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本帖最后由 唐玄奘 于 2012-11-1 16:42 编辑 , ?) q, m$ ~; B( B5 w' y" _8 K# R0 z
; t2 o. p8 z* f( R. ]( w+ V) Z马卡龙,是他吸引我来的,但是悲催滴没有吃到。。+ @2 |' D0 ]( D0 x3 ~; Y
我开始以为,泡芙,马卡龙都阔以随便尝点哦
. X! V+ N0 S% C& K i结果。。。是分配了的,遗憾没有吃到。。。给我个下次去腐败的理由. n: y+ a% F S5 G# F g
& ]# }4 W2 ]7 j: m8 ]4 H4 o
PS:马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见。% l0 Y; r; z: W# `5 y& g
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