圣女果，又称小西红柿，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透（另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种），味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特。
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5 ~5 r. \( ], g8 t' [& `五一放假的时候，妍妈做了这款圣女果蛋饼，成品出来颜色也很漂亮。 . ]2 I+ s+ e3 |/ k. I
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$ K% {, H2 Y b调味料118图库：食用油118图库、盐
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步骤：118图库 H- Z2 L- \$ T: s( r9 f1 @* ]
1、 主要118图库食材图红姐图库
: `% j: \! K: q# t' s9 o2、将洗净的118图库圣女果放在锅中煮1分钟左右，表皮自然会开裂红姐图库1 n& A( d; k$ @2 N# r6 `$ S
3、用手轻轻一拨，表皮很容易去除了红姐图库
2 }* ?1 x* l- X# m: k" C4、将剥了皮118图库的圣女果，放在筛子中，用勺红姐图库子挤压，记得筛子下红姐图库面放个小碗接住汁水哦, [0 J: _7 `6 [9 @. }9 g- d: r
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5、将圣红姐图库女果肉、鸡蛋放入面粉中; C9 d+ R7 y( L' s3 j
6-7、放入红姐图库适量的盐将圣女果汁倒入面粉中，& t# [" A; c! M& Z- Q+ m+ {! a
8、用筷子搅拌均匀，如果面糊太厚，可适量加点水，面糊调成流动状即可2 _! ?, r" S7 k' q! E' Y6 g
9-11、锅内放红姐图库入适量的油，待油温稍有点热后，倒入面糊，晃动锅子使其自然成型7 t" X* U6 x$ f, Q' E
12、煎至几分钟红姐图库后，翻面，待2面煎透后即可出锅
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/ e$ v3 w+ A+ t" k; ^! [6 M+ M鸡蛋饼简单好吃又营养，妍妈之前做过多款蔬菜口味的鸡蛋饼，但是用圣女果还是头一回，偶尔换换口味，宝贝看见会吃的更香.
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为了讨妍小妞喜欢，妍妈还用圣女果做了2个小兔子，头一回弄，样子有点不好看，但是小妞很喜欢.
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发表于 2013-6-20 15:13
