‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 20 | 浏览: 3608 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
楼主
发表于 2013-10-9 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     昨天下班早,不想在外面吃了。周围的都不晓得吃哪家。很久没做饭了,突然想起做饭来吃。下班前就想好了要做的菜。一下班就去买了需要的食材。开始都忘记了拍照片,所以很多做的过程的都没有
5 K% x9 o) Q0 j. W8 h8 O
" D" @/ w) a5 t4 _5 H这是自制蛋饺子% Y0 Z% L+ F9 D, G' ~" p9 Y
! ]  h) ~9 F! q* \
里面包的鲜肉,是生的 所以还需要蒸一下才能吃
# S8 H8 q1 g& Q. _2 [) [- h湖南那边的吃法很爱直接把蛋饺子煮到粉丝汤里面,再加点蘑菇火腿什么的也很好吃。
( w( {; u1 B) A9 Q7 H7 x0 [4 z但是我偏爱蒸着吃,就用海苔、圣女果、和枸杞摆了下盘。4 c' [) W; Z- E. a, O! q8 K( Z

201203131811.jpg

5 i  t  g. v6 I8 U: T

6 k$ \( K, T+ y& x- u, _0 X- H2 Y4 x6 H
上火一蒸,就是下面这样的效果了,可以直接吃,如果够重口味还可以沾点韩式辣酱或者一般的辣酱就着吃。在湖南那边有个辣妹子牌子的辣酱以前在湖南爱沾着吃。现在发现辣妹子辣酱和韩式辣酱的口感很像。我喜欢用这两种酱沾着吃,很美味。
/ K4 O8 ]8 a: c5 d) D# h5 c
6 I( n3 A4 D) d0 m5 P
) ~" K5 z1 v% `蒸好后:$ N6 J2 u+ ^( P# w& }

201203131810.jpg

. }! p3 N  ^- Y4 {, A/ s' g
) m3 n/ b; r1 F% [; M/ F, b- Z* n
' A/ V7 j, F- X' Q9 t+ \
! y+ v! ?: _- k

TJX

一年级

Rank: 4

妈币
457  
宝宝生日
2009-02-09 
积分
120 
DDDDDDDDDDDDDDD

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
10087  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
4160 
蛋饺?是不是鸡蛋酪摊成薄饼,里面裹肉?

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
1948  
宝宝生日
2010-06-30 
积分
939 
蛋饺是重庆节日里老人家常做的一道菜。每年春节家里的老人就会做蛋饺。炸舒肉这些。蛋饺做法黑简单。打两个鸡蛋放一点点欠粉打散。然后放在平底锅里小火摊成饼。一片片的摊。摊好后把肉放进去。我们家是做成饺子型的。然后放锅里蒸。蒸好后可以直接吃。也可以切成一坨坨的做三鲜汤。

Rank: 4

妈币
521  
宝宝生日
 
积分
102 
蛋饺怎么做呀?

Rank: 6Rank: 6

妈币
487  
宝宝生日
 
积分
217 
看着好好吃!

Rank: 3Rank: 3

妈币
298  
宝宝生日
 
积分
88 
蛋饺看到家乡菜好亲切哦!

Rank: 1

妈币
6  
宝宝生日
 
积分
看着那个玉米好像很好吃的样子

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
6852  
宝宝生日
2009-06-29 
积分
12353 
这个饺子,我喜欢吃

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
7369  
宝宝生日
2010-08-25 
积分
13592 
回复 大宝wsz 的帖子
4 u  T2 |  Q5 ~7 g- q1 Z$ I/ @; @9 @
也是玉米呀.不过不是糥的,很甜.而且可以生吃的.

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
25017  
宝宝生日
 
积分
10025 

地道好吃狗 美呋俱乐部

回复 woaibbmay 的帖子
5 o% B5 k$ i% ?3 s4 M% }3 s6 X6 e4 b, i  W: U& l. s2 z9 W4 K  o
水果玉米是啥子东西,很好吃吗

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
回复 小薇麻麻 的帖子
& C) |: c$ i3 C' ^+ m/ ?, f/ e  w, p
我原本不爱吃鸡蛋,不过煎的鸡蛋饼还是可以,里面包个才好美味的样子

Rank: 1

妈币
4  
宝宝生日
 
积分
蛋饺怎么做的,我看着感觉挺好的

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
7369  
宝宝生日
2010-08-25 
积分
13592 
蛋饺.我也喜欢.那个煮汤的玉米,要是换成甜的水果玉米更好喝.

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

7 @; a9 u& e2 L# T这是那天做的饭   做模具摆了一哈
/ ^) C( O% `/ C# s4 c黑色的是海苔
9 O# H: |3 E. ^$ z/ L) x% l

201309211897.jpg


1 ]! r& J# W% ~" x/ k4 V, D
( a7 L2 P# U( Z, H) ?: |; x$ e7 R

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
回复 ricci1012 的帖子
6 i. e$ p  U7 _; T$ x- w) o! ]& m
真的啊   我在那边没怎么学  还是回来打电话给朋友问  慢慢琢磨的 我黑喜欢吃蛋饺子
- x0 e! j# P8 S" }' c. c2 D每次做给重庆的朋友都会让他们感觉很神奇   没想到美妈你也会做哟
; Z( b. S3 `: e; F
小宇

初 一

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
5327  
宝宝生日
2008-06-15 
积分
772 
我会蛋饺哈,因为我就是湖南的,小时候在家经常吃!现在经常做给孩子吃

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
还炒了个蔬菜  就不没拍照了
‹ 上一主题|下一主题
每个月至少下一次厨房,自制小小家常菜有湖南的蛋饺子哟 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部