花-猫

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我不是个嗜甜的人，但是自从有了孩子，一切能自制的东西，我都上瘾似的，比如蛋糕，比如果酱，超市里的果酱形形色色，但总比不上自己做的真材实料，也许，除了味道，我也是个美食的视觉系人，晶莹剔透的果酱那么的诱人，至于谁来吃完，要吃多久，我鸵鸟的不去想这些深刻的问题，我只知道，我享受了视觉，享受了味觉，享受了过程的乐趣，成品的甜蜜，足矣

杨影

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过程就这么简单？ 复杂了我的思想

花-猫

重庆东东 发表于 2013-9-20 17:59
) g2 \7 E( ?8 _3 T& B9 ?4 V0 k青柠檬汁是买的成品的吗？

3 I! q9 ~* _2 U: `
是的，瓶装的，方便

花-猫

浪漫之舞 发表于 2013-9-18 15:51 , m5 E) q+ y6 ^( p- z- z! e
，奇异果的配方是什么啊，多少糖，多少奇异果啊。。。

! G) C8 e  o9 L, Q! w水果和糖的通用比例是5:3

重庆东东

花-猫 发表于 2013-9-12 15:30 & J7 j; m7 \6 |
材料：苹果5-6个，冰糖300克，青柠檬汁20克。步骤：
1 L1 Z4 K: ]& T0 e1.苹果切四块去皮去核切得到果肉约500克。( _; y' C9 ?+ x, a2 F
2.取一半苹 ...

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青柠檬汁是买的成品的吗？

浪漫之舞

，奇异果的配方是什么啊，多少糖，多少奇异果啊。。。

糖甜

必须打标 学做

小米爱吃西瓜

自觉给顶起 ，宝妈实在是太强悍了，这样的果酱安全又卫生，吃着省心多了

YY29

顶起顶起

霏菲飞

看起好安逸，，，

云在我心

学习了，回家做起

尧尧ma

长见识了，吞口水。必须学起！

晓雨点点123

花-猫 发表于 2013-9-12 15:31
7 }. J: a2 r* c+ i: Y; K7 b3 I4.12小时后冰糖已经全化为糖水，水果里的果汁也进入到糖水里5.中火烧涨，打去浮沫（浮沫是水果涩味所在）， ...

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倒置半小时后冲洗干净表面，这是为什么？不懂，为什么要倒置？？

今昔何夕

这个帖子好，我正想学做果酱呢

出走地平线11

诱人得很。。。

大宝wsz

回复 花-猫 的帖子, ~' j" s. |+ r+ V, R4 s6 I
! Z9 a* l* i0 g) R! j8 ~5 o: m
青苹果我最喜欢吃了，有股子酸酸的味道，像初恋的感觉，花猫我崇拜你

昱池宝贝

收藏收藏

草铃子

这个挺实用的，步骤很详细照相技术到位，送朵花花儿以表支持~~

任小妹

我只做个枇杷膏,这个来学习做起