littletailzw

    中午突然想吃鱼香茄盒了，趁着这个冲动，开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃，都是弄起来黑麻烦，所以一般都不做这个，今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒，所以茄子比较瘦，茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料，不过里面没有芡粉，勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟，所以炸得有点久，茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康，用了好多油来炸哦，偶尔吃一哈豆可以了。5 @: W2 t9 p9 W  n

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好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。
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绿茶甜品

确实，看起黑漆漆的

jingjing1518

好像是说大火炸的话吸油就少些……

littletailzw

心如月88 发表于 2013-6-10 15:56
1 E+ {* ~4 a8 U& ?- D卖相太难看了点

* d0 f3 t- k9 v9 u1 d: J我也觉得

心如月88

卖相太难看了点

littletailzw

王娅 发表于 2013-6-9 14:41 ! D, p* M6 n3 O7 C9 Q
看起来不怎么好看。不知道味道怎样

3 n9 _. L. g! `5 _! p1 y/ q我觉得还可以，反正吃得下，哈哈！

littletailzw

woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43 # B! J. E! \, p1 Y6 ]! Q3 T
你是不是没裹粉浆呀。。

* A$ o" p7 C5 S0 x
对头，我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料，那个调料包里头没得淀粉得，我也懒得加了。

唯妹儿

DDDDDDDDDDDDDDDDD

王娅

看起来不怎么好看。不知道味道怎样

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03 + j) y6 V4 t% n7 q
回复 littletailzw 的帖子6 p# M9 r0 `" [  x. _
7 H) e8 m+ j& C5 ]+ f: [4 y  B" u
小编下次在试着做下，慢慢的就好了。

. }+ g0 _# K- b) f- q我每次做都是这样的我就是怕不熟。

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14 7 Z- r3 G% p9 f* f: g, k; d) N
回复 littletailzw 的帖子/ K+ o3 u/ d0 J5 |, H

. x/ {$ C$ U' Q0 b8 x6 r4 y% D自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。 ...

2 r5 C5 b) P$ K. c! ]# V
卖相比较差，别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟，都快要炸糊了

重庆安琪尔

回复 littletailzw 的帖子0 N" z* j+ m. L
* ?& J' t0 {4 J% E. V0 y
自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。