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地道好吃狗

楼主
发表于 2013-9-2 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-9-4 14:37 编辑 8 _4 j" _# M) |+ i

0 q5 l3 `9 A6 p  N1 B/ G我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动:http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html,欢迎大家一起做月饼!
) z9 ?7 W4 H/ G& I2 @' C" f7 D' A6 ]5 s+ f

6 a  T5 m9 Z) f3 P' [$ J材料:月饼皮的材料——冰皮粉 200克、牛奶185克、糖粉50克、猪油25克3 _2 ?  C" k7 }/ ^5 S0 P
           馅料的材料——南瓜粉2勺(做黄色冰皮用)、绿茶粉2勺(做绿色冰皮用)、可可粉2勺(做巧克力色冰皮用)、香草粉2勺,放在白色冰皮中增加风味
6 c* M! L" E5 f, N+ J

10.png


' l/ l8 ]( W3 ]- I' A这个是成品,不用烘箱,操作简单
, L( V2 I# {- [6 V/ u  P1 k* B% U: e

11.jpg

工具:月饼模具

宋昕阳

初 一

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育儿好手

第7步:在手上和案板上撒适量糕粉,防止沾手,将冷却好的冰皮按扁,放入豆沙馅
, ?. K- |# `7 `( {% n: J: B) J) @1 O6 X. O: _/ m; _
第8步:将饼皮用手慢慢往上 ...
这个是很需要技巧的哦

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第一步:将牛奶、糖粉、猪油放入盆中混合均匀 6 |% Z8 q. V3 ~; W8 E  J. B
8 N, |7 F/ P, [5 }. u1 i
第二步:混合冰皮粉,倒入牛奶液中混合均匀 ...
好吃妹儿,你看看你头像下方,有一枚给力厨娘勋章哟,奖励你参加了月饼DIY达人活动!

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回复 好吃妹儿 的帖子0 f- y, }( ]1 c! i/ t1 G

  \" y( ~; h  e0 D3 R好吃妹儿,欢迎你来参加月饼DIY达人活动,http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1 ...
好的,我已经把标题改了

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回复 兔妮妮妈 的帖子% k6 T3 \  o6 }
  ?5 G2 g: q2 Z& O+ E
我在网上买的,冰皮粉就有点类似于糯米粉,吃着有点像' ?7 b$ [, p) n* _: y

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回复 宝贝乖乖121 的帖子& j) `- [; Q* U' \5 F8 k
4 ?" y2 l( U1 v9 c
就是在网上买的,现在DIy是流行趋势,我也想赶赶潮流赛

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回复 我的可12 的帖子% P; H9 P: L9 b: x# t1 \! f6 R$ u

2 S" {% J  l9 f8 _2 D$ L我当初就是觉得方便,不需要烤箱8 E4 z& }& r0 i1 P# s. Q8 g( d

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月饼也能自己做,太能干了

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美妈,弱弱地问一句,那个冰皮粉是什么东东?哪里有卖的啊?

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2010-07-17 
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你太有才了!!
/ D8 T* C+ ]. X+ p% [  t" X7 ~这个冰皮粉在哪里买???模具在哪里买?某宝吗??0 P$ d6 y8 T' W+ ^
我得收藏这个帖子呵呵
叶子

四年级

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2008-10-27 
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看起好有食欲

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2007-03-16 
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不知道材料在什么地方买哦,请教哈。

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2010-11-05 
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冰皮粉,南瓜粉,莲蓉馅等这些材料从哪里买的?

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回复 好吃妹儿 的帖子
+ N1 v( S* e. x6 x5 R) z- }3 C
6 \. _5 o0 L3 S7 P% n5 [- t好吃妹儿,欢迎你来参加月饼DIY达人活动,http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html

点评

好吃妹儿  好的,我已经把标题改了  发表于 2013-9-4 10:34

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学习学习~
渝凯贝贝

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情系雅安

好漂亮的月饼,看起都好有食欲!

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安逸安逸,这种好吃又方便
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