- 注册时间
- 2010-9-29
- 帖子
- 12581
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 14587
- 精华
- 0
- UID
- 5153772
     
- 妈币
- 29367
- 宝宝生日
- 2010-01-20
- 积分
- 14587
|
本帖最后由 丞丞~妈咪 于 2013-11-26 20:42 编辑
& i' {# p+ _- d L. C, k; h# T5 m8 c$ f- y0 G( S: d
上回太少了,没有吃安逸,几下就被我吃光了,所以这次丞爸又买了些来弄,我就把整个过程记录下来了。丞爸负责做,我就拍照,我也弄不来,只会炒两个小菜。
1 ?6 ~8 a, b9 P) o+ m8 ]: @. |, I5 k0 w( `- ~
5 }1 P7 |. c6 @' S: ^
P" Q7 ^' g* z7 k9 Y; u先上张出炉的图 有没有流口水 r! p) v& Z0 Q, k0 p$ \3 b5 n
-
. I+ |4 ]9 N4 S$ d
-
7 ~7 J d8 e+ M" o4 Z% F2 J
% U' ~8 j: k9 e3 t* @, M! J
# K) e+ O5 `/ _: o' m* I. `$ r' u9 Y: e
6 j: z! e( d/ U) Q+ v4 c& X1 T做法:& F) I3 z& [3 N5 ?. l7 H0 g
先把鱿鱼洗干净切好 # A9 j' Y, |; k7 E. v7 G
' t8 E; `$ t& L* l
d8 J* O0 A8 w, R+ P
-
* Q" `) y8 H! w7 Y# X/ [5 K0 H# u
3 g$ m# P' r# T& L! l
/ c6 }: l5 h, i% m2 Z$ x
作料准备起,红的是泡椒,绿的是长尖椒,丞爸很舍得放作料,每次我都说他,那姜蒜好像不要钱一样
+ S) \7 x s( |" G; w
-
2 Q5 M, ^3 Q5 r3 V. O/ x2 a1 o \9 {$ P) m; ^! g3 u- x
-
2 E4 r4 o, e/ c3 [5 {- B$ u9 a
" s+ z/ T- d" m; D) {3 d k8 X
-
; z0 a$ e% r! [
7 c( U$ X" @! {, j
-
+ M2 _: }3 E/ V9 P' U2 ?& t0 a X i3 |# P& D1 A a; Q4 I* c
8 D6 g. d) B [9 U; O; E% F1 m9 }
. V+ O+ [7 a0 X: }
& u3 N8 }1 F! m- Y
鱿鱼先过水,上次没有过水,其实我发现不过水好像更好吃一点
: s% y# O9 O6 B" Y
-
M K- s- m0 `+ E5 c4 H" Q+ T) W$ y) n9 S/ n% E p, r" x: U
2 n- @" ?1 l5 t3 x) b
3 r0 g) \/ a, A, Y
7 i2 h0 r: ? t9 {. ~: N
5 f4 f& l4 Q. c: Q锅烧好了下油,油烧热后放入姜、蒜、花椒、泡椒,翻炒两分钟,倒入鱿鱼继续翻炒,放点料酒,可以加少许酱油调色1 O' t) A& w! o+ b8 \7 b
加少许水,烧一下更入味
& {' h6 Y0 x; |0 g7 q3 r2 {" Z' }6 Q# s
) I/ s& ]0 O$ A5 X+ ?
-
G* y% j7 Q1 X1 f5 `7 o2 l/ }* r
3 [; ?% ^; F: ^8 j2 @( L3 ~3 }2 I) a
`7 q8 [( N* F- m( |4 x9 t; g. i- Z; W3 U) B; _0 u2 j
/ }, x4 Q- L8 d/ o* _8 N" B1 @# t2 v% P! {
加入青椒和大葱,加点盐,根据泡椒适量加盐,翻炒,待炒熟,加味精,香油,起锅,完毕了。撒花花~
7 Y7 Q, e5 S/ R: }! _' {3 G, B6 s
3 m* F4 B, ?- @& [# U; A& M
* ]6 e0 M$ c8 q" x
-
2 s' E; }1 c' Z8 m- @. V6 R
3 c' f- p( c. X% g# P
$ A, o! T5 m5 X; ~
5 G' e. E9 L: S7 ?
: Y- R( H) s/ \0 f( x% n- i0 x( b
. @! |6 a0 P; r' @9 G5 A7 d! H$ E3 z+ o
|
|