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本帖最后由 牛壮壮 于 2012-11-9 11:35 编辑
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作为一个烘焙新手,在妈网认真学习了前辈的经验,目前我才把戚风做好,另外就只做了点小饼干之类。这次,儿子诚诚的三岁生日,我也洋气的整了回生日蛋糕。今早天还亮就开始整的,第一回做的,虽然还有很多做得不足,例如那个奶油抹不平,但好在吃得放心,还是有点小小的成就感。早上,诚诚还在睡梦中我告诉他:宝贝,生日快乐!妈妈已经为你准备了生日蛋糕,可以带到幼儿园和小朋友一起分享。他第一回兴高采烈的起了床,没赖床。* C6 ]& @6 r l. R
下面上图:' C3 `! G* \8 K7 {" c
八寸的戚风蛋糕
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用的安佳的奶油,打发后啷个偏黄,不是那种纯白的奶油呢? Q) D: H" {* S, Y$ [3 _" w
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诚诚喜欢吃巧克力,但平时很少给他吃。这次我把巧克力和脆香米切碎了洒在蛋糕上面,也满足他想吃巧克力的愿望。
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另外还用烤盘烤了一盘戚风蛋糕,不过诚诚不太领情,早上只吃了一点,估计惦记着吃生日蛋糕了。# }' |+ M4 G% Q4 j: `$ k. K# F9 x
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, F& V/ }! R/ U0 \1 U( }用烤盘烤的戚风做的一块小的奶油蛋糕,这次上面用的碎花生米。1 F- v" ^6 P/ D) g
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