zhanglu

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糖醋排骨。

藕夹

ice_zj

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我也准备做藕夹，还没开始呢

小鱼儿笑嘻嘻

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糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。
6 m1 ]% V  `' {# S& M. j2、把排骨用老抽 ...

7 c6 N2 J; a+ q; V9 w1 k2 u建议可以先用温水炒红糖，再加醋炒成汁，比先加排骨后加糖,醋  入味些

玉玉cq

不错。。。。。。。。。

萨尔德国超市

这个看着很诱人啊

tyty000055

我们幺儿肯定爱吃

zhanglu

可能是的。糖不要糊了。还有醋

重庆安琪尔

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) [7 Q+ Q) X' s1 ]" E: E$ Z3 T1 A- r0 B8 y' f5 x1 M
昨天学习做了下，但是颜色黑黑的，感觉是不是做的时候糖没有做好

zhanglu

我是生的炒的，我妈给我说要煮下。我没煮给

亲亲兮兮

亲的糖醋排骨是熟的吗？觉得好怀疑，我都是在锅里炖排骨汤，熟了以后再做糖醋排骨的，

家有小糖果

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, Y7 F) S) g& q/ d4 v就炒这么 一会儿，排骨能熟吗

宝思贝儿

超赞，以后学着做给么儿吃

柠檬306996946

看到起简单，做起来麻烦，我做过一次，结果糖多了，火大了，做出来有点焦

星羽妈咪

zhanglu@cq 发表于 2013-8-20 17:01
. v0 C+ j2 [3 |* n糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。
- p) L2 ^6 H0 d7 b4 w( }# F" `2、把排骨用老抽 ...

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感觉好简单 实际黑难

zhanglu

糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。
7 M! l) c* A" H, E3 _5 x  _7 F2、把排骨用老抽、盐、耗油、料酒腌一个小时。
; i$ |2 ~% F1 v# x& w0 c7 q3、在锅内倒入油放2片姜，把排骨煎至金黄，倒入番茄酱，加少量白醋，到入料酒焖半分钟，加入白糖，糖要多一些，加香醋，然后不停的翻炒，不然要糊。看到差不多糖都占到排骨上了，排骨也缩水了就好了，就可以起锅了。0 I7 _+ Y1 L6 g( Z' u
4、酸酸甜甜很好吃。

zhanglu

藕夹做法：1.肉馅加姜末，耗油，五香粉，盐，料酒，麻油，鸡蛋一个，淀粉，还可以加香菇或者葱花。
) P" B4 B9 o2 U2.把藕切好，先第一刀不要切断开了，因为要放肉馅在里面的。把切好的藕放锅里煮一下，不要煮耙了。
$ k% z& i  _1 Z' K3、用淀粉和面粉混合加水，水不要太多做成面糊。4 N( X1 P$ q7 O
4、把夹好肉馅的藕夹放到面糊里裹一下，就下锅炸。4 _0 T2 }' F! k
5、炸好后就可以起锅了。- H( M; j$ D0 Q1 X  C3 N
6、可以准备点番茄酱占着吃，小朋友很喜欢吃。