- 注册时间
- 2012-9-1
- 帖子
- 1260
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1425
- 精华
- 1
- UID
- 8229594
   
- 妈币
- 12011
- 宝宝生日
- 2012-12-06
- 积分
- 1425
|
排骨两吃法步骤如下:; m1 z9 Y( D1 `2 V5 d/ l& J
1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华可以煮面条给宝宝吃,别倒掉了。- G/ I5 k# z5 E/ z8 ^" o
2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。 y# J# ^( a) ]0 \% e* ~: {
3. 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。9 Q/ w1 M: y0 i, p9 V- W
4.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。" p8 s/ K6 @' |* h+ k0 h2 p% I& D" C0 E
5.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。绝对美味哦!!!! N1 Z0 t$ M/ r E3 J( K( d2 h
-
3 y. H8 D, `5 Z/ e$ w9 V
, G" b& ^+ o- ?7 T
-
4 G" _: J: i( M/ ~% C5 c! ^
: ] r4 Q; q/ u$ n" M" _) ^
-
4 t& F$ Y9 M5 i$ a2 b
|
|