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发表于 2013-7-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-6 10:53 编辑
' N$ `7 h) w: K: r5 C5 Y, `1 J7 k
       从怀孕起就经常吃虾子,不过作为一个大肚婆,确实比以前懒很多了,每次吃子都是白灼虾,吃到后面我毫不夸张的说我直接想吐了。。。。。。。; e% H2 c* F0 I7 g+ O

' G& w- F  A1 a+ `
! I- \0 s" u* L, X4 W- e8 c  _; t5 C+ u       今天婆子妈又买了一包虾子回来,这次我决定坚决不再吃白灼虾了,于是整了一个蒜蓉粉丝开背虾,味道确实好吃哈,我感觉又重新喜欢上虾子了- t$ X1 W2 \1 v3 w6 N! j" `

; I- p( {. e2 }, W* _0 @材料:虾子,大蒜,生抽,油,蚝油
  u+ a6 a9 ~' R0 q/ ^; A4 z步骤:1.先把虾头、虾线去了,然后从虾背中间切一刀,拍扁(虾头可以熬汤,不过我觉得估计没人吃,就直接扔了): E1 C; _3 j( o3 w
           2、大蒜切颗,粉丝泡起
: s1 l0 G% K( Y0 z' n# H* J           3.锅里倒油,把大蒜颗粒放下去炒,我放了点蚝油一起炒,感觉很香,炒一哈哈就放盐起锅
9 p+ W7 U0 h8 P( {$ w           4.把虾子摆盘,粉丝和炒好的大蒜弄在上面,最后淋了点点生抽在上面,上锅蒸十大分钟就可以了
% C. j. O4 n: f9 ~, R0 z. R1 o
. f, P7 ?" K8 W) f) t9 J2 e4 ^0 ~$ Q: ?* |5 ~0 p$ g
       我一个大肚子弄起太热了,没拍详细过程哈,大家将就看
9 F. S4 r  I3 W4 c3 t  \. d6 h4 `! d- {% q: B7 n  R

蒜蓉虾.jpg

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紫霞仙子-  亲记得上图哟,小编给你妈币  发表于 2013-8-23 16:49

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回复 心花怒放的VV 的帖子! l6 ^2 s+ F& }' E4 p

3 Z7 h8 w/ ^& U9 ]% }我也想啊,没这个手艺啊,哈哈哈
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. P6 l# s( B. s% d3 A' b美妈也可以弄起哦

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好精致的菜啊,羡慕啊

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菜菜宝贝 发表于 2013-8-1 17:28 1 W: J: r) A& D9 ?  w
回复 房千晴妈妈 的帖子+ G: U& J3 a# c# b6 o! I

& j+ u) Y, R# Q虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按 ...

0 P) k# a3 X8 ^& n' n4 ?) L+ P1 e把头部的虾枪剪掉,然后放锅里边炒边拍,变色后加入高汤或水,煮会在下豆腐。

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回复 房千晴妈妈 的帖子1 T1 a: y; M% a! p6 Y3 }4 D% M
5 Y" \7 v- j: w( J! c1 R' K
虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按部分流出来的黄水……

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回复 心花怒放的VV 的帖子# h% T6 B+ K/ c+ B- D

2 b- o' A! I0 }* U7 F求挑虾线的方法,我每次都把头剪了之后,再把背开了之后,才能挑出来虾线,一个耗时一分钟嘛……埋头挑完虾线,脑壳都勾痛了……

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看着都好吃,准备做哈

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现在的美妈都太强啦

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收藏了,做给儿子吃
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回复 孔雀公主 的帖子- u9 V9 c9 `7 ~; k' f+ }

7 Q# ^0 B% }6 m- j是我个人整的撒,实在不想吃白灼虾了

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这个可以有,,,,我也稀饭虾。
3 g. U7 [6 Z" V. `好久试哈。

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回复 心花怒放的VV 的帖子9 o9 Y, }; V9 O! p( Q# Y! c1 E
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又是好吃的,有空一定学着做。

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蒜香味道的最好吃了

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VV  勒是你个人做的啊?
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回复 房千晴妈妈 的帖子& x# [+ k% d. u+ q9 s
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我怕煮起汤没得人吃就扔了

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.................................

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你把虾头扔了呀,虾头煮豆腐汤补钙好得很哟~~
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大肚婆自家做美味的蒜蓉粉丝开背虾 味道确实好吃哈 ...
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