littletailzw

    中午突然想吃鱼香茄盒了，趁着这个冲动，开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃，都是弄起来黑麻烦，所以一般都不做这个，今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒，所以茄子比较瘦，茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料，不过里面没有芡粉，勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟，所以炸得有点久，茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康，用了好多油来炸哦，偶尔吃一哈豆可以了。
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  X; F$ e) k  H  X) R2 u9 q好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。
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绿茶甜品

确实，看起黑漆漆的

jingjing1518

好像是说大火炸的话吸油就少些……

littletailzw

心如月88 发表于 2013-6-10 15:56 7 k/ e$ |5 D% e5 _5 n0 F3 F
卖相太难看了点

+ w* x' p& s1 S0 d我也觉得

心如月88

卖相太难看了点

littletailzw

王娅 发表于 2013-6-9 14:41
4 \. Q% O; X% F9 @5 W; R  L看起来不怎么好看。不知道味道怎样

/ O. l0 X. U  `6 Z2 [+ w
我觉得还可以，反正吃得下，哈哈！

littletailzw

woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43
! q! J9 B! b5 X- r你是不是没裹粉浆呀。。

  W) l" {5 D) ~
对头，我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料，那个调料包里头没得淀粉得，我也懒得加了。

唯妹儿

DDDDDDDDDDDDDDDDD

王娅

看起来不怎么好看。不知道味道怎样

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03 0 L  h( _8 x( b/ k  U& s/ G7 ~/ Q) m
回复 littletailzw 的帖子0 q, ^  r0 s% j
* _" I9 {, l: n$ l. Z
小编下次在试着做下，慢慢的就好了。

: _4 X$ m; [' U3 H
我每次做都是这样的我就是怕不熟。

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14 3 @/ q( p  {! n% A7 ~9 c+ _& o
回复 littletailzw 的帖子
: e, G2 v* f, R! g7 z
" p' b% |/ Q! ]: W自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。 ...

4 _, V* y3 p  v% U" _* K卖相比较差，别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟，都快要炸糊了

重庆安琪尔

回复 littletailzw 的帖子
, n  a1 T7 S( N8 E2 d! _$ j, P$ U% T% d
自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。