砚农耕

不管大家对薯条怎么说，我还是一直喜欢炸薯条......，做了几次都不成功除了这次。看起来不怎么样，口感可是外焦里嫩啊~~~~+ @: ?9 i5 g: x- D
新鲜的土豆

7 ^/ N' J7 S! f# a% N( p5 a切条后放到盐水里十分钟

) _8 Z! R. y  \5 K* B0 k1 b3 k上火煮到六成熟

. O6 |/ ?6 T, K9 D# {捞出来，晾干

& L. L, q, C  y6 W" T  e! J. B) ?) d
放冰箱里冻起来，吃的时候炸一点就好

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砚农耕

回复 小茜茜的妈咪 的帖子
" V4 u; C% c" j
) C5 y* j) p+ m嗯嗯，昨天还炸了

小茜茜的妈咪

学习到，回家试试

砚农耕

回复 lingchang30 的帖子
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7 g1 o5 u7 T8 Y/ e6 D这样随时可以吃了

lingchang30

呵呵，昨晚才把薯条煮了放冰箱备用，呵呵

西瓜妹儿要当妈

用盐水啊？今天尝试了，没有用盐水，有撒子后果？浪个补救？现在冻起的

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子* |. S# W  c5 _- k& e# T) t
* H  h2 v. I- E# x2 D: |
嗯嗯，嘭得满灶台

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子
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这样也可以？不是有水放在油里会炸的啊，这个只有下次在试了

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子2 k& f* g% \) j5 B( U8 }0 }
% G) K9 y! S; g
我没解冻，直接炸的

砚农耕

回复 下一秒幸福的家 的帖子1 ]( ^; v; y8 O
' {1 o0 r3 e& K7 {
可以试试

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子7 I1 k9 V0 U9 Q" A5 z
  f0 S+ W2 a2 L: c$ G3 k# ?( ]
看起来很好滴~~~~~~~~~~~~~~~~

砚农耕

回复 霓裳仙子 的帖子
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7 m7 b/ x8 k5 ?+ _- Q& R................

下一秒幸福的家

我从来没做过

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子
  e, j7 I, C1 U
: j0 a, S+ d8 y1 D' {4 [' V, s2 I' u

看着肯呢个不是很清楚，这就是昨天回家解冻后的图片，前面的就没有拍了，摸上去软软的感觉

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这就是后面的结果，开始吃起不是很有味，后面既感觉还可以，

就是里面有些软，又怕被炸糊了，炸脆点就很好了

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4 d4 W& C& `  j7 S& C  o5 q, f# `) n

# X3 U/ A" r5 N7 P1 t& N

重庆安琪尔

回复 重庆安琪尔 的帖子
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安小琪压力大啊，晚上就有结果啦，土豆都准备好了的额，就看晚上的左后结果

霓裳仙子

回复 砚农耕 的帖子
1 I8 L3 ]4 T0 Z. ^! X; R9 n6 I8 P( z' J, G, _: v, F
今天回家试了，明天就有答案啦

哈哈哈霓裳看到了哟 等这小安同学的报告哟！！

霓裳仙子

哈哈   和我做的方法一样呢，貌似我们都是看的同一个微信吧！味道挺好的，我都做了好几回了！！1 ...

神马微信 神马微信？

砚农耕

回复 睡美 的帖子' i: Q" t- z/ [% E+ o/ O1 }# d8 D
  R7 K6 d, Q& X$ t8 \
嗯嗯，我感觉是这样，是不是冻了可以失水更多点呢

睡美

是冻了只有效果好些吗，

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子0 S* m# {9 H& g) i  l
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期待~~~~~~