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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑 ) N6 E/ v! n% {8 N
) b! A O p8 T6 [
烘焙新手们都可以整起,简单还好吃
$ G, W7 k& B4 L8 _8 v主料:厚度2-3cm猪里脊一块,大小随意(个人觉得三线肉会不会更好吃,带点肥肉的叉烧更有赶脚,下回试一哈)
( } E1 U t0 r配料:李锦记叉烧酱(超市很容易买到)
! _! k2 _6 x- X! V! D; w做法:1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天,可以在肉上面用叉子叉点小眼眼,方便入味;
* U$ {! S, H0 S8 B1 o6 N 2.烤箱预热到400度,将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟,拿出来再刷一层叉烧酱,两面各5分钟,如果太厚可以加时。
" C5 i/ N" r" N/ JPS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸,不然烤盘难得洗~~~
5 Y4 x5 {7 P5 g! o. e 好老,成功,上图
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