颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！7 f3 L7 }$ N' K- C  z4 d: r  i5 y! j/ {
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中秋快到了，很多妈妈都在做月饼
! Y5 [: L3 @. k% ~我也来凑个热闹
) d, A/ S" _. K; X9 K& Y9 ]2 L% U! _已经淘宝买了原料，等 收到就开动
1 h- I8 ~) o7 V$ j) K* L6 ?" T初步计划做冰皮. i( I, |0 w7 S$ V9 B$ R& W5 s8 w
下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去2 @3 M8 P0 o/ N- A
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我做糕点喜欢先把材料准备好再开动
* |) D: Z& b) a3 _& B1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G4 Y( N  h6 k6 f' ^
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2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中
4 Q2 B% o% U8 E. @1 ^! V  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次1 o$ a$ z2 n7 I2 e

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3.把过筛的面浆放一旁静置半小时
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4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹
" Q& Q$ G1 d  I3 ?1 G5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分
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+ a* G7 Q; \9 y2 p6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下8 Q% F5 Z! B) l" F+ \% D

8 W* q* O) t" _" G1 A7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了% @' D- K9 T0 g
不要太用力的压，容易变型
! S6 W: t2 G$ E, O9 ^; g7 j还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上
% d# U2 L: O9 z取的时候也轻一些，慢一些8 L, W  |4 F4 q# o, Q! T
我就是因为太急了，所以失败一个
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9 t5 i9 _+ L" n* S这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友
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蜗牛屋

DDDDDDDDDDDD

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了) |# m/ y% u8 l( }" q
我也是菜鸟

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

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很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

回复 颗颗妈妈2010 的帖子$ ~5 |6 |3 b- M; K% ?( i: D  j, g
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颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

紫霞仙子-

回复 颗颗妈妈2010 的帖子% E' K; a# J; |, K) _1 @; \

  {& A$ |1 l" G5 _2 C" A颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

，紫霞关注你哟