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程熙媛

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楼主
发表于 2013-11-14 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
排骨两吃法步骤如下:: K) c5 H9 \% h5 P6 ?5 b" a
1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华可以煮面条给宝宝吃,别倒掉了。
& z7 o# Y/ t' w2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。) W( e; d. c  h4 ?* }; C
3. 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
/ b6 ^1 `: _! s4 W4.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。$ V: [+ U6 i) S% y* s
5.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。绝对美味哦!!!!6 o) U5 T, k; `: n( m

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程熙媛

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回复 子妈叶子 的帖子  e( G+ j0 f8 \

$ u: V( j8 C$ T, s! |. c好的,加油!

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很好,明天准备做一下。。。

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我觉得很麻烦,所以排骨都是炖汤。

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收藏了,谢谢分享

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亲,你手艺太好了,不去参加菜谱征集实在可惜了啊

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回复 贝贝欢喜 的帖子
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8 ^0 k5 d) R4 e糖醋排骨嘿考人,容易糊锅

; a! P( o4 t" _" S  b( G6 K把火关小点吧

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地道好吃狗

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想问问,我做糖醋排骨很容易弄焦了,怎么还可以不焦呢
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王二妞

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回复 chengguowei 的帖子$ x1 P+ q, j6 b9 V* g0 z

# @9 C3 l8 p/ p1 |7 z+ y我跟你样,煮了排骨后,汤都留着,还可以煮点小菜

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回复 chengguowei 的帖子
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我也爱吃糖醋排骨,就是自己弄不好
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回复 chengguowei 的帖子/ K' H, q4 d9 m& G# T
排骨两吃法步骤如下:
4 q9 x6 S4 ~3 ]8 ^& p8 Y1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华 ...

# c/ G! T5 t- L! h( a4 B糖醋排骨嘿考人,容易糊锅
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糖醋排骨(排骨两吃法,肉汤是精华宝宝可以吃哦) ...
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