zhanglu

# o: v% ~- x; ?' D
* ^* G; G7 `1 o# m1 Y! i  g" l

糖醋排骨。

藕夹

ice_zj

回复 zhanglu@cq 的帖子
, e. M6 J- o4 q. ^1 i# T1 W" }; l& a" t8 k6 `: q; M& D
我也准备做藕夹，还没开始呢

小鱼儿笑嘻嘻

回复 zhanglu@cq 的帖子
6 x" G1 `% H) g% Y/ O% b/ M/ J9 W糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。9 x, |8 q0 ?1 B5 A- `0 P+ I, t
2、把排骨用老抽 ...

9 w, K: ^$ R, I" @- B% F* n0 Q建议可以先用温水炒红糖，再加醋炒成汁，比先加排骨后加糖,醋  入味些

玉玉cq

不错。。。。。。。。。

萨尔德国超市

这个看着很诱人啊

tyty000055

我们幺儿肯定爱吃

zhanglu

可能是的。糖不要糊了。还有醋

重庆安琪尔

回复 zhanglu@cq 的帖子( R5 R: F" _1 d! e6 d

7 o; i2 E$ T) ^6 O5 X# p昨天学习做了下，但是颜色黑黑的，感觉是不是做的时候糖没有做好

zhanglu

我是生的炒的，我妈给我说要煮下。我没煮给

亲亲兮兮

亲的糖醋排骨是熟的吗？觉得好怀疑，我都是在锅里炖排骨汤，熟了以后再做糖醋排骨的，

家有小糖果

回复 zhanglu@cq 的帖子9 w4 D. D$ b9 a* z
+ ?) H+ E, S; w" _/ Y+ G# N
就炒这么 一会儿，排骨能熟吗

宝思贝儿

超赞，以后学着做给么儿吃

柠檬306996946

看到起简单，做起来麻烦，我做过一次，结果糖多了，火大了，做出来有点焦

星羽妈咪

zhanglu@cq 发表于 2013-8-20 17:01   J7 D( q+ o: B2 l- R! Q/ P: _
糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。
3 S1 x6 [: ~+ i8 }9 J2、把排骨用老抽 ...

" Z4 H" v" d1 z9 Y5 n
感觉好简单 实际黑难

zhanglu

糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。
3 }! i7 _0 q: B8 ^. f2 }. W4 h2、把排骨用老抽、盐、耗油、料酒腌一个小时。0 n' X3 M" i" Q" m
3、在锅内倒入油放2片姜，把排骨煎至金黄，倒入番茄酱，加少量白醋，到入料酒焖半分钟，加入白糖，糖要多一些，加香醋，然后不停的翻炒，不然要糊。看到差不多糖都占到排骨上了，排骨也缩水了就好了，就可以起锅了。
! d5 H7 L8 [  d9 f. ]# ^0 S4、酸酸甜甜很好吃。

zhanglu

藕夹做法：1.肉馅加姜末，耗油，五香粉，盐，料酒，麻油，鸡蛋一个，淀粉，还可以加香菇或者葱花。6 q5 {5 s; a, Z; n% ]( d+ j; D. R
2.把藕切好，先第一刀不要切断开了，因为要放肉馅在里面的。把切好的藕放锅里煮一下，不要煮耙了。7 ~; |3 h/ f! {1 v  n. t
3、用淀粉和面粉混合加水，水不要太多做成面糊。9 ~* T- ]. M. j( F5 L3 W# V
4、把夹好肉馅的藕夹放到面糊里裹一下，就下锅炸。
$ f  U& i3 ^8 v' M+ X" |' ?; x, h5、炸好后就可以起锅了。
& {3 u* ~$ @, j: O& E6 D6、可以准备点番茄酱占着吃，小朋友很喜欢吃。