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地道好吃狗

楼主
发表于 2013-9-2 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-9-4 14:37 编辑 & v# ^, O1 w! f, U( a' Q" W# l

. j3 v3 q, |) H我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动:http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html,欢迎大家一起做月饼!3 T, X6 W9 B& O; c
! ~. o# S( Q% U+ Z2 q  k3 H- E

5 E) m3 ^+ U# Z& Q材料:月饼皮的材料——冰皮粉 200克、牛奶185克、糖粉50克、猪油25克
/ f9 u' F! s' j2 N6 A7 |$ j  a1 m3 x( D           馅料的材料——南瓜粉2勺(做黄色冰皮用)、绿茶粉2勺(做绿色冰皮用)、可可粉2勺(做巧克力色冰皮用)、香草粉2勺,放在白色冰皮中增加风味
) x: z8 p- e3 l1 ^$ l6 Z3 |

10.png


' T# l( S1 ]5 {& p: ^这个是成品,不用烘箱,操作简单
! [- X/ v5 [. }. E8 f

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工具:月饼模具

宋昕阳

初 一

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育儿好手

第7步:在手上和案板上撒适量糕粉,防止沾手,将冷却好的冰皮按扁,放入豆沙馅
; g& P: ]+ \1 A! u
/ R9 a1 u2 U) ~; i8 {' O: e0 D8 B第8步:将饼皮用手慢慢往上 ...
这个是很需要技巧的哦

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第一步:将牛奶、糖粉、猪油放入盆中混合均匀
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第二步:混合冰皮粉,倒入牛奶液中混合均匀 ...
好吃妹儿,你看看你头像下方,有一枚给力厨娘勋章哟,奖励你参加了月饼DIY达人活动!

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回复 好吃妹儿 的帖子
+ r% a5 k( N% N2 p: ]! g4 M- A) ~
好吃妹儿,欢迎你来参加月饼DIY达人活动,http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1 ...
好的,我已经把标题改了

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回复 兔妮妮妈 的帖子! m, K4 f3 b0 e

) B5 Y# |$ c  x* f& s我在网上买的,冰皮粉就有点类似于糯米粉,吃着有点像
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回复 宝贝乖乖121 的帖子
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就是在网上买的,现在DIy是流行趋势,我也想赶赶潮流赛

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回复 我的可12 的帖子+ u; L9 z) c; r% D% M
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我当初就是觉得方便,不需要烤箱
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月饼也能自己做,太能干了

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美妈,弱弱地问一句,那个冰皮粉是什么东东?哪里有卖的啊?

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2010-07-17 
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你太有才了!!
5 R8 M) y+ H4 R2 O& b这个冰皮粉在哪里买???模具在哪里买?某宝吗??
: x/ |& e1 |! o; x8 q我得收藏这个帖子呵呵
叶子

四年级

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看起好有食欲

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2007-03-16 
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不知道材料在什么地方买哦,请教哈。

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2010-11-05 
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冰皮粉,南瓜粉,莲蓉馅等这些材料从哪里买的?

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回复 好吃妹儿 的帖子
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) w: T" w+ Z, J, `) c. D好吃妹儿,欢迎你来参加月饼DIY达人活动,http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html

点评

好吃妹儿  好的,我已经把标题改了  发表于 2013-9-4 10:34

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学习学习~
渝凯贝贝

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情系雅安

好漂亮的月饼,看起都好有食欲!

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安逸安逸,这种好吃又方便
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月饼DIY达人+透明五彩的月饼惹人爱 不用烤箱很方便 ...
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