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昨天下班早,不想在外面吃了。周围的都不晓得吃哪家。很久没做饭了,突然想起做饭来吃。下班前就想好了要做的菜。一下班就去买了需要的食材。开始都忘记了拍照片,所以很多做的过程的都没有
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$ ^. q/ Q6 ~+ V; d5 N1 I这是自制蛋饺子
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里面包的鲜肉,是生的 所以还需要蒸一下才能吃
# A+ o; e2 ?& K5 h湖南那边的吃法很爱直接把蛋饺子煮到粉丝汤里面,再加点蘑菇火腿什么的也很好吃。
8 ~, ^: {& K' x1 C) P但是我偏爱蒸着吃,就用海苔、圣女果、和枸杞摆了下盘。% G" G# G1 K Q8 O8 d& A: @
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上火一蒸,就是下面这样的效果了,可以直接吃,如果够重口味还可以沾点韩式辣酱或者一般的辣酱就着吃。在湖南那边有个辣妹子牌子的辣酱以前在湖南爱沾着吃。现在发现辣妹子辣酱和韩式辣酱的口感很像。我喜欢用这两种酱沾着吃,很美味。
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蒸好后:
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