本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:32 编辑 % f! k8 J7 J1 n% W
2 {! N3 @# X# c+ ^/ w" m+ ~( \藜麦山药粥 【原材料】:藜麦、大米、山药一根、枸杞子 【调味料】:食盐少许 藜麦山药粥的做法
1 k8 n. t$ k6 h8 q' P( q1.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅 2.山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色 3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右 4.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟 5.最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
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2 A( N& Z1 j# ]1 |双薯藜麦羹$ w- e% d$ ^# P: j B7 M
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; J! S3 I" h3 I, o0 g【原材料】:藜麦、紫薯半个、红薯1个、枸杞子20颗# q& W+ i$ L% ]( l5 b
3 x& f% d) \8 l) Y2 @8 f- p! U' R3 X- 双薯藜麦羹的做法
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; L. r1 h3 u' D: Y( x+ \9 z- 准备:紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡
( l3 J/ M$ g. Q - 1.称取适量藜麦4 v; m* q* G- [% q
- 2.将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右$ C) {4 n) @: ?/ [% y+ ?, {
- 3.可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用4 H( W7 u* q! i1 Z% m. T
- 4.将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中,转小火煮15分钟
- 5.加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀& T) t" @7 X4 {5 h! k/ K, B
- 6.继续煮2分钟即可
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