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楼主
发表于 2014-2-14 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 想吃肉的猫咪 于 2014-2-14 13:18 编辑
8 q* G5 y6 G% x1 U' f7 [8 g% m7 u$ j+ i; p' T
一直很想在家自己自制泡鸡爪爪,对于超市卖的好的泡鸡爪爪,楼主真心感冒,心里吃起总觉得怪怪的,对于很有名的某某泡凤爪,味道真心霸道,阔是看了网上的很多报道!真是忧桑啊,吃进嘴的没有一个放心的!算了,我还是自己学到做$ j' C8 v# P/ S' i
反正泡的方法有很多种!我只是摆出了我的方法哈
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鸡爪爪不晓得好多,反正买了22块钱的  |0 I& z$ V. G, b

' U4 K# w$ T: T红椒一个,( [- }( i! W7 |. T! N4 n
藕好像4截【这是个深坑啊,说起都是眼泪,后头会为大家说明缘由】/ _3 [: I8 _9 o8 f/ f6 \% h; Z9 k* h: E
芹菜两根
  n8 P2 e/ y9 Q0 ]7 @( S白醋一瓶5 q8 \5 y& q! O; ?% F6 }- h+ Y: y
小米辣一瓶/ i) m% U, C8 j
本来想去买个柠檬,可是看了半天没看到!就算了
2 K; i1 v/ w' _/ H4 K6 B& c1 [这就是全部的材料了,上个全图哈
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$ {& J# z: P! N2 z/ P
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学习”。。。。。。。。

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怀起了啊,这么喜欢酸的

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很久以前,有个美妈也发了个做法的,但是久了没做搞忘了,现在又勾起了我的回忆。

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太有才了
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1 {9 D) \: B" Y. g1 {) U9 [  s$ n, J黑木耳用盐水泡下吃味道不摆老
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这个不用加,红烧干锅这些才加,要不味道不正了哟
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回复 吃在重庆123 的帖子
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9 [2 O4 i4 Z& w6 Q近10元一瓶,成本有点高,要降低成本直接用泡菜坛的盐水,里面本来豆有朝天椒,不用再加野山椒,成本降低了
冰清玉洁

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回复 诗蕊宝贝妈 的帖子; q) G" C% q' n. q
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其实盐水效果更好,而且光用瓶装野山椒的水一瓶远远不够哈

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我也泡了的,味道不错,还泡了点黑木耳

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顶起来啊

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看个人口味哈,就加了点糖和鸡精提味,我家泡菜坛子里东西比较多,也有山椒这些所以没有加其它佐料了!

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就阔以把白醋啊,野山椒全部放进去了,最后就差不多这个样子吧,水有点少,还没怎么淹到样,又下楼买了瓶醋 ...
全部是用醋掩到的? 不放水?
桃桃

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育才女神 妈网土豪金 乐游女神 潮宝弟弟 摄影达人 带球好手 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 育儿好手 最佳版主

我妈弄的也嘿好吃,关键超市袋装的是凉的,自己家做的是热乎的,还新鲜、放心! ...
我不是高手,我妈还可以。

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还可以放点花椒八角什么的
这个倒是可以有,下次做的时候加

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怎么要放这么多的醋
喜欢吃酸的,你也可以不加噻

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看着好好吃哦
吃起也嘿棒

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我乜想问放耦杂子呢!
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某某泡椒凤爪弱爆了 自制泡鸡爪爪完胜
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