jingjing1518

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" N/ Y2 q4 H, r2 \# s- G7 t第一次在千晴妈妈板块发帖，心情那个激动！; X# W8 `4 u+ {* r, p% H. p# x7 l) T: e
要过年了，宝贝们又开始对甜食充满期待了，于是想着做1点小东西哄她的小嘴巴。☆
  Q/ f& s. u; B6 U  `这款花生糖灰常简单，看到卖花生糖的来小区，现场制作，于是，我默默的现场‘学习，再度娘了一下。第一次！成功了！8 D& ]2 e7 r$ @* e7 {( O( \
买了半斤带壳的炒花生，，4块钱，。剥了一碗. r. c; {# `' G3 A4 p+ {
剁碎
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白糖和花生一比一，我少放了点糖，因为不爱吃糖。铁锅抹点点油，小火，化白糖。
& j# |( @& {  |( }$ A3 V我觉得这是个很痛苦的过程，不能大火，怕糖糊掉，但小火又很慢, ^0 W) E& V  A4 D

1 T: q8 x  q+ j% m按理说不能用锅铲去弄，结果我没有按捺住，于是，粘得刮都刮不下来。才明白了人家说的 为什么不能用锅铲铲- g8 H9 _; K* n) p' }1 |. P5 W( Y9 n

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糖全部化了就可以了，千万莫贪时间熬
" J+ Y- g* E3 ]& Q" v( s然后是以迅雷不及掩耳盗铃之势把花生倒入糖稀中，迅速搅拌，这个步骤没来得及拍照，因为怕前功尽弃。、
1 g& T1 u3 n1 _3 }$ s  ]9 B然后关火i，迅速把花生糖转移到面板上，用菜刀压扁，再用擀面杖擀薄
; k: r9 c! c4 `/ h" o我以为会很粘，结果，出乎我意料的不粘。这个步骤一定要趁热！注意别被烫到
6 U. l9 Z& l' b/ k( {我不小心挨到被烫到手指，糖真是烫。' W  c$ k4 u  U2 u. p

# J- g# \8 i/ ]2 O因为之前以为会很粘，想着铺点芝麻上去，结果。。。。所以下次一定把芝麻花生混一起整。7 x& V0 K; d0 `  K
然后一定趁热切块！然后，我尝了！妈呀！太好吃了！香！脆！甜！
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矫情的摆个造型。还是，，，不错吧？1 _5 [/ y4 ]. G/ P% e7 }

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再把中间切得很方正的挑出来，矫情的装瓶，拍照留恋。
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怎么样？很简单吧？哈哈
" ~4 A4 ]) E+ E9 _" c. K关键就是要趁热，一切趁热9 A+ \* y/ c8 L& l- e; m  u) W
糖不要炒糊掉
4 |6 E- I8 e3 o; a2 c! R如果不爱吃糖，可以用部分麦芽糖代替。5 L+ s/ `/ m; p/ v
哎呀呀！来点掌声！哈哈哈哈哈！期待么儿喜欢吃！

cyxfk520

真心不错

evazoe的妈妈

顶一个 ~~~~~

遗忘201355

真心不错，又学了一招，那天空了学着弄给么儿吃

小文妈

打标学到

儿子已9岁

亲爱的多来发点帖子~~

要得，看来我得下厨了，本来从不下厨的

房千晴妈妈

外卖吗？多少钱一斤？

亲爱的多来发点帖子~~

繁华已逝99

jingjing1518 发表于 2014-1-22 00:38 * O0 v0 P- N3 z2 ?# l: M) q
第一次在千晴妈妈板块发帖，心情那个激动！
7 Z2 h! Z& W* F* i要过年了，宝贝们又开始对甜食充满期待了，于是想着做1点小东西 ...

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看来我家的擀面杖派上用场了

我的帆帆宝贝

jingjing1518 发表于 2014-1-22 00:38
5 h& y; @, I( N! O2 d; t第一次在千晴妈妈板块发帖，心情那个激动！; x0 s" i# W7 [0 h% @; u
要过年了，宝贝们又开始对甜食充满期待了，于是想着做1点小东西 ...

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我回家也要做给孩子吃，先试试吧，失败了美妈要帮我看看

jingjing1518

交作业。处女作。

哈哈，鼓掌！看来不错哟！就是颜色深点。

洋崽妈

交作业。处女作。

hanhan12mamiai

回复 jingjing1518 的帖子/ A, O* U, D% N

& v, {. C% n" x0 D. e8 e. F美妈，手太巧了

jingjing1518

太厉害了，看着都好香

今天出去尝了超市卖的，不好吃。不过外面现做那种还是好吃。
" z  G: ]4 A# c我个人感觉薄点好吃些。

美吉姆重庆

太厉害了，看着都好香

jingjing1518

回复 BG8HFJ 的帖子3 _' }) \/ u1 F; @3 U
1 V1 i7 f0 T4 N# b4 b( J
麦芽糖粘性好些，也不会太甜。我觉得铁锅还是可以了，有小时候的味道，不粘锅好像总差点感觉。

jingjing1518

回复 小薇麻麻 的帖子
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看帖不仔细哟。前面写了，买的半斤带壳的炒花生。剥出来拿刀切的。不用切太细，这样做出来口感好些

BG8HFJ

我妈以前在糖厂上过班，以前在家里做过的，不过她是拿麦芽糖做的，做出来跟外边卖的一样
( D4 a' a6 H) @8 Z+ E8 S5 A5 t拿不粘锅做效果可能会更好

小薇麻麻

jingjing1518 发表于 2014-1-22 00:38
1 T% G% m$ ^- A  ]4 p6 a& C% |* \第一次在千晴妈妈板块发帖，心情那个激动！1 U! A7 F) N6 b8 S7 D5 B3 ^2 c
要过年了，宝贝们又开始对甜食充满期待了，于是想着做1点小东西 ...

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觉得给孩子做吃的时候最幸福了，对了，花生碎是在哪里买的5 n1 s  L  I3 {) Z' \* G$ K; h

jingjing1518

吃起是脆的还是软的

香脆可口的味道，嘻嘻。不爱吃甜食的我今天也吃了好多

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子
! V8 f8 g6 A3 d" y! u3 i
! K# h1 }  _; s2 `7 {- j9 Z你看一看就学会了我是一辈子都学不会个

别这样说嘛。呵呵。