重庆海尔家电

5 _9 J  U2 A/ K; e. }1.北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散;
' a3 T" a1 F3 ~  J5 \+ [1 |2.制作调味汁排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉;$ |) ?" U- U5 {+ y
3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,7 K2 |9 ~4 D" p$ e& r; U9 ^) C
再裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干;8 O1 x0 A  @. S+ ]
4.锅内倒入调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,; J) i8 c2 T" f* F
小火把汁收干,撒上香葱末即可~
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紫霞仙子-

好好吃哟，做个给我们吃