jingjing1518

0 q4 @; V# u" C$ |3 f! P! I8 o- b/ }, o7 E: r  _
第一次在千晴妈妈板块发帖，心情那个激动！  }+ X% c9 ?% B& I4 r# p2 F
要过年了，宝贝们又开始对甜食充满期待了，于是想着做1点小东西哄她的小嘴巴。☆
: B0 d& f% t4 P2 F' k- C这款花生糖灰常简单，看到卖花生糖的来小区，现场制作，于是，我默默的现场‘学习，再度娘了一下。第一次！成功了！
6 }6 G  Q% O% K$ Y9 o买了半斤带壳的炒花生，，4块钱，。剥了一碗4 g. d! a# k! G" p( c( U* |
剁碎
) c) A3 V8 O4 L' T) K+ T5 `

# }: p, q* c7 k0 k) T4 u
白糖和花生一比一，我少放了点糖，因为不爱吃糖。铁锅抹点点油，小火，化白糖。
, B9 b0 y* C6 d  a我觉得这是个很痛苦的过程，不能大火，怕糖糊掉，但小火又很慢# z" ]' i- j& a/ s( [( S

" `* ]  t& G% b" ?: G按理说不能用锅铲去弄，结果我没有按捺住，于是，粘得刮都刮不下来。才明白了人家说的 为什么不能用锅铲铲
* f/ {$ h$ }# Q6 l! g: \" F9 W4 t; o4 M0 L

* ?% @9 |" f' |0 N4 F8 w
糖全部化了就可以了，千万莫贪时间熬6 ~) n. f4 b% ~/ T2 \6 l
然后是以迅雷不及掩耳盗铃之势把花生倒入糖稀中，迅速搅拌，这个步骤没来得及拍照，因为怕前功尽弃。、
; `: q5 V8 Z5 p9 h* W8 i) Y2 ?; o然后关火i，迅速把花生糖转移到面板上，用菜刀压扁，再用擀面杖擀薄
( \. T: R+ N3 f8 A我以为会很粘，结果，出乎我意料的不粘。这个步骤一定要趁热！注意别被烫到8 P+ u9 A' |* r- u
我不小心挨到被烫到手指，糖真是烫。
7 c- U( h/ P* K; u( T/ c/ f4 Y' [

# f/ x1 o, E4 n2 j( ?0 n
因为之前以为会很粘，想着铺点芝麻上去，结果。。。。所以下次一定把芝麻花生混一起整。
3 {1 F6 ?6 p" ]9 j. C* _6 _  W$ e然后一定趁热切块！然后，我尝了！妈呀！太好吃了！香！脆！甜！( X0 P$ R+ }+ i: v5 {. \0 W

9 c: s# d! o6 D; F9 j
矫情的摆个造型。还是，，，不错吧？& l/ C1 @( i% k9 {( L) l1 ?

( Y  {2 Y4 L3 Y; E1 q. K
再把中间切得很方正的挑出来，矫情的装瓶，拍照留恋。& i! I; v6 C  Z4 Z! G9 O

& e0 u- |. ]8 r# K5 Y7 X
怎么样？很简单吧？哈哈
! e) D9 z( |" W. d& v关键就是要趁热，一切趁热, e6 q0 z5 }% m9 K* Q9 B
糖不要炒糊掉4 i9 l4 f  Z4 O2 W# h# g" z8 j
如果不爱吃糖，可以用部分麦芽糖代替。
! W" g" z4 l1 c哎呀呀！来点掌声！哈哈哈哈哈！期待么儿喜欢吃！

cyxfk520

真心不错

evazoe的妈妈

顶一个 ~~~~~

遗忘201355

真心不错，又学了一招，那天空了学着弄给么儿吃

小文妈

打标学到

儿子已9岁

亲爱的多来发点帖子~~

要得，看来我得下厨了，本来从不下厨的

房千晴妈妈

外卖吗？多少钱一斤？

亲爱的多来发点帖子~~

繁华已逝99

jingjing1518 发表于 2014-1-22 00:38
) y. l- ^3 g3 b0 l7 @第一次在千晴妈妈板块发帖，心情那个激动！
$ k0 j- w9 v" B. a; ]1 y# X. I要过年了，宝贝们又开始对甜食充满期待了，于是想着做1点小东西 ...

* s0 H6 H; `+ T. u, |看来我家的擀面杖派上用场了

我的帆帆宝贝

jingjing1518 发表于 2014-1-22 00:38
, S9 p- C$ @* g# J第一次在千晴妈妈板块发帖，心情那个激动！
- G" h. _2 x- z! ^  X& R; s1 ]要过年了，宝贝们又开始对甜食充满期待了，于是想着做1点小东西 ...

5 A9 A9 M. u; J) a2 t6 M, k
我回家也要做给孩子吃，先试试吧，失败了美妈要帮我看看

jingjing1518

交作业。处女作。

哈哈，鼓掌！看来不错哟！就是颜色深点。

洋崽妈

交作业。处女作。

hanhan12mamiai

回复 jingjing1518 的帖子$ m4 l  D+ ?  Y: ~7 f" ]

- L7 Q5 D3 l6 R" z2 g# C美妈，手太巧了

jingjing1518

太厉害了，看着都好香

今天出去尝了超市卖的，不好吃。不过外面现做那种还是好吃。( ~6 ^' K% p1 O
我个人感觉薄点好吃些。

美吉姆重庆

太厉害了，看着都好香

jingjing1518

回复 BG8HFJ 的帖子
8 y$ {4 Z# F% ?: U8 K8 v3 T- v0 h- u, O' p1 M' U  p
麦芽糖粘性好些，也不会太甜。我觉得铁锅还是可以了，有小时候的味道，不粘锅好像总差点感觉。

jingjing1518

回复 小薇麻麻 的帖子
% w# A3 W! J! `$ _3 a# o; [& D( w5 G
5 T4 t% @& `8 Q' Y看帖不仔细哟。前面写了，买的半斤带壳的炒花生。剥出来拿刀切的。不用切太细，这样做出来口感好些

BG8HFJ

我妈以前在糖厂上过班，以前在家里做过的，不过她是拿麦芽糖做的，做出来跟外边卖的一样
* R( r1 T8 S& B1 t% U拿不粘锅做效果可能会更好

小薇麻麻

jingjing1518 发表于 2014-1-22 00:38
1 W9 O1 k3 {! K/ o9 ]4 T4 ?$ m第一次在千晴妈妈板块发帖，心情那个激动！
/ `2 Q. ~( l" R$ t8 c7 q要过年了，宝贝们又开始对甜食充满期待了，于是想着做1点小东西 ...

- P) p( B: c# J4 p8 X( P# U
觉得给孩子做吃的时候最幸福了，对了，花生碎是在哪里买的* {* X! x# E9 A3 n7 b+ R" I

jingjing1518

吃起是脆的还是软的

香脆可口的味道，嘻嘻。不爱吃甜食的我今天也吃了好多

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子- h9 |# j% Z3 O$ Z9 a+ K

3 Q2 ]% O! j7 G  S6 O* M, I& O你看一看就学会了我是一辈子都学不会个

别这样说嘛。呵呵。