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本帖最后由 重庆东东 于 2013-4-26 19:40 编辑
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哈哈,因为偶没有哥哥,也没有弟弟,只有姐姐和妹妹,而且她们离父母又太远,所以过年过节我都会和爸爸妈妈一起过,当然是带着老公孩子公公和婆婆一起去啦,嘿嘿 。每次一大家人聚在一起,我都会露上一手。嘿嘿!有图有真相哈!% O* V( `! ]4 G4 t, p0 `
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! U1 Y( r1 G5 [+ b下面这道菜是新菜哈,是向中央9台的舌尖上的中国学来的,叫紫阳蒸盆子,是陕西的一道名菜。别看只有蛋饺哈,其实里面的料可是丰富得很哟,土鸡半只、猪手半只、鸡蛋、肉沫、莲藕、胡萝卜、白萝卜、青笋、山药,平菇,木耳5 C1 T1 e. q! r7 R6 Z
嘿嘿!
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+ s1 s' A$ R9 W水煮肉片/ _. d' Q; N+ I9 @7 W4 _* Z
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清蒸鲤鱼
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梅菜扣肉,每次大餐必备菜,因为家人都喜欢吃!为了老人的健康,现在我做这道菜,都会在煮肉的时候多下点功夫,多过几次水,把胆固醇降到最低!3 i1 z: y9 o7 p) v. `/ H( _7 }4 v
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, ], L: f; L; _8 |1 `虾仁豆腐,豆腐是被掏空了的,里面放了肉沫。
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烤鸭,是用自己家的烤箱做的,烤的一整只,有点费时间,呵呵!主要是鸭子要提前抹好调料腌差不多12小时。然后放进烤箱烤。烤的时候满屋子都是烤鸭的香味。 2 a% y8 n6 p6 U y* N
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$ M6 N4 Y9 y! J* B1 x* I2 T还有些其它的菜,比如凉拌折儿根,卤猪耳朵,卤猪舌,蒸排骨香肠等。当然红酒是必不可少的哈,嘿嘿!
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