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发表于 2014-3-4 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 watasiwa 于 2014-3-4 16:19 编辑 ' M  N' F  E* E( L% }4 q% f
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    好久没发帖子了,过年,上班,忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍鱼打折,2.8元一个,买了10个。从来没做过鲍鱼,买完了才想到,该怎么做呢?不过没关系,有乱劈柴的精神,鲍鱼难不了丁丁爸。让我们想想想想!(小熊维尼的歌词,哈哈)有了,番茄鲍鱼。没想到还是多成功的,有番茄的味道,配上鲍鱼的口感,吃起来别有一番风味。可惜过程忘了拍了,只有成品照,视觉效果不错。4 ]1 l  l- i3 i( k
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已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 50 给厨男丁丁爸加分

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watasiwa 发表于 2014-3-4 16:18   s8 \5 |/ R- Y# V6 D
好久没发帖子了,过年,上班,忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍 ...
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2.8一个好便宜,我以为几百一个耶

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watasiwa 发表于 2014-3-4 16:18 4 D( y2 K3 p" H9 h. y0 U5 H
好久没发帖子了,过年,上班,忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍 ...

! r% \: G5 u. p" T" A- b; K2.8一个好便宜,我以为几百一个耶
晨曦

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大半夜看起流口水啊丁丁爸!你太坏了,我不该进你的帖子!

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这个鲍鱼以前吃的时候不知道 内脏怎么去啊 呵呵

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5 J5 a( d" ?; ]( n8 V& b5 I% u% [) j; M请问哪里的超市这么便宜
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原料:鲍鱼10只,蚝油,姜,葱,油,盐,料酒,生抽,
; E/ n4 p5 R5 J& V- p$ {" E. J' @, ^8 Q) d0 ]& d# D" {. a8 \7 s
步骤:1、鲍鱼洗净,水煮几分钟。
真详细啊~~~~~~~~~
满满

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回复 watasiwa 的帖子
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哎呀~~这个香啊~看起来!!

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watasiwa 发表于 2014-3-4 16:20 & a% V0 |" I( O, w; R; ?
原料:鲍鱼10只,蚝油,姜,葱,油,盐,料酒,生抽,
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步骤:1、鲍鱼洗净,水煮几分钟。

" |7 o4 `% E4 m1 h# t6 a请我吃鲍鱼

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watasiwa 发表于 2014-3-4 16:18 9 g$ W1 a2 C- `8 m6 k' C
好久没发帖子了,过年,上班,忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍 ...
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小熊维尼的歌词,是啷个唱的

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本帖最后由 watasiwa 于 2014-3-4 16:21 编辑 . ~; u% G' k7 T; I3 _6 Z+ h6 w" k
0 ]8 o/ L0 p0 d; C
原料:鲍鱼10只,蚝油,姜,葱,油,盐,料酒,生抽,
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6 Q4 o( q  y# N7 B& u步骤:1、鲍鱼洗净,水煮几分钟。
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! y* B8 d9 C- p# L2、去壳,去内脏,清洗,两边划十字刀。
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3、热锅,放入油、姜,煎炒鲍鱼,放入盐,料酒,加入蚝油,生抽,调制好了起锅备用。% B& p. @4 O% r( [
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4、番茄切片,另外下锅炒制,加入盖过番茄的开水煮,把水敖干一半后,加入鲍鱼煮。
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) H3 @8 {) X. _" B5、待到水即将干,番茄成为糊装的时候,起锅加些葱花就好。/ G8 A: v5 S1 F7 C8 X8 g9 j
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点评

关晓  真详细啊~~~~~~~~~  发表于 2014-3-4 16:31
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【丁丁爸出品】乱劈柴的精神不能丢-----乱劈菜之番茄鲍鱼 ...
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