menintepow

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前阵子我生日，送给自己的一个生日蛋糕，第一次做，自我感觉切开的卖相还不错，嘻嘻！" t/ j- U! G& b  {4 }6 O4 j+ P' }

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; y( K5 t+ d; ^  K: ]这次我照了过程图的。其实比较简单，只是比较麻烦。我就做了2个戚风蛋糕胚，一个原味的，一个巧克力味的。然后分别切割成几个圈，交错放起来，中间用了奶油，每一层之间也涂了一层奶油。
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由于我的蛋糕盒买小了，又做了4层棋格，就这样就已经刚刚能盖上盖子了，所以表面就简单的撒了可可粉和彩针作为装饰，中间还被蛋糕盒的盖子压到了，有点难看
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问题总结：棋格之间的奶油弄少了，切开的时候个别地方有点开裂。
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menintepow

谢谢捧场，我也要继续努力！各位美妈新年好！

轩瞳妈妈

厉害厉害 佩服

jincui

给美妈加油来啦。学习，做的很好呀，我要努力了。

花-猫

很不错也！

亲亲小笨

太能干了，真心佩服

柠檬306996946

自己做的啊，能干

立里妈

已经很不错了，这个做方块要简单点吧，做成圆的生日蛋糕，楼主还是研究过的哟，我来好好学习一下。

可口甜甜圈

厉害厉害

青青竹子

自已做的，很不错了。

usadong

看起还是很有食欲哟！！

meiyushan0317

不错,很好了

快乐宝贝0519

可以塞,做了一年的烘焙,最近两次才真正掌握了戚风蛋糕的做法.