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地道好吃狗

楼主
发表于 2013-9-2 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-9-4 14:37 编辑
( ^: ~/ z$ G) d1 |1 h4 f
) h3 H) p3 n( I* U+ ?" H; R( O我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动:http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html,欢迎大家一起做月饼!) h7 v3 [2 X- p, ^3 N

+ U) T/ l9 ?) n2 w; i
+ M' v/ B' W$ U' p# A
材料:月饼皮的材料——冰皮粉 200克、牛奶185克、糖粉50克、猪油25克3 K& M; m; M5 ^% \7 @9 i. \) D! H
           馅料的材料——南瓜粉2勺(做黄色冰皮用)、绿茶粉2勺(做绿色冰皮用)、可可粉2勺(做巧克力色冰皮用)、香草粉2勺,放在白色冰皮中增加风味
7 F+ R0 Y" n5 i. A9 N" p

10.png

; j2 f1 |( ^. [& C' c% ^0 b3 u
这个是成品,不用烘箱,操作简单
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11.jpg

工具:月饼模具

宋昕阳

初 一

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第7步:在手上和案板上撒适量糕粉,防止沾手,将冷却好的冰皮按扁,放入豆沙馅
/ w, Z" {& I5 [4 n6 X, l: R) ^# v7 i& r5 N1 t
第8步:将饼皮用手慢慢往上 ...
这个是很需要技巧的哦

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第一步:将牛奶、糖粉、猪油放入盆中混合均匀 $ @3 P' h6 [! Y+ j7 ^; y
/ d3 ?# I; R( x
第二步:混合冰皮粉,倒入牛奶液中混合均匀 ...
好吃妹儿,你看看你头像下方,有一枚给力厨娘勋章哟,奖励你参加了月饼DIY达人活动!

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回复 好吃妹儿 的帖子5 I2 ^: f  T# t  P
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好吃妹儿,欢迎你来参加月饼DIY达人活动,http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1 ...
好的,我已经把标题改了

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回复 兔妮妮妈 的帖子2 k5 t  G$ E3 ~/ X- i1 K

) t: U; W' m% Q( ]1 x我在网上买的,冰皮粉就有点类似于糯米粉,吃着有点像2 f# K/ p8 j) d1 q' j6 c

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回复 宝贝乖乖121 的帖子" F- }/ F/ j- m2 _$ u* g
# B4 H7 s9 ?8 S2 S
就是在网上买的,现在DIy是流行趋势,我也想赶赶潮流赛

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回复 我的可12 的帖子
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我当初就是觉得方便,不需要烤箱1 j% l; f6 Y0 a$ Q; ?7 U

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月饼也能自己做,太能干了

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美妈,弱弱地问一句,那个冰皮粉是什么东东?哪里有卖的啊?

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2010-07-17 
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你太有才了!!% D# a+ ]# }9 S2 w( n
这个冰皮粉在哪里买???模具在哪里买?某宝吗??2 n( `7 `+ O- j
我得收藏这个帖子呵呵
叶子

四年级

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看起好有食欲

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2007-03-16 
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不知道材料在什么地方买哦,请教哈。

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2010-11-05 
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冰皮粉,南瓜粉,莲蓉馅等这些材料从哪里买的?

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回复 好吃妹儿 的帖子: B/ N0 {/ z( Y) E8 d
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好吃妹儿,欢迎你来参加月饼DIY达人活动,http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html

点评

好吃妹儿  好的,我已经把标题改了  发表于 2013-9-4 10:34

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学习学习~
渝凯贝贝

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情系雅安

好漂亮的月饼,看起都好有食欲!

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安逸安逸,这种好吃又方便
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