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程熙媛

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楼主
发表于 2013-11-14 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
排骨两吃法步骤如下:; m1 z9 Y( D1 `2 V5 d/ l& J
1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华可以煮面条给宝宝吃,别倒掉了。- G/ I5 k# z5 E/ z8 ^" o
2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。  y# J# ^( a) ]0 \% e* ~: {
3. 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。9 Q/ w1 M: y0 i, p9 V- W
4.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。" p8 s/ K6 @' |* h+ k0 h2 p% I& D" C0 E
5.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。绝对美味哦!!!!  N1 Z0 t$ M/ r  E3 J( K( d2 h

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程熙媛

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回复 子妈叶子 的帖子3 l7 [, O8 D' y6 V" c

0 ~: e5 E1 j, E5 u5 I好的,加油!

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很好,明天准备做一下。。。

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我觉得很麻烦,所以排骨都是炖汤。

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回复 chengguowei 的帖子
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收藏了,谢谢分享

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亲,你手艺太好了,不去参加菜谱征集实在可惜了啊

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回复 贝贝欢喜 的帖子3 E5 y1 N; M* {0 P6 B1 o
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糖醋排骨嘿考人,容易糊锅
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把火关小点吧

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地道好吃狗

回复 chengguowei 的帖子. e  j9 y# l" S9 m) m
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想问问,我做糖醋排骨很容易弄焦了,怎么还可以不焦呢1 b4 H& N* [) H

王二妞

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败家女王

回复 chengguowei 的帖子
( o: E# i# ?. @' w8 F% p2 b, c6 q2 B# v" ~  _
我跟你样,煮了排骨后,汤都留着,还可以煮点小菜

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回复 chengguowei 的帖子. h: W1 A* K5 l2 Q, v9 L
) e. p3 S' a1 H( S
我也爱吃糖醋排骨,就是自己弄不好
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回复 chengguowei 的帖子
: f  U% Y2 A. I9 f/ y; s排骨两吃法步骤如下:! t) F8 s* ], i
1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华 ...

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糖醋排骨(排骨两吃法,肉汤是精华宝宝可以吃哦) ...
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