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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑
% o/ [+ j1 _# b: C+ l/ ~3 M& X6 T ~) M! ], U ^
烘焙新手们都可以整起，简单还好吃
9 L! H+ |0 I* w0 @ {6 F" P; R主料：厚度2-3cm猪里脊一块，大小随意（个人觉得三线肉会不会更好吃，带点肥肉的叉烧更有赶脚，下回试一哈）
6 A3 s8 R: a8 n配料：李锦记叉烧酱（超市很容易买到）
i. A2 @6 N U0 G- o7 Y. U( e做法：1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天，可以在肉上面用叉子叉点小眼眼，方便入味；
/ [; N' t' I6 k- B" H8 O+ V 2.烤箱预热到400度，将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟，拿出来再刷一层叉烧酱，两面各5分钟，如果太厚可以加时。1 _3 S9 m$ v; C$ V6 K- K% H7 X
PS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸，不然烤盘难得洗~~~
1 f7 P9 K% K3 r, {( J7 L+ |; g5 h: r 好老，成功，上图
3 B9 c8 x) I/ S8 \
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% ]4 E* s; ^1 d: A/ |$ n+ }5 b' K3 O* u. m. V
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发表于 2013-7-8 22:48
发表于 2013-7-9 08:49
