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前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白,我妈今天问我留起来干撒子,我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。+ D4 c8 p# j* j ^
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材料:椰丝80g克,椰丝10克,一个蛋白加一个全蛋,低粉20克,奶粉(用的爱他美)30克,白糖10克(看自己口味酌情增减)# ]' Y, m# K; w+ K! U- T
1.将80克的椰丝,低粉,奶粉,白糖合在一起,拿勺子搅拌均匀
0 N; m2 c6 y* e2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可,不要黑起铲2 O( y1 W) O; c* Y& W I
3.将1和2合在一起,用搅拌刀搅拌均匀; Z0 v, X! ]# e: w" X. E
4.椰丝10克拿一个碗装好
; V# b Z% S/ ^7 D5.然后用手开始搓3,像搓汤圆嫩个,搓圆
0 U+ x: w/ [' Q. {' J+ I6 S! C" j6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝,然后进烤盘,烤盘上放锡纸或油纸
4 \5 x3 ]/ R/ q7.烤箱预热150度,然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样,注意观察就是了。不要烤焦了哈9 {! D2 G0 F- L. A
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