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前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白,我妈今天问我留起来干撒子,我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。0 F2 Q1 j& m/ ~) t) X$ }0 }
% T5 ~& T6 W% T材料:椰丝80g克,椰丝10克,一个蛋白加一个全蛋,低粉20克,奶粉(用的爱他美)30克,白糖10克(看自己口味酌情增减)+ L" F1 |0 N9 x2 R7 t) K; w
1.将80克的椰丝,低粉,奶粉,白糖合在一起,拿勺子搅拌均匀& z& }6 N( s! o$ \1 u; M
2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可,不要黑起铲& `: X' H7 c( }; J3 B+ x4 I
3.将1和2合在一起,用搅拌刀搅拌均匀* B- O( \& q0 s8 [2 P
4.椰丝10克拿一个碗装好
# E8 { S3 U; `5.然后用手开始搓3,像搓汤圆嫩个,搓圆
$ t5 H, @# u5 _ t6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝,然后进烤盘,烤盘上放锡纸或油纸. p* ^) x+ g& J- @- m3 c" c" y
7.烤箱预热150度,然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样,注意观察就是了。不要烤焦了哈
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