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楼主
发表于 2013-6-8 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    中午突然想吃鱼香茄盒了,趁着这个冲动,开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃,都是弄起来黑麻烦,所以一般都不做这个,今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒,所以茄子比较瘦,茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料,不过里面没有芡粉,勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟,所以炸得有点久,茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康,用了好多油来炸哦,偶尔吃一哈豆可以了。
# P- d; i" u& a

3.jpg

0 d! N, H# Z. Z1 Q

  X; F$ e) k  H  X) R2 u9 q好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。
# W! P6 l, \7 k* ^5 w( k
  f7 H6 c+ w5 e2 c5 n( \8 t! H6 y" ]

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确实,看起黑漆漆的
妤妤

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教育达人

好像是说大火炸的话吸油就少些……

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心如月88 发表于 2013-6-10 15:56 7 k/ e$ |5 D% e5 _5 n0 F3 F
卖相太难看了点

+ w* x' p& s1 S0 d我也觉得

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卖相太难看了点

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王娅 发表于 2013-6-9 14:41
4 \. Q% O; X% F9 @5 W; R  L看起来不怎么好看。不知道味道怎样
/ O. l0 X. U  `6 Z2 [+ w
我觉得还可以,反正吃得下,哈哈!

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woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43
! q! J9 B! b5 X- r你是不是没裹粉浆呀。。
  W) l" {5 D) ~
对头,我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料,那个调料包里头没得淀粉得,我也懒得加了。
王唯

初 一

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DDDDDDDDDDDDDDDDD

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看起来不怎么好看。不知道味道怎样

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重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03 0 L  h( _8 x( b/ k  U& s/ G7 ~/ Q) m
回复 littletailzw 的帖子0 q, ^  r0 s% j
* _" I9 {, l: n$ l. Z
小编下次在试着做下,慢慢的就好了。
: _4 X$ m; [' U3 H
我每次做都是这样的我就是怕不熟。

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重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14 3 @/ q( p  {! n% A7 ~9 c+ _& o
回复 littletailzw 的帖子
: e, G2 v* f, R! g7 z
" p' b% |/ Q! ]: W自己也比较喜欢吃茄子,单子简单的自己会做点,小编很厉害了哈。 ...

4 _, V* y3 p  v% U" _* K卖相比较差,别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟,都快要炸糊了

点评

大本营装饰  下次,也试着做一次看看。  发表于 2013-6-12 10:57

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重庆通

回复 littletailzw 的帖子
, n  a1 T7 S( N8 E2 d! _$ j, P$ U% T% d
自己也比较喜欢吃茄子,单子简单的自己会做点,小编很厉害了哈。
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好吃但不健康的菜——整了一中午
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