房千晴妈妈

          冬天是一个充满生机的季节，冬天同样也是一个孕育无数生命的季节。大千世界，纷繁复杂，人来人往，时过境迁，物是人非，时间变了，时代变了，一切都变了，但唯一不变的是那分孩童时最纯真，最圣洁的微笑，它能化解人世间卑微的生命，哪怕是最低贱的灵魂。使它成为最为高贵的，最有智慧的人。因为这微笑就像一种象征，时刻给予我们启示，时刻寄予我们最美好的幻想和憧憬。让我们在不知不觉中已感悟到了生命的意义，在一言一行中已感悟到的人生的真谛。因为有大自然的绚丽多姿，才有整个社会的和谐与美好！更因为有了孩子那童真的爱和微笑，才有了整个世界的真，善，美！今天应千晴妹妹的要求在家里做了——牛肉手抓饭
      其实手吃抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物，维吾尔语称其为“波糯”自从在朋友家吃了一次后千晴妹妹是强烈喜欢上了，每隔两天就吵到让我给她做，大家不要认为做起来麻烦哟，手抓饭做起来是又简单又省事，另外在佩上个凉菜或素菜一起，哪个味真是美极了！还是闲话上说先上张千晴妹妹的吃相吧！

这是我们1月10日的晚餐

绿茶甜品

那么多好吃的

六三六三

好吃，，，，，，，，，，

63187228

收藏了！

小乖

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额，，那更要试做哈了

房千晴妈妈

小乖@cq 发表于 2013-6-6 14:37
收藏了，，偶要回去做

这个是我家妞最爱吃的~`

小乖

收藏了，，偶要回去做

房千晴妈妈

珍妮113 发表于 2013-6-1 19:40
手抓饭，我也会哦，好久没吃了，明天去做！

把你的优势法也分享下吧~

房千晴妈妈

小雅妈1215 发表于 2013-6-1 09:11
我们这边很难买到牛肉，猪肉可以么？

完全可以的~~

珍妮113

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我们这边很难买到牛肉，猪肉可以么？

可以的，我们家一般就是用猪肉

珍妮113

手抓饭，我也会哦，好久没吃了，明天去做！

小雅妈1215

我们这边很难买到牛肉，猪肉可以么？

房千晴妈妈

捻捻妈 发表于 2013-2-5 00:51
千晴妈妈自己配的香肠调料吗？透露一下调料比例撒。

是的，每年都是自己配
麻辣味（10斤肉的用料）
食盐３两左右　
葡萄糖 3两~4两　
白酒2两~2.5两　
胡椒粉20克　
辣椒面1.5两~2两　
花椒粉30~50克　
味精　50克（不吃味精也可不放）
建议：如果没有葡萄糖就将白酒改成葡萄酒3两~3.5两。（这样做出来颜色很好看，灌好后用热水将香肠洗一下，干得快一些）

捻捻妈

千晴妈妈自己配的香肠调料吗？透露一下调料比例撒。

房千晴妈妈

依依的美妈咪 发表于 2013-1-25 17:53
那盘香肠才是亮点！

你还会看重点也~香肠被你看到了

房千晴妈妈

童916 发表于 2013-1-25 17:45
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经常被你诱惑，唉

都是美食惹的祸

依依的美妈咪

那盘香肠才是亮点！

童916

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经常被你诱惑，唉

房千晴妈妈

童916 发表于 2013-1-20 17:55
坐月中，看着直流口水，满月了学起

被我不厚道的诱惑了~~都是美食惹的祸。

童916

坐月中，看着直流口水，满月了学起