jingjing1518

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第一次在千晴妈妈板块发帖，心情那个激动！; \8 ~0 Q: R9 c# |0 Q% @
要过年了，宝贝们又开始对甜食充满期待了，于是想着做1点小东西哄她的小嘴巴。☆
' Q5 O- k' l  E* L, }0 b0 C这款花生糖灰常简单，看到卖花生糖的来小区，现场制作，于是，我默默的现场‘学习，再度娘了一下。第一次！成功了！% p' s5 _2 e! S8 d4 J' o
买了半斤带壳的炒花生，，4块钱，。剥了一碗2 e5 ^  _$ t. \" F3 A7 s
剁碎
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白糖和花生一比一，我少放了点糖，因为不爱吃糖。铁锅抹点点油，小火，化白糖。
* L2 a" H& v) Q* G- B8 Z我觉得这是个很痛苦的过程，不能大火，怕糖糊掉，但小火又很慢8 l$ ~4 B7 [( e4 J/ Z

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按理说不能用锅铲去弄，结果我没有按捺住，于是，粘得刮都刮不下来。才明白了人家说的 为什么不能用锅铲铲
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$ p' }: x* x5 F& f% |5 b0 I1 P* y糖全部化了就可以了，千万莫贪时间熬
4 Q  T1 H( H( l  O- A然后是以迅雷不及掩耳盗铃之势把花生倒入糖稀中，迅速搅拌，这个步骤没来得及拍照，因为怕前功尽弃。、
, r" B$ T+ k, t2 @然后关火i，迅速把花生糖转移到面板上，用菜刀压扁，再用擀面杖擀薄
! K( X5 a4 u8 _; y* U% f1 I3 s' c我以为会很粘，结果，出乎我意料的不粘。这个步骤一定要趁热！注意别被烫到
8 M( Y2 D' V/ r/ J) ]3 p1 x我不小心挨到被烫到手指，糖真是烫。
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& U& X# H& n) D  Q! t% a0 F因为之前以为会很粘，想着铺点芝麻上去，结果。。。。所以下次一定把芝麻花生混一起整。/ Z5 q& m9 {$ g& W
然后一定趁热切块！然后，我尝了！妈呀！太好吃了！香！脆！甜！+ }; o5 B( N4 ?, p% l8 k; u( q

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矫情的摆个造型。还是，，，不错吧？' H- p. R9 M) T

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再把中间切得很方正的挑出来，矫情的装瓶，拍照留恋。
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怎么样？很简单吧？哈哈
1 y3 M/ l2 }/ ?) z* ?关键就是要趁热，一切趁热
7 I+ z/ x) }( |糖不要炒糊掉
1 P. M% \  q8 I: v如果不爱吃糖，可以用部分麦芽糖代替。
/ I! H, }$ A3 ~: q+ e- A9 B* b哎呀呀！来点掌声！哈哈哈哈哈！期待么儿喜欢吃！

cyxfk520

真心不错

evazoe的妈妈

顶一个 ~~~~~

遗忘201355

真心不错，又学了一招，那天空了学着弄给么儿吃

小文妈

打标学到

儿子已9岁

亲爱的多来发点帖子~~

要得，看来我得下厨了，本来从不下厨的

房千晴妈妈

外卖吗？多少钱一斤？

亲爱的多来发点帖子~~

繁华已逝99

jingjing1518 发表于 2014-1-22 00:38 7 Q+ p3 Y! Q4 F& `4 k
第一次在千晴妈妈板块发帖，心情那个激动！
# x+ U+ f3 B; y6 d) W要过年了，宝贝们又开始对甜食充满期待了，于是想着做1点小东西 ...

$ d+ S* v% u# g# ~) ]看来我家的擀面杖派上用场了

我的帆帆宝贝

jingjing1518 发表于 2014-1-22 00:38   g$ _; V; S; d! E
第一次在千晴妈妈板块发帖，心情那个激动！
4 ~% D+ ^" n/ m& P要过年了，宝贝们又开始对甜食充满期待了，于是想着做1点小东西 ...

: [2 L0 ~* S" s* b3 _1 }5 l+ r& @我回家也要做给孩子吃，先试试吧，失败了美妈要帮我看看

jingjing1518

交作业。处女作。

哈哈，鼓掌！看来不错哟！就是颜色深点。

洋崽妈

交作业。处女作。

hanhan12mamiai

回复 jingjing1518 的帖子0 q& K" p; `- K2 X: z, i, J3 i  |

0 N1 P; w7 [# z4 d) R9 @2 K' c美妈，手太巧了

jingjing1518

太厉害了，看着都好香

今天出去尝了超市卖的，不好吃。不过外面现做那种还是好吃。/ H. ^% V. c4 N* ]" [" J5 p1 a% A) p
我个人感觉薄点好吃些。

美吉姆重庆

太厉害了，看着都好香

jingjing1518

回复 BG8HFJ 的帖子/ @( N8 X* q* R

$ C. Q9 Z) K! r6 {4 M8 c麦芽糖粘性好些，也不会太甜。我觉得铁锅还是可以了，有小时候的味道，不粘锅好像总差点感觉。

jingjing1518

回复 小薇麻麻 的帖子
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看帖不仔细哟。前面写了，买的半斤带壳的炒花生。剥出来拿刀切的。不用切太细，这样做出来口感好些

BG8HFJ

我妈以前在糖厂上过班，以前在家里做过的，不过她是拿麦芽糖做的，做出来跟外边卖的一样! i4 G2 Q3 A$ J/ X) p, Z5 X
拿不粘锅做效果可能会更好

小薇麻麻

jingjing1518 发表于 2014-1-22 00:38 % B) f* s. R5 d+ n1 `6 E% p
第一次在千晴妈妈板块发帖，心情那个激动！
; ]( i* Z" [' a3 F  D6 Z3 B$ q要过年了，宝贝们又开始对甜食充满期待了，于是想着做1点小东西 ...

% |& |$ h( n9 ^# d2 v觉得给孩子做吃的时候最幸福了，对了，花生碎是在哪里买的% U2 g% B& @& \# [& B, `/ ?0 @

jingjing1518

吃起是脆的还是软的

香脆可口的味道，嘻嘻。不爱吃甜食的我今天也吃了好多

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子/ Y* i/ F# ]# J% D; j
7 y7 S& x2 ]) s& \% f+ K  w
你看一看就学会了我是一辈子都学不会个

别这样说嘛。呵呵。