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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑 , x8 D; ^6 Q" e: \5 \7 V
+ A4 }* c8 N: S4 ?2 X8 [烘焙新手们都可以整起,简单还好吃
* l7 Q _: w4 m7 U, `3 {主料:厚度2-3cm猪里脊一块,大小随意(个人觉得三线肉会不会更好吃,带点肥肉的叉烧更有赶脚,下回试一哈)! [& R4 r/ e1 l( `
配料:李锦记叉烧酱(超市很容易买到)
* W' ^ ^: A8 n: J, j6 \- |/ ^做法:1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天,可以在肉上面用叉子叉点小眼眼,方便入味;& i, L7 ^8 k D5 V7 B3 K2 ~
2.烤箱预热到400度,将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟,拿出来再刷一层叉烧酱,两面各5分钟,如果太厚可以加时。
2 T3 D" a. H1 `/ E& CPS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸,不然烤盘难得洗~~~$ B; r! l$ N Y% L5 b: m9 m# V
好老,成功,上图
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