[吃货探店] [解密岐山面] 跟老板娘学做肉臊子...馋！ - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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董奇伟

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楼主

发表于 2013-5-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由阿狸1 于 2013-5-6 16:24 编辑 ( e* Z# \  Y; c% N
- h  n8 T: y. m- G$ c: S
看到此贴非常之好，转过来供大家分享！
: \( I' }. W+ S! T2 y
材料：五花肉，土豆，鸡蛋，红萝卜，木耳，韭菜，豆腐4 X* D& @; r6 W  H
调料：岐山醋，生姜或姜粉，五香粉，盐，鸡精，酱油，辣椒面
4 J& v1 D4 d" B3 u
1 。肥瘦分开切成薄片，锅中加适量的油，热至7成，将肥肉倒入锅中煸炒。) ~; U: O8 L  ^# T9 g; D

2 。将肥肉的水份煸干，出油

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宝宝生日
积分: 9602

地道好吃狗

27^#

发表于 2013-9-5 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复文二毛的妈的帖子6 d4 V+ X: d% Z( Q) S6 m

我也觉得北方的面食好吃，特别是大饼，里面放了肉肉的那种

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乐家翡翠_豪妈

豪妈

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妈币: 1028
宝宝生日: 2007-03-12
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26^#

发表于 2013-7-23 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真好，你是陕西的？

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妈币: 1575
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 963

25^#

发表于 2013-7-22 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放好多醋呀$ J3 p/ P5 S" f

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积分: 83

24^#

发表于 2013-6-26 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个很简单啊谁都会做

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积分: 55

23^#

发表于 2013-6-13 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊··

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猫猫

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22^#

发表于 2013-5-24 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

15 加入刚才做好的岐山肉臊子
) V5 P) g/ q4 W5 C5 o8 ^5 X16 加入烧好的酸汤1 X$ {! S) A Y( ^
17 岐山面的6字箴言：煎（就是热和的意思）稀（就是汤多的 ...

肉好大块，好肥！吃不进的人飘过。

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思言

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宝宝生日: 2010-05-07
积分: 9

21^#

发表于 2013-5-15 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切得太大块了一点吧？

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20^#

发表于 2013-5-14 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好有食欲啊！

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19^#

发表于 2013-5-13 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃呀。。。。

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宝宝生日: 2010-01-19
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18^#

发表于 2013-5-12 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常不错，好饿啦。。。。

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房千晴妈妈

Rank: 100

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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

17^#

发表于 2013-5-11 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起是很想吃了，改天我也来做做

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宝宝生日: 2009-01-12
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16^#

发表于 2013-5-11 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好舒服哟。

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积分: 72

15^#

发表于 2013-5-10 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好看哦，打标以后学着做

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高子晴

Rank: 12

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积分: 835

14^#

发表于 2013-5-8 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，我爱吃岐山哨子面，你这哨子很正宗，面条不像。

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董奇伟

Rank: 4

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宝宝生日: 2013-02-26
积分: 187

13^#

发表于 2013-5-8 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fdnancy 的帖子+ h8 C2 l0 w9 `8 i t. ^3 V
# u' Q$ [/ L! Z' b
嗯，我也觉得看起来香喷喷的

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董奇伟

Rank: 4

妈币: 439
宝宝生日: 2013-02-26
积分: 187

12^#

发表于 2013-5-8 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福三属的帖子
5 a4 U9 s# X- G$ N4 R7 P |
那就少放点了，没关系的

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