【丁丁爸出品】鲶鱼煲仔饭----小盆友很喜欢吃哦 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2012-12-9 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 watasiwa 于 2012-12-10 00:02 编辑

煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、烧鸭、白切鸡等等。其实，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。

今天这个菜是专门给小盆友做的，和真正的煲仔饭还是有点差距的。不过无所谓，只要小盆友喜欢吃就0K。

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发表于 2013-3-28 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很不错哦

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可口甜甜圈

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发表于 2013-3-15 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个没有吃过呢

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发表于 2013-3-11 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道味道怎么样

动手试试

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发表于 2013-3-11 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等看鳗鱼饭

貌似鳗鱼不好买，丁丁妈怀丁的时候吃了鳗鱼煲仔饭了的。

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发表于 2013-3-9 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道味道怎么样

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watasiwa 动手试试发表于 2013-3-11 12:11

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发表于 2013-3-7 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等看鳗鱼饭

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watasiwa 貌似鳗鱼不好买，丁丁妈怀丁的时候吃了鳗鱼煲仔饭了的。发表于 2013-3-11 12:11

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ljl

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发表于 2013-3-7 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我可能是鱼没买好，泥味很重。 (来自手机端的回复)

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发表于 2013-3-6 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟到你们慢慢学

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发表于 2013-3-1 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我黑喜欢吃煲仔饭

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发表于 2012-12-12 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过这个鱼，没刺吗，你整条一起放下去，万一有刺掉在饭里不怕把孩子卡住？

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发表于 2012-12-11 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 watasiwa 的帖子

好有食欲，幸福的丁丁·············

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发表于 2012-12-11 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 YY29 的帖子
: h/ N V9 ?" h! Y9 D9 h" [& E+ }. S9 R+ k! p+ t
没得腥味的，如果觉得鲶鱼的黏液太多，可以用热水烫一下，再切片。 ...

恩恩,谢谢,回去尝试下

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发表于 2012-12-11 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 watasiwa 的帖子 C: b- i$ O' F) s2 \; S
$ O% M0 p) d& v' w
感谢丁丁爸，我们娃儿就是不爱吃饭啊，我今天就回去给他弄

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发表于 2012-12-11 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多点推荐啊

，期待期待

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42^#

发表于 2012-12-11 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多点推荐啊

，期待期待

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41^#

发表于 2012-12-11 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hapjre 的帖子: U1 G3 f2 i9 n! h4 }
2 A' `0 F* Y5 }. n' _" ~
没什么的，看来他没仔细看，呵呵。

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虎宝妞

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发表于 2012-12-11 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 watasiwa 的帖子: U% J4 z' f' O% U% U7 v

本来是没有的第一张图片像是菜叶，，，他眼神不好。。。别见怪

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发表于 2012-12-11 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复花-猫的帖子

呵呵，以前刚学着做的时候，糊过的。

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