重庆东东

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哈哈，因为偶没有哥哥，也没有弟弟，只有姐姐和妹妹，而且她们离父母又太远，所以过年过节我都会和爸爸妈妈一起过，当然是带着老公孩子公公和婆婆一起去啦，嘿嘿。每次一大家人聚在一起，我都会露上一手。嘿嘿！有图有真相哈！- G  A4 Y5 {9 y) J. w  M( D5 P

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# B" i$ h; z3 n( S; C下面这道菜是新菜哈，是向中央9台的舌尖上的中国学来的，叫紫阳蒸盆子，是陕西的一道名菜。别看只有蛋饺哈，其实里面的料可是丰富得很哟，土鸡半只、猪手半只、鸡蛋、肉沫、莲藕、胡萝卜、白萝卜、青笋、山药，平菇，木耳7 [  K0 v" G: {
嘿嘿！/ t& v" b: u( X6 l6 u8 ^' U

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0 r% k7 w2 e0 W5 N0 I水煮肉片
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! U4 \8 O* d. E$ H9 E& m清蒸鲤鱼  ~& N; R* J9 M' ~8 t& c! C

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9 f+ G0 R7 a, }$ I1 d梅菜扣肉，每次大餐必备菜，因为家人都喜欢吃！为了老人的健康，现在我做这道菜，都会在煮肉的时候多下点功夫，多过几次水，把胆固醇降到最低！) ]# Y0 d# p' J# s$ r6 _

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, j6 D/ Q8 {- T% ?+ Q虾仁豆腐，豆腐是被掏空了的，里面放了肉沫。% G7 f' K, _( T3 w  q6 `

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0 L# z. V- z# `; ^2 h4 J烤鸭，是用自己家的烤箱做的，烤的一整只，有点费时间，呵呵！主要是鸭子要提前抹好调料腌差不多12小时。然后放进烤箱烤。烤的时候满屋子都是烤鸭的香味。
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+ ]) k( m+ a! T! \! G+ U还有些其它的菜，比如凉拌折儿根，卤猪耳朵，卤猪舌，蒸排骨香肠等。当然红酒是必不可少的哈，嘿嘿！
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若一水

大餐，美妈好能干的。

~二郎神~

回复 重庆东东 的帖子
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3 C* y% Q1 U+ ], ?期待大餐贴！

JY老妈

回复 重庆东东 的帖子
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你好好哦。。。嘿嘿~~我先谢谢东东妈妈，你真好~

littletailzw

看起好安逸啊！太能干了！

zzzou

回复 重庆东东 的帖子9 ]$ V: }) q" D7 r1 O" C; O# w* e& s, q
" E. P, D% ~6 z/ c
太了不起了能做这么大一桌菜，我只能做点家常菜。

重庆东东

回复 ~二郎神~ 的帖子
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你太夸奖了，呵呵，其实我也不会做，只是喜欢学而已哈。/ \, g" f1 m& O4 D2 i" f
现在要做大餐得等到端午节了，哈哈！到时候一定会把做菜的过程拍下来的，期待吧！

重庆东东

回复 小凝凝的妈妈 的帖子
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: j, W! }  J& R8 Q1 }* G1 [5 Y会做菜并不代表就是贤妻哦，呵呵！我也不会做菜的，只是我对做菜比较感兴趣，经常会跟着网上和电视上学着做，也喜欢买菜谱，嘿嘿！

重庆东东

回复 JY老妈 的帖子
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下次有空来我家，做点好吃的给你嘛！

小凝凝的妈妈

太花心思了。我永远做不了这种贤妻

~二郎神~

回复 重庆东东 的帖子
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+ _9 O3 u$ N6 \+ {0 r' J" Z! p那就更好啦，有步骤的话妈妈们也可以互相学习一下！& q1 v- a; r2 \$ [/ Z
这种新菜只有餐厅才能吃到，学会了自己也能做啦~~
. o) h2 w2 ^& e强烈支持东东美妈下次做菜发教程，东妈出品必属精品~

JY老妈

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$ _0 {; ^! _* T1 `' X( B0 p( q好安逸...又会做菜家离得又近...求安慰...

璀璨的梦想

回复 重庆东东 的帖子
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+ |* w: M6 i9 i, d能干的美妈呀

cqmy5202009

能干啊，也想试试！

重庆东东

回复 ~二郎神~ 的帖子
. U% o0 l' @. D  U7 E4 S4 }( s6 y2 n! W" v8 m/ B3 X+ x) I$ p
非常感谢哦，只是每次做菜都没有时间拍下过程，抱歉哦！下次上单品的时候一定会拍做的详细过程的

重庆东东

回复 JY老妈 的帖子! _% ?. q) c+ _" ]9 S

% D2 L0 v' `  p" Y: d3 E我父母家和我们家很近，一个在黄泥磅，一个在观音桥，呵呵。在家里过年的日子也不多，过年我们一般是选择一大家人去外地过，省事儿！

JY老妈

楼主家里气氛一定很好哈！我看你说过年带老公孩子还有公婆一起去和爸妈过年，好羡慕呀！我们每年过年都在想去谁家过，怎么分配时间。。

~二郎神~

小编觉得很好很新的菜，教程也很详细！推首页啦~~

重庆东东

回复 下一站.幸福 的帖子, ~$ x0 D! H+ D% }2 C

4 c1 n( q! q4 q! P  H1 ]葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油（要用颜色比较深的），蜂蜜。其实做烤鸭最麻烦的就是捻毛，我都捻了一两小时呢。

下一站.幸福

请教美妈烤鸭是怎么做的,要放哪里调料腌