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楼主
发表于 2013-12-29 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。% u9 W) |1 v) {( N
    可惜我宅居两路,一直没看到有专门吃鸭掌的地方,只能自己动手做了。
4 l& k3 P3 K% @" }0 h( X    下午特地去永辉买了两斤回来煮,结果被我和老公吃得一个不剩(儿子吃了5个),战斗力太强了,后来还吃了一碗红苕干饭,撑得我路都走不动了- v5 a2 D3 ~% f6 i9 F/ H
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突然想起我在毛哥厂拿的内部底料还没吃

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怎么做啊

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我也经常用毛哥老鸭汤煮鸭脚,比煮整只鸭子好吃给

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这个看起好霸道哦!!!我滴口水~~~~~~

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回复 诗蕊宝贝妈 的帖子1 n/ [- `, S1 w" @
) O: k- p, m- m4 c% r0 c
机电城/

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回复 语彤儿 的帖子8 ^% r0 ~! j" s- v- G- |
    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。8 a0 {5 i9 ?3 r. h5 D5 o; K. E
&nbsp ...
6 r/ r$ E! Z" \2 p9 g4 V" I- f
有缘千里妈网来相会,姐们两路哪个当的么!我工业园区的

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
3 J) q% G( H- c0 l0 G3 X8 c. I自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。
( S& F, g. x! u; w, ^' F    可惜我宅居 ...

1 f8 x2 v2 r- \/ m  a3 C怎么做的,绝对秒杀外面的

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语彤儿 发表于 2014-1-20 15:56 , q. l0 K/ @2 Y
回复 草铃子 的帖子* I; y2 Y! I/ g& x3 F
  X: E) L. H! V8 B8 E. x3 Y: v
自己再加点配料
; K' s) h6 Z4 `  V" M
来个详细报道嘛,让我回去也可以饱下口福,我喜欢吃鸭脚板啊

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回复 草铃子 的帖子1 Z1 l9 }7 K) K6 L' z  I. L  s

" d6 d% Y' N! b) m自己再加点配料

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原来买过毛哥老鸭汤作料来做过菜,啷个觉得味道不咱样也,难道真是技术问题
ljl

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我也喜欢鸭掌,鸭翅这些。就是老公和儿子都是食肉兽,要是光这些,估计不满足。

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重庆通

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我也喜欢毛哥

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不错

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回复 柏蛮蛮妈 的帖子; e, `( H) h" Q( h; T
8 c- _# }  F: s* d3 N" O6 I8 i
真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 房千晴妈妈 的帖子
1 t* F; Q4 I. p3 k! Z3 b
" t& q/ S, H* X: M; S真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 紫霞仙子- 的帖子
# x, Z) b- p5 ]+ ?" O
. I+ V) H' J) G9 Z9 s* t  F真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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本帖最后由 语彤儿 于 2013-12-30 13:11 编辑 # S/ R2 Z* Y1 P4 e" M" x- s
4 F( v( F) Q% w; F. o- {
回复 圆圆jxj 的帖子
  W; K2 E8 b5 P1 o) W7 Q; x* h6 M  W) F6 a
我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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地道好吃狗

回复 语彤儿 的帖子2 a# g' C- P# K+ J0 s: E) d  u
# u1 x. W" H: p: H1 ], Z# m
妈网的厨艺高手实在太多,我好想学,就是怕自己学不会
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自制色香味俱全的“鸭掌”
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