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前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白,我妈今天问我留起来干撒子,我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。5 s; \4 g7 Y0 O2 J+ U
7 H% K! \6 B/ L/ n' I! L材料:椰丝80g克,椰丝10克,一个蛋白加一个全蛋,低粉20克,奶粉(用的爱他美)30克,白糖10克(看自己口味酌情增减)- L* y+ Q$ m: C: V, n& J M
1.将80克的椰丝,低粉,奶粉,白糖合在一起,拿勺子搅拌均匀2 ?: ]. [: @$ H0 l
2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可,不要黑起铲
3 d1 N6 {4 q, w7 ?3.将1和2合在一起,用搅拌刀搅拌均匀
0 k: `1 a" ]! V0 f4.椰丝10克拿一个碗装好/ A# X+ K Z! i) K5 `/ E% c3 e
5.然后用手开始搓3,像搓汤圆嫩个,搓圆$ h0 N' ~$ Y" w/ t) o% { y4 ]' W$ Z
6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝,然后进烤盘,烤盘上放锡纸或油纸9 U$ o- h1 L3 V2 [9 Y u" ?- n
7.烤箱预热150度,然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样,注意观察就是了。不要烤焦了哈( p3 y) C5 \. y V9 s. u3 d
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