颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！
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5 a1 _6 t2 ~2 j5 N% s$ c中秋快到了，很多妈妈都在做月饼
  m( Z5 K$ [0 u/ R5 U我也来凑个热闹+ w' J, R% ?% C- o" H
已经淘宝买了原料，等 收到就开动
0 Q7 s& }- W, a" n1 Z5 @; h8 g初步计划做冰皮5 o. t& A3 J0 ~+ ]8 E
下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去1 r2 l% v7 E; _) j' |% e0 u' [

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我做糕点喜欢先把材料准备好再开动2 i$ O% j- I0 n% u* o0 g8 |
1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G
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) e* M* y9 r7 k* ^1 j% x2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中
  i% {3 u2 ~2 U  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次3 V. ?0 _8 S# `; `$ q9 {; x) i

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+ E/ \3 I0 X7 Y' j+ P2 Z. n3.把过筛的面浆放一旁静置半小时" G) [: G& A+ s$ g( B

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4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹
/ q& z7 a% k3 m1 `3 P5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分
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6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下! L- U' M, f: x$ e' \) O" e

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7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了. _$ b7 k. k  {0 z
不要太用力的压，容易变型
; l: C, H/ Q) h' p还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上
* U% S4 {2 r, _取的时候也轻一些，慢一些
3 |8 a/ ^6 D- }9 m. ~% T% D" l我就是因为太急了，所以失败一个2 X0 B* D. o1 @5 u; E: ^

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这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友
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蜗牛屋

DDDDDDDDDDDD

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了0 [0 o$ v! I) h
我也是菜鸟

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

ljljyljl

很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

回复 颗颗妈妈2010 的帖子
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颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

紫霞仙子-

回复 颗颗妈妈2010 的帖子4 `, k# p% w/ x4 M* Y/ \
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颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

，紫霞关注你哟