- 注册时间
- 2010-12-16
- 帖子
- 13617
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 17061
- 精华
- 32
- UID
- 5460235
                        
- 妈币
- 77733
- 宝宝生日
- 2008-01-15
- 积分
- 17061
|
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2013-8-16 16:00 编辑 9 |1 l. }7 a( l1 Q
! }! e$ x. N4 Y' B$ z 夏季,因为天气闷热的缘故,孩子很容易出现厌食的情况!很多宝妈可能都会想怎样做孩子才会胃口大开呀?要知道孩子和大人一样的,饭菜不合口味,一成不变的饭菜,吃多了不但宝宝倒胃口,大人其实也会抗议的。所以千晴妈今天给大家推荐一款开胃的菜——西红柿肉末茄子
: I& k# o* U1 }6 Z
6 z2 c4 B2 @8 p材料:长茄子2个,西红柿1个,肉末30克、油、蒜、食盐、水淀粉各适量( g: \5 F7 L, z1 @9 G2 M9 I$ v% i$ a
- |: C l+ n- a* O6 n
1、长茄子2个,西红柿1个,肉末30克( I. x0 F7 l8 z( D
2、将茄子去两头洗净并对破切成4瓣。放入蒸锅中蒸熟备用
8 O2 {/ D, E. U9 i: x; ?5 w) F3、将蒸好的茄子拿出,用筷子将茄皮去掉,西红柿洗净,用开水烫下去皮切丁、蒜切蓉、肉剁成末备用9 s& M T a% `0 C: |$ b; l' ^% j
-
- [ m: |# t( @+ `" x4 y$ _5 I9 D; x, ~2 L6 a# w7 F
1、锅上火倒油,油烧至8成熟倒入肉末炒散
' _3 Y7 ` \+ B( Z0 u2、在放入西红柿炒出香味,油变成红色后加入蒜蓉,并放盐调味
3 M; N3 u" ?' Q7 V. Q' I+ ~' M3、然后用水淀粉勾芡即可关火。2 K+ n9 R$ v. C) w; m* J
-
1 b' s% \- S7 \3 g, A/ m
|
-
总评分: 妈币 + 100
查看全部评分
|