- 注册时间
- 2010-9-2
- 帖子
- 7970
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 8419
- 精华
- 7
- UID
- 5059818
    
- 妈币
- 22427
- 宝宝生日
- 2008-01-02
- 积分
- 8419
|
做法
! z8 j" l; K! I( W% x% k5 n2 l4 K' D5 E, N* G3 ?6 {
1、黄油软化后加入糖粉打发,$ Y. d6 a, e* a
7 ]/ s- ^4 Z( P, Z+ h' @) r2、再分次加入鸡蛋打发,注意不要油水分离。
0 ]/ j) T9 M: m6 e
8 M) h! z p) o1 w3、低筋面粉过筛
+ X+ I+ L5 X6 H. @- g$ h+ k0 o. l
4、然后倒入黄油
. E) W: i9 ?- G" R; ~
( a3 L% Z& L2 q2 g6 d! ~" b5、混拌均匀,然后放入保鲜袋中放冰箱冷藏室静置20分钟
+ ^3 ~5 L0 e$ X# L) Y2 W9 Y |3 s$ m( G- M3 Q1 E9 ?
6、用擀面棍擀成长方形面片,+ A% B) c0 ?6 e5 ^5 \/ q! r
( s9 F" b; _0 ^" D, `
7、用刀分成两半
4 D6 x3 C! V* m* W# d
8 H( A; k R8 r5 b8、一半的上面放100克搓好的豆沙馅长条- ~1 B, ~' H9 B- E! I1 O
% E7 n! S( G+ ~0 o X0 \- o/ v
+ Q4 C4 {0 v+ n3 \! Y% [! K
9、然后将两边封口,封口后的样子见上面那条。把封口处朝下,切成小块。0 o' A. f3 a" j' h, t: X
) S/ W6 F8 d; U" B1 B
10、上面刷蛋液,撒芝麻,烤箱180度预热,中层,烤20分钟左右上色即可。
' W6 ` U& Y. |) ]8 E( Z [" F, Y+ U4 d- b/ I
|
|