砚农耕

不管大家对薯条怎么说，我还是一直喜欢炸薯条......，做了几次都不成功除了这次。看起来不怎么样，口感可是外焦里嫩啊~~~~
4 D2 v4 p" ^6 q; w3 G+ t, f" A  g新鲜的土豆

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切条后放到盐水里十分钟

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上火煮到六成熟

; p4 N0 F1 B& M$ m捞出来，晾干

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放冰箱里冻起来，吃的时候炸一点就好

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砚农耕

回复 小茜茜的妈咪 的帖子
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嗯嗯，昨天还炸了

小茜茜的妈咪

学习到，回家试试

砚农耕

回复 lingchang30 的帖子
* S! j7 N# A/ ^% Q! T8 d) |2 x) h9 N( `
这样随时可以吃了

lingchang30

呵呵，昨晚才把薯条煮了放冰箱备用，呵呵

西瓜妹儿要当妈

用盐水啊？今天尝试了，没有用盐水，有撒子后果？浪个补救？现在冻起的

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子
7 g2 l. p) C5 ^9 q
- [( ?3 A2 l$ N: u& D& V2 O嗯嗯，嘭得满灶台

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子! o: z" W" ~8 n9 z. {
5 d( q0 y3 p1 j2 p
这样也可以？不是有水放在油里会炸的啊，这个只有下次在试了

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子
. g+ G0 x* u' B: B' x, l) e9 s+ Z4 |2 w$ A( k& g
我没解冻，直接炸的

砚农耕

回复 下一秒幸福的家 的帖子9 j; n; J1 G% u* w/ D; W3 E
/ @0 S( Y2 d4 B4 q% F0 l' d$ l
可以试试

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子
, m$ l; N  s5 @2 s3 g$ E9 B( W% O1 _6 A& k+ c- t" _
看起来很好滴~~~~~~~~~~~~~~~~

砚农耕

回复 霓裳仙子 的帖子
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................

下一秒幸福的家

我从来没做过

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子9 R9 b8 Y* t$ W

- r+ A9 `% [% d! _0 b! v
; w) r6 E' O* Y7 A! f* u. y

看着肯呢个不是很清楚，这就是昨天回家解冻后的图片，前面的就没有拍了，摸上去软软的感觉

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& `- Y! v; h8 M- ~2 u

这就是后面的结果，开始吃起不是很有味，后面既感觉还可以，

就是里面有些软，又怕被炸糊了，炸脆点就很好了

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) f9 P0 V+ \* d) q4 K7 w% M- X) E9 Y9 r

重庆安琪尔

回复 重庆安琪尔 的帖子+ e3 S9 h/ f7 m* z. Y9 ^
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安小琪压力大啊，晚上就有结果啦，土豆都准备好了的额，就看晚上的左后结果

霓裳仙子

回复 砚农耕 的帖子2 J% l" m. X: r0 `
4 T' ]9 G9 N( ~4 W+ G
今天回家试了，明天就有答案啦

哈哈哈霓裳看到了哟 等这小安同学的报告哟！！

霓裳仙子

哈哈   和我做的方法一样呢，貌似我们都是看的同一个微信吧！味道挺好的，我都做了好几回了！！1 ...

神马微信 神马微信？

砚农耕

回复 睡美 的帖子' _( G, m1 u7 Q* C, v

+ f/ ^& B4 I3 a; N# N" x$ r嗯嗯，我感觉是这样，是不是冻了可以失水更多点呢

睡美

是冻了只有效果好些吗，

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子
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期待~~~~~~