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发表于 2013-7-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-6 10:53 编辑
) r( I. d% U( |
2 a, K  W8 V) ]2 D/ U       从怀孕起就经常吃虾子,不过作为一个大肚婆,确实比以前懒很多了,每次吃子都是白灼虾,吃到后面我毫不夸张的说我直接想吐了。。。。。。。% {" J2 B7 T2 [( c: ~, t9 ^* c

6 A8 E7 D5 W3 d/ H' v- e% U
4 H* l4 ^$ x8 G6 F       今天婆子妈又买了一包虾子回来,这次我决定坚决不再吃白灼虾了,于是整了一个蒜蓉粉丝开背虾,味道确实好吃哈,我感觉又重新喜欢上虾子了
+ w$ [; b7 g4 y; I& }6 H
6 {2 E0 p2 L& E6 q8 Q: C, e( h材料:虾子,大蒜,生抽,油,蚝油& |1 @3 F% J5 A& j/ c
步骤:1.先把虾头、虾线去了,然后从虾背中间切一刀,拍扁(虾头可以熬汤,不过我觉得估计没人吃,就直接扔了)8 K: H( M' m, ]3 u4 d( {9 Y1 W9 o
           2、大蒜切颗,粉丝泡起9 A5 u" O% p6 l/ c
           3.锅里倒油,把大蒜颗粒放下去炒,我放了点蚝油一起炒,感觉很香,炒一哈哈就放盐起锅2 {" ~- C) Y" q/ ]3 ?. _0 l8 j
           4.把虾子摆盘,粉丝和炒好的大蒜弄在上面,最后淋了点点生抽在上面,上锅蒸十大分钟就可以了: }$ p$ X; T- F8 W8 E% R- ^0 Y7 D! l0 {
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! W6 K9 {# s5 T0 X/ f. |7 Q) E/ s( D8 x       我一个大肚子弄起太热了,没拍详细过程哈,大家将就看2 |! E+ ^* t9 a5 S9 w! l

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蒜蓉虾.jpg

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紫霞仙子-  亲记得上图哟,小编给你妈币  发表于 2013-8-23 16:49

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我也想啊,没这个手艺啊,哈哈哈
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美妈也可以弄起哦

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好精致的菜啊,羡慕啊

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菜菜宝贝 发表于 2013-8-1 17:28
/ S' [6 {7 u) q" N8 f# c4 S回复 房千晴妈妈 的帖子* O/ w) Z' s8 }: B. g% L
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虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按 ...
0 S& {2 J6 |8 l' T: I  R
把头部的虾枪剪掉,然后放锅里边炒边拍,变色后加入高汤或水,煮会在下豆腐。

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回复 房千晴妈妈 的帖子0 k+ U8 S4 d! m
, i8 F$ T" l' \" z5 n2 U( ~
虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按部分流出来的黄水……

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回复 心花怒放的VV 的帖子8 S# _% J* r' u9 r- f/ Z

* m  z; `1 B6 r  d, n% i+ J! L求挑虾线的方法,我每次都把头剪了之后,再把背开了之后,才能挑出来虾线,一个耗时一分钟嘛……埋头挑完虾线,脑壳都勾痛了……

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看着都好吃,准备做哈

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现在的美妈都太强啦

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收藏了,做给儿子吃
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回复 孔雀公主 的帖子* x' r. l& U3 w: R& m
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是我个人整的撒,实在不想吃白灼虾了

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这个可以有,,,,我也稀饭虾。/ X- n; w4 }0 k
好久试哈。

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回复 心花怒放的VV 的帖子) k4 j1 H! h0 u

2 t, K& Y# T8 {' ~, t又是好吃的,有空一定学着做。

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蒜香味道的最好吃了

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VV  勒是你个人做的啊?
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回复 房千晴妈妈 的帖子! A! R# t+ ^: F6 k+ }

9 {! {# x# J3 u2 R4 [1 P我怕煮起汤没得人吃就扔了

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你把虾头扔了呀,虾头煮豆腐汤补钙好得很哟~~
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大肚婆自家做美味的蒜蓉粉丝开背虾 味道确实好吃哈 ...
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