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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑
* V4 }0 `6 v9 e2 B
) w$ l g! m1 Q# ?4 z/ G* g u: Y烘焙新手们都可以整起,简单还好吃: M, g) ?9 P1 F9 p1 h
主料:厚度2-3cm猪里脊一块,大小随意(个人觉得三线肉会不会更好吃,带点肥肉的叉烧更有赶脚,下回试一哈)0 Y+ \7 a3 J ^; d I; B9 }
配料:李锦记叉烧酱(超市很容易买到)
3 F/ A, _+ S, {, ^* M! @3 K做法:1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天,可以在肉上面用叉子叉点小眼眼,方便入味;
6 K/ X% X, S' |8 _ 2.烤箱预热到400度,将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟,拿出来再刷一层叉烧酱,两面各5分钟,如果太厚可以加时。
H8 j$ c0 Z, s$ I1 B8 \: |PS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸,不然烤盘难得洗~~~* X3 a' H) Q9 U, A' T; `9 b
好老,成功,上图
) O4 L1 p3 I$ e# e5 A& A' T
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