zhanglu

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糖醋排骨。

藕夹

ice_zj

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我也准备做藕夹，还没开始呢

小鱼儿笑嘻嘻

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8 V0 T& g0 M" H糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。
- s/ F( p2 f7 L! G9 g2、把排骨用老抽 ...

' ?+ J5 |: I3 V: c& E5 ^2 P5 q
建议可以先用温水炒红糖，再加醋炒成汁，比先加排骨后加糖,醋  入味些

玉玉cq

不错。。。。。。。。。

萨尔德国超市

这个看着很诱人啊

tyty000055

我们幺儿肯定爱吃

zhanglu

可能是的。糖不要糊了。还有醋

重庆安琪尔

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昨天学习做了下，但是颜色黑黑的，感觉是不是做的时候糖没有做好

zhanglu

我是生的炒的，我妈给我说要煮下。我没煮给

亲亲兮兮

亲的糖醋排骨是熟的吗？觉得好怀疑，我都是在锅里炖排骨汤，熟了以后再做糖醋排骨的，

家有小糖果

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* X2 a. S# @/ @就炒这么 一会儿，排骨能熟吗

宝思贝儿

超赞，以后学着做给么儿吃

柠檬306996946

看到起简单，做起来麻烦，我做过一次，结果糖多了，火大了，做出来有点焦

星羽妈咪

zhanglu@cq 发表于 2013-8-20 17:01
% c/ \$ v1 l) G- u9 m# E" O* `- O/ Z5 R糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。& d, W/ T* T. r5 A9 U. X
2、把排骨用老抽 ...

) w& U' s) G& X0 X; Q# N# v; ?感觉好简单 实际黑难

zhanglu

糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。* m  V& v/ O+ [# b6 V# B6 [+ G0 S
2、把排骨用老抽、盐、耗油、料酒腌一个小时。
" z5 X  n: C6 h# w& T  m5 M3、在锅内倒入油放2片姜，把排骨煎至金黄，倒入番茄酱，加少量白醋，到入料酒焖半分钟，加入白糖，糖要多一些，加香醋，然后不停的翻炒，不然要糊。看到差不多糖都占到排骨上了，排骨也缩水了就好了，就可以起锅了。# q% t, G/ g* b* R. N
4、酸酸甜甜很好吃。

zhanglu

藕夹做法：1.肉馅加姜末，耗油，五香粉，盐，料酒，麻油，鸡蛋一个，淀粉，还可以加香菇或者葱花。" x* M% q' t' |
2.把藕切好，先第一刀不要切断开了，因为要放肉馅在里面的。把切好的藕放锅里煮一下，不要煮耙了。% ^5 ?5 M) f2 ?) Q: l5 y
3、用淀粉和面粉混合加水，水不要太多做成面糊。
8 U/ L2 c+ F& H) A  y( d4、把夹好肉馅的藕夹放到面糊里裹一下，就下锅炸。
6 _8 }1 R$ ~7 y: p5、炸好后就可以起锅了。) m$ U0 ~! d: k$ O# e- `
6、可以准备点番茄酱占着吃，小朋友很喜欢吃。