littletailzw

    中午突然想吃鱼香茄盒了，趁着这个冲动，开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃，都是弄起来黑麻烦，所以一般都不做这个，今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒，所以茄子比较瘦，茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料，不过里面没有芡粉，勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟，所以炸得有点久，茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康，用了好多油来炸哦，偶尔吃一哈豆可以了。
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% R3 d/ y# }0 J; g- B好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。& x+ k5 I/ M: v! |, d. }
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绿茶甜品

确实，看起黑漆漆的

jingjing1518

好像是说大火炸的话吸油就少些……

littletailzw

心如月88 发表于 2013-6-10 15:56 * e5 t+ M+ h; v. g" W
卖相太难看了点

9 P7 T5 X5 t+ U. Q. I5 C; e
我也觉得

心如月88

卖相太难看了点

littletailzw

王娅 发表于 2013-6-9 14:41 % Z* d# v9 e+ m6 q
看起来不怎么好看。不知道味道怎样

9 A& A. b; h* y  W) C- K( |我觉得还可以，反正吃得下，哈哈！

littletailzw

woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43
( s% }2 [) a% L5 x5 K你是不是没裹粉浆呀。。

7 w/ z. j8 R5 Q% a4 ~0 {" B
对头，我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料，那个调料包里头没得淀粉得，我也懒得加了。

唯妹儿

DDDDDDDDDDDDDDDDD

王娅

看起来不怎么好看。不知道味道怎样

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03
+ o) H% Y; a1 Z: c9 v( e回复 littletailzw 的帖子
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小编下次在试着做下，慢慢的就好了。

+ S9 Y$ S7 t2 I0 d( e8 [7 l2 k1 a
我每次做都是这样的我就是怕不熟。

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14
5 h$ Q! I' F. O& k1 k7 o回复 littletailzw 的帖子
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- o- X% {  L' D5 D$ S6 y自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。 ...

. C9 [, F+ F% T; t' y+ M$ q3 V& B! A卖相比较差，别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟，都快要炸糊了

重庆安琪尔

回复 littletailzw 的帖子
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自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。