可可妹的妈

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昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说，直接上PP：* h( J/ ]. ]* F8 a( _3 N, c2 n
材料：土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐
6 m3 ], W- m. s! y# J4 x1、土豆去皮，切成筷子粗细，泡在清水里备用。* Z4 Q; j5 P$ L* ~6 L. A( G. I

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2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。7 u3 Q) G, _4 d9 A8 s$ _- c
3、煮好后捞出用冷开水冷一下，把水倒掉。7 S# l+ J8 H5 u' u$ ~" Y
4、然后倒入纯牛奶泡15分钟，记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。
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5、把土豆条捞出掠干。" ~: u& h1 H$ n) @9 [
6、锅里放油，烧热后放入土豆条，炸1-2分钟后捞出。
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3 |! g# `5 ?. s% \5 }4 l& a7、再把油烧开，将土豆条放入再炸，炸至金黄、干脆即可，捞出沥干油，洒上点盐OK。: O4 F3 m: K4 f1 ?. I+ `6 g7 |

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成功！相当的美味哟！！偶尔做点给娃儿吃，安逸+方便
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+ r) k9 Z, g; k% {7 X5 `. M

ffrrss

学习了 ，简单方便

唯妹儿

为什么 我炸出来就和炒土豆没有什么区别啊？

唯妹儿

我家宝贝就爱吃这个 现在可以自己做了

可可妹的妈

回复 洋洋得意的妈妈 的帖子5 L" p) X* O, F/ s3 K5 V
8 w" f8 i3 o, V  m# \1 l
应该是让炸出来的薯条软一点。但我喜欢脆点的，不泡牛奶直接炸

洋洋得意的妈妈

好诱人。为什么要泡牛奶呢？

同问？泡牛奶有何用？

可可妹的妈

希望之母 发表于 2013-5-29 16:28 ) g6 t+ Q% K- V! B
不用再放冰箱里冷冻呀，真是方便哈，不过那牛奶这样弄一次就没用了吗？泡过后牛奶会少掉一些不？ ...

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反正泡过后的牛奶我是没用了。泡过后牛奶也不会少。如果不用牛奶泡炸出的效果就是那种脆脆的，不过两种都好吃

希望之母

不用再放冰箱里冷冻呀，真是方便哈，不过那牛奶这样弄一次就没用了吗？泡过后牛奶会少掉一些不？

怡剀宝贝

下次试试

细细粒，，

宝宝超喜欢的，改天试试，泡过的牛奶还有用吗，好浪费噢

石甜心

谢谢

茹芳

学学，我宝贝的最爱

烨宝嘛嘛

回复 可可妹的妈 的帖子5 }$ B7 F) \/ h: P
本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑 4 N6 ]  M4 I7 m, m# f  d5 s. d5 I, Z! A% D

! f9 o; r: H' S3 i4 K( l昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。 ...

% }. Y2 O( I5 I, d( a5 ]( P泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

拼搏de小雨

好好吃

小牛顿_妈妈

呵呵，学习了

止于至善s

流口水，老公喜欢吃，谢谢分亨

可可妹的妈

阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27
! I3 A# V* `; {5 z1 n7 g清水里泡多久呢

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泡一会儿就行，就像平时炒时备用一样

阳阳妈110309

清水里泡多久呢

曼宝贝

学习了，我周末也来试试！哈哈，我家那个最爱吃的就是薯条了！