littletailzw

    中午突然想吃鱼香茄盒了，趁着这个冲动，开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃，都是弄起来黑麻烦，所以一般都不做这个，今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒，所以茄子比较瘦，茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料，不过里面没有芡粉，勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟，所以炸得有点久，茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康，用了好多油来炸哦，偶尔吃一哈豆可以了。2 M+ J6 L" x: H5 \5 J

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好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。0 b4 M; t/ X! K' |1 G& \1 B
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绿茶甜品

确实，看起黑漆漆的

jingjing1518

好像是说大火炸的话吸油就少些……

littletailzw

心如月88 发表于 2013-6-10 15:56
" k( p% A- y' e; ~8 V1 @" y卖相太难看了点

' S1 Z$ l% r) m. o1 P4 e8 R
我也觉得

心如月88

卖相太难看了点

littletailzw

王娅 发表于 2013-6-9 14:41 " r( ~3 V5 R) }2 U7 V7 Y
看起来不怎么好看。不知道味道怎样

; C# K: T: b' A7 q: [7 D# {3 G
我觉得还可以，反正吃得下，哈哈！

littletailzw

woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43 * D( Q0 n" P) l/ @4 y
你是不是没裹粉浆呀。。

; C# N2 o  C( k8 {
对头，我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料，那个调料包里头没得淀粉得，我也懒得加了。

唯妹儿

DDDDDDDDDDDDDDDDD

王娅

看起来不怎么好看。不知道味道怎样

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03
1 A, q5 t7 f9 J回复 littletailzw 的帖子
8 G2 L8 F( J) l) K
, B' J" }2 w- |1 t  j$ Q; O1 V小编下次在试着做下，慢慢的就好了。

5 N/ G: u! ]. p4 K4 T6 k" e: ^我每次做都是这样的我就是怕不熟。

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14 ) ~) N/ I" m; O" @( U2 T1 A$ l
回复 littletailzw 的帖子9 L$ P3 M! X% N
; z6 J7 K9 b& y) C& \
自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。 ...

+ _( p5 k' |. \2 Z+ y' d卖相比较差，别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟，都快要炸糊了

重庆安琪尔

回复 littletailzw 的帖子
" ]& p1 b/ W1 F% \  h2 u
2 f; {6 A9 p. g6 w8 N* M自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。