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话说红烧肉,楼主我向来是望而却步的,不过,somebody特别想吃,那我只好勉为其难了。理论上是肥瘦各一半甚至肥肉多于瘦肉的,不过楼主真的很不喜欢看到肥肉,选了一点点肥肉。
$ Y# z3 w' [( [8 D" y" \& V 首先将肉切块,放上盐、料酒、老抽、糖、花椒、辣椒、生姜、大料腌制二十到三十分钟。
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在锅里加入红辣椒,翻炒十几分钟,再加上热水盖上锅盖炖至汤变成糊状。3 ? Q' y9 u2 O% G; o- L
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! W' D6 K; a5 n/ r, ?红烧肉新鲜出炉啦% N5 U+ c5 ~. y! g' }
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我很喜欢拼图,所以呢,蹬~蹬~蹬~蹬
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" W% A" I1 t5 ^5 O& I# A希望各位美妈能顶一下帖子啦,给我打气,嘿嘿.........
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