多多妈咪hl

% }; m. w& i" m3 B1 r! @! p& g- ^/ i- x; R+ ]- N; R
不是要到38节了噻，作为“小棉袄”的我也想给妈咪一个惊喜，她跟我一样喜欢吃甜食，所以这次想做一个舒芙蕾芝士蛋糕。感觉有了宝宝后，很少心思花在妈咪身上了，真是大不孝呀，趁着这次节日，希望妈咪永远健康漂亮！这是上周做的，想先做实验一次看看，大家帮我看看成功不/ z" v% J7 ^& u% c" N6 e

2 V& k& X( L: ]. i  W

$ s1 n* X2 g( L( U

$ v9 a7 C) S2 N9 [
4 u! L8 f4 j; S. S, V$ `

fengdaonv

回复 多多妈咪hl 的帖子4 D. C0 A/ k3 x" K4 L
& E1 O: U( X, E( d; R4 E
亲，你的海绵蛋糕是蛋白蛋黄分别打发再混合哈，我看其他房子是全蛋打发，我试过全蛋打发，但是很容易就消泡了，亲这种分别打发是不是比全蛋更稳定，不容易失败呢？望指教，万分感谢！！！

多多妈咪hl

形状好饱满哟，要是我有这么一手好厨艺，做梦都要笑醒

说得我都不好意思了，这只是我的兴趣爱好

多多妈咪hl

考好了需要倒扣不

需要，这个时候要注意，不然容易开裂

多多妈咪hl

你们这些也太能干老撒，哎~像我这种啷个办哦~

我也不是很能干，美妈你也可以来学，很好玩的

多多妈咪hl

请问为什么我的芝士蛋糕烤了要开裂啊？？？？

先看看温度对不对，还有材料放得比例，多试几次就会成功的

小小的想

多多妈咪hl 发表于 2014-2-25 14:41 - G% N9 E, L. E! W6 f8 P5 `: z% ], }, L
不是要到38节了噻，作为“小棉袄”的我也想给妈咪一个惊喜，她跟我一样喜欢吃甜食，所以这次想做一个舒芙蕾 ...

( g" a- V7 M/ d) ?. N! Z/ X2 |/ J# ]形状好饱满哟，要是我有这么一手好厨艺，做梦都要笑醒

wxr_tree

考好了需要倒扣不

ＯＯ

你们这些也太能干老撒，哎~像我这种啷个办哦~

睿睿宝宝的妈咪

请问为什么我的芝士蛋糕烤了要开裂啊？？？？

小薇麻麻

先制作海绵蛋糕底：
  ~) Q' v: K8 Q  @/ |7 a/ h一、将6英寸圆形活底蛋糕模的底托放在铺好的油纸上

美妈可以开个培训班了，我第一个来报名

小薇麻麻

多多妈咪hl 发表于 2014-2-25 14:41 1 s! [( |3 m, d2 }
不是要到38节了噻，作为“小棉袄”的我也想给妈咪一个惊喜，她跟我一样喜欢吃甜食，所以这次想做一个舒芙蕾 ...

& H! @6 X7 v  I4 y6 r) g; h7 Q
是的，有了孩子以后，对父母的关爱少了很多，妈妈辛苦把我们养育大真心不容易。我也要送给她一份礼物

ifangying

卖相看起就很有食欲，好棒哦，提前祝美妈和外婆节日快乐

zhenglibing91

看起来就好好吃

ggyy-11

好厉害，感觉有点复杂

贪吃的猫023

2、混合好的面糊如图所示，轻盈、蓬松、细腻且浓稠，将面糊装入裱花袋

玉米淀粉会不会吃起一股包谷味儿

yuanyuan缘缘

: s. \  _) U: M% V) f
美妈好能干的哦，简直都是专业的！

贪吃的猫023

一共分四个步骤，先准备材料，然后制作海绵蛋糕底，接着是上面的芝士蛋糕，最后是烤。（蛋糕分两层，上面一 ...

锅碗瓢盆才多耶

yuanyuan缘缘

( ?( E4 U9 H+ x5 S: j& {
美妈好能干的哦，简直都是专业的！

yuanyuan缘缘

$ U" u7 b9 t) W- V: Z: Q, H
美妈好能干的哦，简直都是专业的！