颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！4 U5 [$ X% P- S) B
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. c+ [5 `! B) j0 q% U5 g, z/ e1 ~+ [中秋快到了，很多妈妈都在做月饼
: g  P: t* W# L- d: c- w0 |我也来凑个热闹
  u! h: o7 c' S% q6 [0 I已经淘宝买了原料，等 收到就开动7 ?5 X3 L6 v9 I' p( t
初步计划做冰皮
& T3 W; B1 S' p( J3 ^8 m+ N下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去
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( T5 F, ~8 x- e$ {2 Q9 Y; t7 V- z我做糕点喜欢先把材料准备好再开动' X" X& o* M: ~# t/ l3 ?, b8 F
1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G
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2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中
& X! O3 F/ _9 W2 {  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次3 f, g; n: u2 B, l. X( ]7 l

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% W% n& t+ u) g) K2 {) A. R3.把过筛的面浆放一旁静置半小时
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0 B+ x) w5 P; ~4 S. G4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹$ ]6 g& n4 e8 s
5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分
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6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下+ t6 q% _( O* n

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7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了5 {) Q- c4 R* |
不要太用力的压，容易变型
: f4 K, @; Q- e& P1 ^5 |& E! L, W4 m还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上; d0 b5 e+ }0 M7 t
取的时候也轻一些，慢一些
0 m6 h0 T4 o3 p  U* D* ?我就是因为太急了，所以失败一个
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这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友
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蜗牛屋

DDDDDDDDDDDD

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了
5 }' K3 N% `6 \  m8 d) H2 `+ z5 d9 g我也是菜鸟

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

ljljyljl

很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

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颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

紫霞仙子-

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: v1 W. D3 t  G- R$ E: I4 O) q颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

，紫霞关注你哟