房千晴妈妈

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- G4 n2 @" G" a: u# M; }                 茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。除了含有丰富维生素和微量元素外，还有一点与其他蔬菜不同，就是富含大量维生素P。维生素P是黄酮类化合物，有助保持心血管保持正常功能。因此，茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。此外，国外研究结果表明茄子还是蔬菜中的“抗癌强手”，其含有的龙葵碱成分能抑制消化系统肿瘤增殖，对防治胃癌有一定效果,而且秋天上火最好是吃茄子来去火气，因为茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。 8 K$ o4 u* V4 T

) ?7 x. P$ M5 k6 q6 \& Q/ U材料：猪肉末200克、粉丝一小把、茄子1根、蒜、生姜、盐、白糖、醋、酱油、郫县豆瓣、耗油 3 g& u+ R9 K: t& E" C% v8 a; |. G" j

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先把粉丝放入温水中泡着,蒜切末,生姜切丝0 q" |# ]0 @9 x" {; ?6 B+ y

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草铃子

主要是千晴妈妈和千晴妹妹太好吃了，所以一天想起花样整~

以后斗跟千晴妈妈学弄菜，厨艺想不提高都难啊呵呵~~

房千晴妈妈

草铃子 发表于 2013-7-29 17:18
. I* O$ ^7 K) W: f6 w% \看得流口水原来不爱买茄子因为总是弄得不好吃，这个方法还不错还没这么油腻又有卖相，千晴妈妈太 ...

+ c7 D5 X/ v! G' g- y主要是千晴妈妈和千晴妹妹太好吃了，所以一天想起花样整~

草铃子

看得流口水原来不爱买茄子因为总是弄得不好吃，这个方法还不错还没这么油腻又有卖相，千晴妈妈太强悍了

房千晴妈妈

=-Candy-= 发表于 2013-7-26 16:35
9 B% C+ Y+ `8 U% {8 \. Z看着好安逸唷！

" a2 {+ g" F& E+ j5 h8 l0 N哪就做来吃起~~

房千晴妈妈

winnie[嵘] 发表于 2013-7-20 14:39 7 {1 n0 ^- k2 k
中午给老公做的，老公一扫而空，其他菜都没吃。不过我觉得豆瓣放多了点。谢谢千晴妈妈 ...

& \2 |# P6 X6 R, n, U- B' I看来又是一个巧手媳妇~~

=-Candy-=

看着好安逸唷！

winnie[嵘]

中午给老公做的，老公一扫而空，其他菜都没吃。不过我觉得豆瓣放多了点。谢谢千晴妈妈

房千晴妈妈

小米团 发表于 2013-7-13 12:51
% U8 L& A' H  m千晴妈妈最会做吃的了！呵呵

8 K' [( j& ]7 A5 j! o
千晴妈妈也是好吃嘴一枚达嘛~~

房千晴妈妈

琦琦613 发表于 2013-7-10 17:54
0 f( k& J4 i( ~  V看着就留口水。

) O5 u, c" ~7 T, [# W3 N
流口水了~就做来吃起哟。

房千晴妈妈

沐心飞扬 发表于 2013-7-10 12:29 8 K' s% x( w/ q; g* Q, K5 }
哈哈

. z3 d  I  w3 k7 I+ Y9 a/ ^
我看到你在流口水了也~~

小米团

千晴妈妈最会做吃的了！呵呵

琦琦613

看着就留口水。

沐心飞扬

哈哈

砚农耕

回复 房千晴妈妈 的帖子) x0 q+ p( u8 V4 `; J! X

. m0 H# q& ~" D6 b+ D- o& P$ d好滴好滴哦，做了也发上来~~~

房千晴妈妈

砚农耕 发表于 2013-7-9 17:54 ( s5 i$ h& E8 @( `4 i6 Y
最爱的茄子

8 R$ q! ^% w5 w' n哪赶快做来吃~~

砚农耕

最爱的茄子

昱池宝贝

建议管管为千晴妈妈开个专栏，因为千晴妈妈都的菜都很好掌握，这样，在出新品的以后，看帖学做就很好找。

房千晴妈妈

昱池宝贝 发表于 2013-6-28 21:23 . b& z3 _- t0 A1 q8 d0 b6 O2 ~, a2 L2 p
今晚做了一次，成色，味道都不错，但是太饿了，没来得急拍了。。。儿子从前对茄子不感冒，怎么压都不吃，今 ...

7 f( m% v$ S( f
下次做了记得拍张PP来秀起，我送妈币给你。

昱池宝贝

今晚做了一次，成色，味道都不错，但是太饿了，没来得急拍了。。。儿子从前对茄子不感冒，怎么压都不吃，今天引诱了两次没再拒绝，老妈也说好吃，哈哈。。。谢谢千晴妈妈教导