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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑
8 u6 y) r' g1 I: {3 A2 s" X1 A( g$ F# {0 O+ r" o% g0 p* H
烘焙新手们都可以整起,简单还好吃
7 C1 L5 ~' H- `5 N主料:厚度2-3cm猪里脊一块,大小随意(个人觉得三线肉会不会更好吃,带点肥肉的叉烧更有赶脚,下回试一哈)0 H) }' [, p+ c) b% k j
配料:李锦记叉烧酱(超市很容易买到)
% G" x7 A1 _8 ~) R/ Q2 j( J做法:1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天,可以在肉上面用叉子叉点小眼眼,方便入味;
4 @2 _- ~ ^$ j" ]5 { 2.烤箱预热到400度,将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟,拿出来再刷一层叉烧酱,两面各5分钟,如果太厚可以加时。
, p0 c9 I! t! l0 p oPS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸,不然烤盘难得洗~~~
* f4 k% K# u2 z+ S2 r 好老,成功,上图# A6 T+ k* C/ ~7 R
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