多多妈咪hl

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不是要到38节了噻，作为“小棉袄”的我也想给妈咪一个惊喜，她跟我一样喜欢吃甜食，所以这次想做一个舒芙蕾芝士蛋糕。感觉有了宝宝后，很少心思花在妈咪身上了，真是大不孝呀，趁着这次节日，希望妈咪永远健康漂亮！这是上周做的，想先做实验一次看看，大家帮我看看成功不) o1 N- r% u, @! p8 P/ [
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fengdaonv

回复 多多妈咪hl 的帖子6 n4 x- p" S) R7 b  D/ {7 J
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亲，你的海绵蛋糕是蛋白蛋黄分别打发再混合哈，我看其他房子是全蛋打发，我试过全蛋打发，但是很容易就消泡了，亲这种分别打发是不是比全蛋更稳定，不容易失败呢？望指教，万分感谢！！！

多多妈咪hl

形状好饱满哟，要是我有这么一手好厨艺，做梦都要笑醒

说得我都不好意思了，这只是我的兴趣爱好

多多妈咪hl

考好了需要倒扣不

需要，这个时候要注意，不然容易开裂

多多妈咪hl

你们这些也太能干老撒，哎~像我这种啷个办哦~

我也不是很能干，美妈你也可以来学，很好玩的

多多妈咪hl

请问为什么我的芝士蛋糕烤了要开裂啊？？？？

先看看温度对不对，还有材料放得比例，多试几次就会成功的

小小的想

多多妈咪hl 发表于 2014-2-25 14:41
, N; G8 ]# _- T4 G1 ~- [# c  j: g不是要到38节了噻，作为“小棉袄”的我也想给妈咪一个惊喜，她跟我一样喜欢吃甜食，所以这次想做一个舒芙蕾 ...

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形状好饱满哟，要是我有这么一手好厨艺，做梦都要笑醒

wxr_tree

考好了需要倒扣不

ＯＯ

你们这些也太能干老撒，哎~像我这种啷个办哦~

睿睿宝宝的妈咪

请问为什么我的芝士蛋糕烤了要开裂啊？？？？

小薇麻麻

先制作海绵蛋糕底：8 A8 a) n8 P- D9 H7 A
一、将6英寸圆形活底蛋糕模的底托放在铺好的油纸上

美妈可以开个培训班了，我第一个来报名

小薇麻麻

多多妈咪hl 发表于 2014-2-25 14:41 % Y* K/ M. c' \3 c, x' J3 y
不是要到38节了噻，作为“小棉袄”的我也想给妈咪一个惊喜，她跟我一样喜欢吃甜食，所以这次想做一个舒芙蕾 ...

( ^3 o) ]2 j; D2 d: ~- E是的，有了孩子以后，对父母的关爱少了很多，妈妈辛苦把我们养育大真心不容易。我也要送给她一份礼物

ifangying

卖相看起就很有食欲，好棒哦，提前祝美妈和外婆节日快乐

zhenglibing91

看起来就好好吃

ggyy-11

好厉害，感觉有点复杂

贪吃的猫023

2、混合好的面糊如图所示，轻盈、蓬松、细腻且浓稠，将面糊装入裱花袋

玉米淀粉会不会吃起一股包谷味儿

yuanyuan缘缘

5 V3 i4 F# c" p
美妈好能干的哦，简直都是专业的！

贪吃的猫023

一共分四个步骤，先准备材料，然后制作海绵蛋糕底，接着是上面的芝士蛋糕，最后是烤。（蛋糕分两层，上面一 ...

锅碗瓢盆才多耶

yuanyuan缘缘

! C* V* J$ f* \' x) n. r3 I美妈好能干的哦，简直都是专业的！

yuanyuan缘缘

# A& F; u9 I; A5 a% o/ E* S* q
美妈好能干的哦，简直都是专业的！