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楼主
发表于 2013-5-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说红烧肉,楼主我向来是望而却步的,不过,somebody特别想吃,那我只好勉为其难了。理论上是肥瘦各一半甚至肥肉多于瘦肉的,不过楼主真的很不喜欢看到肥肉,选了一点点肥肉。
- C0 M$ v7 s" w& E* T: W; q/ A  首先将肉切块,放上盐、料酒、老抽、糖、花椒、辣椒、生姜、大料腌制二十到三十分钟。
8 x, E  M' \: }& g  D6 L; D9 h( n  f/ |. c4 X0 W1 T5 N/ u2 |

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0 f& s3 f! c8 d在锅里加入红辣椒,翻炒十几分钟,再加上热水盖上锅盖炖至汤变成糊状。. Z9 G& `% F4 k6 G7 |

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4 e: M# r, F. c3 s- I
红烧肉新鲜出炉啦* U) {. }" {! y0 U8 ^( e+ n

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6 T, M, J$ M0 X1 {我很喜欢拼图,所以呢,蹬~蹬~蹬~蹬% U, P0 h( \9 f2 h2 v: A& m

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" f8 u3 N1 D1 Z8 Y) Z2 {/ I- Z; y
希望各位美妈能顶一下帖子啦,给我打气,嘿嘿.........
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房千晴妈妈 + 10 给楼主加分打气来了

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教程好简单

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看起来不错嘛,都有点流口水了哦。

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我喜欢再加点土豆一起焖!

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回复 5爱吃番茄 的帖子
; b0 N+ C/ ^8 d# Y做法很独特,这不像红烧的烹饪手法啊,成品还是比较像。
  ~: W6 W9 F5 ?! e+ r% g3 J4 ?
额、、、、、
高子晴

初 一

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做法很独特,这不像红烧的烹饪手法啊,成品还是比较像。

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重庆通

回复 Domlon 的帖子+ u8 s* {) ]0 S4 t* w3 L4 B9 Q
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就是。

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回复 秀林妈 的帖子8 ^) O7 j& T" s3 ^- Y; v( U
( B* c% Z9 J+ K6 W! Y5 ]! G
然后放锅里一炒啊

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回复 小小猫的妈妈 的帖子
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# N  l& f& a. ?3 _& p8 G7 y) J0 r呵呵,谢谢了

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回复 阿丑妈 的帖子) i) o8 H# @7 O' q& x. ?

" Q& ^1 I9 M6 a2 l/ w嗯,谢谢美妈

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回复 重庆安琪尔 的帖子
. u( m7 n$ M; s- |" ~  s: h- i, S. j$ Q  ^
嘿嘿,忍着,下了班就去吃呗

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回复 JY老妈 的帖子4 L8 E4 ~, h9 z
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哈哈,谢谢啦

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不错加油

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有点糊涂啦,腌制三十分钟后,肉怎么做呢

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还不错啦。

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+ V; e2 F  |& W7 l话说红烧肉,楼主我向来是望而却步的,不过,somebody特别想吃,那我只好勉为其难了。理论上是肥瘦各一半甚 ...
( K2 v, x( Z" P6 T
美味~

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重庆通

回复 Domlon 的帖子
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对于还不能下班的人来说是总折磨啊,口水都流出来啦!

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美妈的步骤好简单~~清晰明了,谢谢分享~嘻嘻
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首次做红烧肉,味道还不错,快来围观打气了... ...
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