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楼主
发表于 2013-5-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说红烧肉,楼主我向来是望而却步的,不过,somebody特别想吃,那我只好勉为其难了。理论上是肥瘦各一半甚至肥肉多于瘦肉的,不过楼主真的很不喜欢看到肥肉,选了一点点肥肉。' f- a; |* r0 I: [; m
  首先将肉切块,放上盐、料酒、老抽、糖、花椒、辣椒、生姜、大料腌制二十到三十分钟。. i* F9 B! K0 Y

* v+ Y' m2 V) j2 e7 A

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9 R, e: q, M6 T* A5 M在锅里加入红辣椒,翻炒十几分钟,再加上热水盖上锅盖炖至汤变成糊状。/ f  @( y8 X4 J  A, @

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" w# F. T7 O) y3 b  V# \5 w1 d; u& Q
红烧肉新鲜出炉啦9 T" P- |" r: x9 D% M) |" D4 t

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1 Q  c% V; o( H- Y0 a
我很喜欢拼图,所以呢,蹬~蹬~蹬~蹬3 L6 `$ ]! \$ }" ~

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& s& p( f4 J, X! N7 d8 A, b) y% l
希望各位美妈能顶一下帖子啦,给我打气,嘿嘿.........
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已有 1 人评分妈币 收起 理由
房千晴妈妈 + 10 给楼主加分打气来了

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教程好简单

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看起来不错嘛,都有点流口水了哦。

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我喜欢再加点土豆一起焖!

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回复 5爱吃番茄 的帖子
" J/ n/ y% ]1 B5 v! d% u' B做法很独特,这不像红烧的烹饪手法啊,成品还是比较像。

, P0 X9 ?$ w$ I  `6 `) e, R额、、、、、
高子晴

初 一

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做法很独特,这不像红烧的烹饪手法啊,成品还是比较像。

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重庆通

回复 Domlon 的帖子% p) C" @) _& v3 C, ~7 {2 A

( R' `) T  c* n# V" \就是。

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回复 秀林妈 的帖子3 V) V( v! H/ U( M7 g9 T  f: {
: H1 w" r! r$ x' K. |
然后放锅里一炒啊

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回复 小小猫的妈妈 的帖子
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* r% e! J+ d8 D% C$ L" A- R9 @呵呵,谢谢了

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回复 阿丑妈 的帖子" s: J. i. Z: t

2 l3 Q8 j; ^5 c1 q7 s& q4 J9 _嗯,谢谢美妈

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回复 重庆安琪尔 的帖子5 ]  U* |) k% F1 }

  F0 a$ r" P3 \. @' e$ N. R嘿嘿,忍着,下了班就去吃呗

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回复 JY老妈 的帖子  _* P7 ~, V# i- \: N2 f
$ Z, D. B/ S7 r
哈哈,谢谢啦

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不错加油

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有点糊涂啦,腌制三十分钟后,肉怎么做呢

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还不错啦。

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回复 Domlon 的帖子" O/ P- k4 r  o( N7 ?( r' V
话说红烧肉,楼主我向来是望而却步的,不过,somebody特别想吃,那我只好勉为其难了。理论上是肥瘦各一半甚 ...
9 U- K0 m/ x0 ?; `: `- b& J/ a+ N, B
美味~

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重庆通

回复 Domlon 的帖子( J. R" l2 y# B
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对于还不能下班的人来说是总折磨啊,口水都流出来啦!

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2008-09-14 
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美妈的步骤好简单~~清晰明了,谢谢分享~嘻嘻
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首次做红烧肉,味道还不错,快来围观打气了... ...
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