jingjing1518

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第一次在千晴妈妈板块发帖，心情那个激动！
1 R2 ]" u2 P" H& P8 U% E6 B/ z要过年了，宝贝们又开始对甜食充满期待了，于是想着做1点小东西哄她的小嘴巴。☆7 |2 a  N, P: K; n7 T- x
这款花生糖灰常简单，看到卖花生糖的来小区，现场制作，于是，我默默的现场‘学习，再度娘了一下。第一次！成功了！
& W% J5 @, A& q3 D: I- p9 q( P买了半斤带壳的炒花生，，4块钱，。剥了一碗+ K* V* Y4 A8 y+ ^
剁碎+ i4 _, t* {& H& |$ m

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白糖和花生一比一，我少放了点糖，因为不爱吃糖。铁锅抹点点油，小火，化白糖。# E4 a; C3 A( |  p, ^" a0 a
我觉得这是个很痛苦的过程，不能大火，怕糖糊掉，但小火又很慢
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按理说不能用锅铲去弄，结果我没有按捺住，于是，粘得刮都刮不下来。才明白了人家说的 为什么不能用锅铲铲
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. X( r; {% A4 v  T2 h3 c糖全部化了就可以了，千万莫贪时间熬# r% F0 q8 w4 T$ \: i
然后是以迅雷不及掩耳盗铃之势把花生倒入糖稀中，迅速搅拌，这个步骤没来得及拍照，因为怕前功尽弃。、
8 D# A- r* M6 y+ y$ L然后关火i，迅速把花生糖转移到面板上，用菜刀压扁，再用擀面杖擀薄
4 j5 j. D9 |! h; V! Y我以为会很粘，结果，出乎我意料的不粘。这个步骤一定要趁热！注意别被烫到
* b/ Z4 k5 r5 {/ J$ Y我不小心挨到被烫到手指，糖真是烫。
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. F0 @) |$ W9 s4 u: a' ^因为之前以为会很粘，想着铺点芝麻上去，结果。。。。所以下次一定把芝麻花生混一起整。
$ q0 @7 E8 G* b4 z/ @) Y然后一定趁热切块！然后，我尝了！妈呀！太好吃了！香！脆！甜！% D5 A4 N6 C: J/ i

& G* z/ f! J0 M  f! ~矫情的摆个造型。还是，，，不错吧？
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再把中间切得很方正的挑出来，矫情的装瓶，拍照留恋。
4 J% s7 Y# W! t

, r% V' W: f" J. E: \怎么样？很简单吧？哈哈
5 p6 ?4 Q( o4 A1 x9 _% d关键就是要趁热，一切趁热# }$ K: p6 e& s! q1 J2 W5 k
糖不要炒糊掉
8 a  h, L# P  X$ U# `. \如果不爱吃糖，可以用部分麦芽糖代替。7 |4 l7 j9 P0 _0 m! D
哎呀呀！来点掌声！哈哈哈哈哈！期待么儿喜欢吃！

cyxfk520

真心不错

evazoe的妈妈

顶一个 ~~~~~

遗忘201355

真心不错，又学了一招，那天空了学着弄给么儿吃

小文妈

打标学到

儿子已9岁

亲爱的多来发点帖子~~

要得，看来我得下厨了，本来从不下厨的

房千晴妈妈

外卖吗？多少钱一斤？

亲爱的多来发点帖子~~

繁华已逝99

jingjing1518 发表于 2014-1-22 00:38 8 d9 W5 H6 z3 R! Y& d
第一次在千晴妈妈板块发帖，心情那个激动！
+ I; s: e& [) q# B, ]# Z! p要过年了，宝贝们又开始对甜食充满期待了，于是想着做1点小东西 ...

- B7 R3 W/ t) m) A+ `" |看来我家的擀面杖派上用场了

我的帆帆宝贝

jingjing1518 发表于 2014-1-22 00:38
1 Q2 \2 i9 z' ?2 m9 z) |. s第一次在千晴妈妈板块发帖，心情那个激动！
' j4 O, E/ G6 k要过年了，宝贝们又开始对甜食充满期待了，于是想着做1点小东西 ...

) m: G" c, p+ E我回家也要做给孩子吃，先试试吧，失败了美妈要帮我看看

jingjing1518

交作业。处女作。

哈哈，鼓掌！看来不错哟！就是颜色深点。

洋崽妈

交作业。处女作。

hanhan12mamiai

回复 jingjing1518 的帖子
, X, i' F7 \* y0 P! m1 }! {# |1 D. D2 v9 F+ q
美妈，手太巧了

jingjing1518

太厉害了，看着都好香

今天出去尝了超市卖的，不好吃。不过外面现做那种还是好吃。
% z5 n- ~  `) X+ N2 v1 H& h& L我个人感觉薄点好吃些。

美吉姆重庆

太厉害了，看着都好香

jingjing1518

回复 BG8HFJ 的帖子# u, ]$ F3 [9 R9 a* [( X' ]0 ^
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麦芽糖粘性好些，也不会太甜。我觉得铁锅还是可以了，有小时候的味道，不粘锅好像总差点感觉。

jingjing1518

回复 小薇麻麻 的帖子
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& c% ~0 O/ B) w0 {2 U/ F0 b看帖不仔细哟。前面写了，买的半斤带壳的炒花生。剥出来拿刀切的。不用切太细，这样做出来口感好些

BG8HFJ

我妈以前在糖厂上过班，以前在家里做过的，不过她是拿麦芽糖做的，做出来跟外边卖的一样
4 Q6 L& Q% X$ v7 A4 K; L% w拿不粘锅做效果可能会更好

小薇麻麻

jingjing1518 发表于 2014-1-22 00:38
  M' S) q  q( R第一次在千晴妈妈板块发帖，心情那个激动！0 T) J+ M9 b' @) m
要过年了，宝贝们又开始对甜食充满期待了，于是想着做1点小东西 ...

5 z3 ~3 o" S/ P8 x; H2 e觉得给孩子做吃的时候最幸福了，对了，花生碎是在哪里买的
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jingjing1518

吃起是脆的还是软的

香脆可口的味道，嘻嘻。不爱吃甜食的我今天也吃了好多

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子
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  l6 [( {0 O& W3 X5 C你看一看就学会了我是一辈子都学不会个

别这样说嘛。呵呵。