青青竹子

第一次做阿胶膏，很简单的做法，不晓得这样的吃法主要是补啥子，欢迎各位美妈进来指点~~9 \# b5 m4 }) P5 \" a6 e

; @( q0 d. u7 i5 s4 ?这个阿胶是老爸从山东带回来的，拿回来妈妈就帮我熬了一半，当时觉得好好吃，结果吃了上火严重就停了，再后来发现坏了，所以这一次我做得很少，本来也不会做，就当练手。
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7 Q' D+ Z+ L- \& B5 r材料准备：阿胶125克 、黄酒125毫升、芝麻核桃红枣适量
+ s; T& L/ `$ H0 a家头没得食品称，阿胶和黄酒的量基本是可以确定，其他的不晓得好多（估计多点少点都没关系吧。。嘻嘻）! ]. H6 I/ N, N* m* p/ L: Q
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做法是妈妈电话遥控的：
, a: d5 ?5 A' {. _8 I1 ]. L1、把阿胶125克敲碎（爸爸买的块状的），黄酒125毫升倒里面泡起，泡24小时3 h- h1 [8 j4 V9 }& P
2、泡好的阿胶隔水蒸半个小时加冰糖（边熬边搅，不然又要起团团）
( S; m7 W9 R/ \$ _3、加糖后边搅边熬1个小时0 D( F6 O* ?0 C) ^' h: P
4、加入洗净后的芝麻核桃红枣（妈妈喊我把芝麻炒熟，我放的生的）
, s; L+ h; l# R4 b  _5、继续搅继续熬半个小时，关火。起锅; N+ l) P- f: _. p8 r7 R; |

6 ?* B* G% O/ q: ]1 u) J1 G, w冷了就冻起了，上面很硬，下面象果冻一样的，味道很好哟，我黄酒倒多了，如果少一点估计可以切块。
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怀抱小乖

看了就想吃~~~

青青竹子

回复 汤圆BB 的帖子, D" M/ N1 e: }" i3 Z4 i
; S7 ]2 i( c& e+ a
我的现在是果冻样的啊，估计不要加水，再少放点黄酒可能会更浓，冻一下就是块状了吧。

汤圆BB

我也在吃阿胶，我想做成块状的，不晓得啷个做

青青竹子

回复 猪儿幺幺 的帖子  `( m! b. r' f8 S
5 {  {) R2 v: X8 A0 _1 s8 U
是的啊，山东东阿镇福牌阿胶

猪儿幺幺

这个阿胶是不是福牌的

猪儿幺幺

青青竹子 发表于 2013-9-25 16:45 / d' c/ C3 g, C" R3 s) }
材料准备：

$ S8 R0 e2 ~0 R
这个阿胶是不是福牌的

猪儿幺幺

青青竹子 发表于 2013-9-25 16:45
: R1 r4 l) N0 Y% [材料准备：

9 F* u& t6 \$ z( r7 j
这个阿胶是不是福牌的

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子
" |' x$ L/ h2 N+ w6 n
; T( F7 z5 p4 V( S" [; x哪有，我是拿自己做试验呢。。。哈哈。。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
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我也是啊，，备孕的时候，医生还说我肾虚，让我补。我说女人也有肾虚啊，她说是啊。+ N% w% W4 [' O
后来再去看，她就说我是气血两虚。

青青竹子

回复 大大的爱 的帖子* T4 m0 L$ ^: t- T  \2 S
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第一次弄，弄得很少，象这盆，应该可以吃十天吧。  e! H7 f) j" k" E6 O4 w5 t
阿胶每天也不宜多吃，说明上说一次3-9克，一天两次。
+ }. f" i0 m. K: x+ e最好弄玻璃密封罐装好冷藏，我弄得少，就这样放冰箱冷藏的，到吃完应该不会坏。

青青竹子

回复 圆圆jxj 的帖子" a' t( N8 i$ \
" }4 B. a: O! z3 i
啊？我觉得不臭啊。8 P' q' M7 o0 u2 L. g1 x8 I* _- G$ h
放了冰糖的，甜，也很Q，我觉得好吃。。哈哈。。

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子
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青青竹子是个养身专业耶，期待更多的分享哟

大大的爱

回复 青青竹子 的帖子& ~5 `# f- R2 M& J% s1 T
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美妈你好会弄哟，弄一次大概可以吃好久

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子; ~0 O6 h4 d  b+ G: X) c
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补血不错哟，学到起，我就是气血虚弱

圆圆jxj

回复 青青竹子 的帖子9 w5 t0 Y4 N; V) N) r- X
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阿胶吃起好臭哟，楼主弄得好吃不
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ring520clj

我学到了，明天就做，刚好有很多阿胶

青青竹子

回复 孤飞燕 的帖子
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0 m0 b: M( I( ~" o第一次做，有很多不会的地方。
/ z2 B6 l+ K* Y- `* n' u谢谢美妈的指点

孤飞燕

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主要是补气血,芝麻要用黑芝麻,要炒熟,如果上火就减量,冬天可以坚持吃起红枣,核桃最好打碎吃起口感好些

青青竹子

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' N! y4 f: j1 }很好吃呢，这一盆我大概可以吃10天吧，不敢吃多了，吃多了又要上火。5 s; B; `4 |8 t4 y2 \

好吃又补，天凉了可以来整起。- A  p) ~- a6 h! ?