zhanglu

) ^4 r: z+ J- ?& K6 `9 ]) P& y

& H" \8 ~0 M( S

糖醋排骨。

藕夹

ice_zj

回复 zhanglu@cq 的帖子
3 M% [- E$ r' Z1 T7 E( D  o! J2 U% T7 D: p/ W8 e" s
我也准备做藕夹，还没开始呢

小鱼儿笑嘻嘻

回复 zhanglu@cq 的帖子7 L, c- e( E1 `: Q1 V5 k, d
糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。
' y# l1 H7 b( m3 D2、把排骨用老抽 ...

9 L+ h7 E. p4 l9 |: y建议可以先用温水炒红糖，再加醋炒成汁，比先加排骨后加糖,醋  入味些

玉玉cq

不错。。。。。。。。。

萨尔德国超市

这个看着很诱人啊

tyty000055

我们幺儿肯定爱吃

zhanglu

可能是的。糖不要糊了。还有醋

重庆安琪尔

回复 zhanglu@cq 的帖子; ^# O1 f) E' }( z+ f
8 i; {) `5 F* x* O6 x
昨天学习做了下，但是颜色黑黑的，感觉是不是做的时候糖没有做好

zhanglu

我是生的炒的，我妈给我说要煮下。我没煮给

亲亲兮兮

亲的糖醋排骨是熟的吗？觉得好怀疑，我都是在锅里炖排骨汤，熟了以后再做糖醋排骨的，

家有小糖果

回复 zhanglu@cq 的帖子9 k/ T' L0 v4 @4 C& F1 _7 M- u% y

) i7 T" h& B: Y6 U2 O( J, u就炒这么 一会儿，排骨能熟吗

宝思贝儿

超赞，以后学着做给么儿吃

柠檬306996946

看到起简单，做起来麻烦，我做过一次，结果糖多了，火大了，做出来有点焦

星羽妈咪

zhanglu@cq 发表于 2013-8-20 17:01
% K8 @; `8 g9 H$ u  `4 r, _) v  B糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。5 c0 E! {8 t/ p5 e8 C4 b
2、把排骨用老抽 ...

9 ]  N3 p: `/ A/ ]! w) D% P4 X; I% E7 k感觉好简单 实际黑难

zhanglu

糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。$ \1 P  T$ @& m4 @; c+ \& I2 J
2、把排骨用老抽、盐、耗油、料酒腌一个小时。
$ M# u9 n! ?( j" ~% p+ s% I3、在锅内倒入油放2片姜，把排骨煎至金黄，倒入番茄酱，加少量白醋，到入料酒焖半分钟，加入白糖，糖要多一些，加香醋，然后不停的翻炒，不然要糊。看到差不多糖都占到排骨上了，排骨也缩水了就好了，就可以起锅了。/ k0 v3 f* l& i5 D( n
4、酸酸甜甜很好吃。

zhanglu

藕夹做法：1.肉馅加姜末，耗油，五香粉，盐，料酒，麻油，鸡蛋一个，淀粉，还可以加香菇或者葱花。
4 U+ e+ k0 l1 [" c  J2.把藕切好，先第一刀不要切断开了，因为要放肉馅在里面的。把切好的藕放锅里煮一下，不要煮耙了。
2 g% r2 p1 e1 ?2 P3 U# v3、用淀粉和面粉混合加水，水不要太多做成面糊。0 t5 p, ?0 Y  c
4、把夹好肉馅的藕夹放到面糊里裹一下，就下锅炸。; R" f) E, k. G) `& T; }
5、炸好后就可以起锅了。% @) x4 I- Q0 C" e; _
6、可以准备点番茄酱占着吃，小朋友很喜欢吃。