
/ Q7 ~: w* \1 L- m5 G8 Q

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-3-6 11:27 编辑 5 w. ~) ?* p2 {2 p( I9 w

3 ]* v4 [* b% ^1 E9 v7 P% l7 L

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8 B/ k3 T5 D: H- K! R6 Z
双菇快熟时在放红黄彩椒炒熟加盐,翻炒几下关火装盘% e+ a" o3 W- D. X0 U  @* `

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- E' k) B$ s. T# {看下这个是不是有点养眼呀。/ F0 L+ f9 `5 M6 k- A
! t. g- ~# r1 d" {4 \* a; X
营养提示:, I# R7 W6 r$ `1 v' t9 k
    这道菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,而且香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。/ D3 N9 @; @  K0 T3 U/ s" V
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点评

紫霞仙子-  我昨天才吃了红椒炒山药的  发表于 2014-3-6 09:23

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-3-6 11:28 编辑
, T6 _& H/ _0 ~0 [7 d" E+ i! {5 \3 [. i

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' u1 T6 r, N5 `" U# e8 V
锅上火倒油,油八成热时将蒜、姜下锅爆香! s/ P- C" ~3 l3 h% i: w

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, N- K# S9 P7 D' J" |$ z5 Y然后倒入双菇放点蠔油翻炒! \1 ?' L# w* T9 }6 @; q; @0 b

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[千晴妈妈出品]养眼又营养--彩椒炒双菇
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