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圣女果，又称小西红柿，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透（另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种），味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特。

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五一放假的时候，妍妈做了这款圣女果蛋饼，成品出来颜色也很漂亮。

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主要118图库食材：面粉、118图库鸡蛋2个、118图库圣女果8个

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调味料118图库：食用油118图库、盐
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步骤：118图库
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1 m3 p/ H$ W% @# R) O2、将洗净的118图库圣女果放在锅中煮1分钟左右，表皮自然会开裂红姐图库
0 F! L, V! \6 \, A( u3、用手轻轻一拨，表皮很容易去除了红姐图库7 q- I/ B+ }+ o9 |2 ]
4、将剥了皮118图库的圣女果，放在筛子中，用勺红姐图库子挤压，记得筛子下红姐图库面放个小碗接住汁水哦- n/ K: p4 i5 [- r6 A. _$ ?

2 j! ~+ O+ Y& q! r红姐图库4 \$ Z+ y$ S; }* Q) N& S& a

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5、将圣红姐图库女果肉、鸡蛋放入面粉中
, `  T. B$ v* V5 K2 }6-7、放入红姐图库适量的盐将圣女果汁倒入面粉中，
5 p% B8 K+ r& j9 `4 r- q% Z8、用筷子搅拌均匀，如果面糊太厚，可适量加点水，面糊调成流动状即可
$ v* [, ^' K6 x8 y# r! I3 C9-11、锅内放红姐图库入适量的油，待油温稍有点热后，倒入面糊，晃动锅子使其自然成型
1 t- j$ p3 |' |2 R: Q% P12、煎至几分钟红姐图库后，翻面，待2面煎透后即可出锅# P, V2 C: p+ I  \
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5 o( C2 e9 [$ V" v- S: W  U9 l鸡蛋饼简单好吃又营养，妍妈之前做过多款蔬菜口味的鸡蛋饼，但是用圣女果还是头一回，偶尔换换口味，宝贝看见会吃的更香.
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  L8 Y" F: ~  I2 c为了讨妍小妞喜欢，妍妈还用圣女果做了2个小兔子，头一回弄，样子有点不好看，但是小妞很喜欢.

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小米团

看起来真的很好吃哟

西木妈

妈网上的美妈些太能干了，改天我也试试

carolynwt

学习啦！这个不错！

我是物质女

真的太有心思了，做得不是一般的好。圣女果很好吃的，营养价值也比较不错，这样做出来的鸡蛋饼还有水果味道，应该很不错。