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本帖最后由 重庆东东 于 2013-4-26 19:40 编辑
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哈哈,因为偶没有哥哥,也没有弟弟,只有姐姐和妹妹,而且她们离父母又太远,所以过年过节我都会和爸爸妈妈一起过,当然是带着老公孩子公公和婆婆一起去啦,嘿嘿 。每次一大家人聚在一起,我都会露上一手。嘿嘿!有图有真相哈!7 w5 d- \4 ^9 N' g% b
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. h7 F; n+ C" Z" s& [: V9 Q4 R+ o下面这道菜是新菜哈,是向中央9台的舌尖上的中国学来的,叫紫阳蒸盆子,是陕西的一道名菜。别看只有蛋饺哈,其实里面的料可是丰富得很哟,土鸡半只、猪手半只、鸡蛋、肉沫、莲藕、胡萝卜、白萝卜、青笋、山药,平菇,木耳
2 L1 i0 @5 I4 X) _& \0 W7 K嘿嘿!
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水煮肉片! D) H6 x; }( T0 L+ S
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$ q; h' `9 R( @& U% D6 l清蒸鲤鱼/ m% A* E' i$ @. V! W( a
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梅菜扣肉,每次大餐必备菜,因为家人都喜欢吃!为了老人的健康,现在我做这道菜,都会在煮肉的时候多下点功夫,多过几次水,把胆固醇降到最低!& n4 H, p% Y ^9 Y
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虾仁豆腐,豆腐是被掏空了的,里面放了肉沫。
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0 E$ n. e! | |( I9 Y烤鸭,是用自己家的烤箱做的,烤的一整只,有点费时间,呵呵!主要是鸭子要提前抹好调料腌差不多12小时。然后放进烤箱烤。烤的时候满屋子都是烤鸭的香味。
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还有些其它的菜,比如凉拌折儿根,卤猪耳朵,卤猪舌,蒸排骨香肠等。当然红酒是必不可少的哈,嘿嘿!9 z* q4 L6 P" W) Q" r/ x$ Q
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