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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑 : T9 H( x# N1 p" a$ H( _$ B% Y. U
$ e e8 E4 E! j i5 R烘焙新手们都可以整起,简单还好吃
0 D: q M1 j+ x4 a主料:厚度2-3cm猪里脊一块,大小随意(个人觉得三线肉会不会更好吃,带点肥肉的叉烧更有赶脚,下回试一哈)2 b! {9 V# F" i# F% |- @
配料:李锦记叉烧酱(超市很容易买到)0 `) ~4 G/ r- a0 S" [
做法:1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天,可以在肉上面用叉子叉点小眼眼,方便入味;
+ Z5 |9 G+ D$ } 2.烤箱预热到400度,将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟,拿出来再刷一层叉烧酱,两面各5分钟,如果太厚可以加时。
5 D& G+ V7 p, T; y$ E: ZPS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸,不然烤盘难得洗~~~
$ h1 |, z2 y/ t 好老,成功,上图# i4 s+ h! D0 l0 O
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5 R# n) N; n' e* ]5 M: P
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