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前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白,我妈今天问我留起来干撒子,我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。; g4 n3 K; v: u3 j8 ~& f( s0 l+ _
' `( B6 Q4 m z/ Q6 ^
材料:椰丝80g克,椰丝10克,一个蛋白加一个全蛋,低粉20克,奶粉(用的爱他美)30克,白糖10克(看自己口味酌情增减)
8 ~ T/ d6 L( o) f3 ?% f) B1.将80克的椰丝,低粉,奶粉,白糖合在一起,拿勺子搅拌均匀
+ v3 j7 D4 G. H8 F) m2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可,不要黑起铲
1 \1 o6 ^: y. G( j; T3.将1和2合在一起,用搅拌刀搅拌均匀6 W& H4 f) C' l1 y% [& t# s
4.椰丝10克拿一个碗装好
- D2 N. E, r# R. ?3 Q5.然后用手开始搓3,像搓汤圆嫩个,搓圆
1 t [, b' i9 S& T: N6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝,然后进烤盘,烤盘上放锡纸或油纸8 g( K. ] W: \, k; X
7.烤箱预热150度,然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样,注意观察就是了。不要烤焦了哈
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