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楼主
发表于 2013-11-26 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丞丞~妈咪 于 2013-11-26 21:05 编辑 1 n9 k" V7 t4 G
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上回太少了,没有吃安逸,几下就被我吃光了,所以这次丞爸又买了些来弄,我就把整个过程记录下来了。丞爸负责做,我就拍照,我也弄不来,只会炒两个小菜。# Z: ]+ x: n9 ^* H
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先上张出炉的图  有没有流口水
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好安逸,屋头有条干的,啥时候来整下

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口水哗啦啦的流了一地~

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留口水了,今天就试试

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口水直流啊

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口水滴答流起

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美妈真幸福,老公这么会做菜,看着都流口水

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手艺不错哟。。。

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这个做法要学到,周末在家做,我自己炒过几次鱿鱼,味道不好说得,你懂的。。。

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鱿鱼先除水,上次没有除水,其实我发现不除水好像更好吃一点
美妈 鱿鱼抄水后捞起来马上放入冰水里 会更弹

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加入青椒和大葱,加点盐,根据泡椒适量加盐,翻炒,待炒熟,加味精,香油,起锅,完毕了。
这个看起有有食欲,明天休息在家做起!
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! V7 L- ^4 e5 e/ B是丞丞爸弄的 我负责拍照
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回复 仔仔迷 的帖子. C: ~4 m6 w8 C  Q8 Z

( F  s- J  t! v没有吃过干鱿鱼  都是用的鲜鱿鱼弄的
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回复 仔仔迷 的帖子
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哈哈 是丞爸做的  我做不来

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加入青椒和大葱,加点盐,根据泡椒适量加盐,翻炒,待炒熟,加味精,香油,起锅,完毕了。
自己在家炒成这样,简直是厉害,你是自学的厨艺,还是别个教的哟

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回复 丞丞~妈咪 的帖子
, F7 z6 T) W" Y- \0 J! O- Z2 m! \
3 W" y7 B# h' b又是花椒,又是辣椒,还有尖椒,我口水都包不住了

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鱿鱼先除水,上次没有除水,其实我发现不除水好像更好吃一点
干鱿鱼和鲜鱿鱼吃起口感哪个好些

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锅烧好了下油,油烧热后放入姜、蒜、花椒、泡椒,翻炒两分钟,倒入鱿鱼继续翻炒,放点料酒,可以加少许酱油 ...
你们家的锅,看起都黑专业给,像专门炒菜的锅
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老公做的辣翻天的泡椒鱿鱼
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