房千晴妈妈

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, Z  ?) O) q, a) M* i8 }3 Z                 茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。除了含有丰富维生素和微量元素外，还有一点与其他蔬菜不同，就是富含大量维生素P。维生素P是黄酮类化合物，有助保持心血管保持正常功能。因此，茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。此外，国外研究结果表明茄子还是蔬菜中的“抗癌强手”，其含有的龙葵碱成分能抑制消化系统肿瘤增殖，对防治胃癌有一定效果,而且秋天上火最好是吃茄子来去火气，因为茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。 ' M0 `0 ]2 T/ ~/ T4 ?2 S
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材料：猪肉末200克、粉丝一小把、茄子1根、蒜、生姜、盐、白糖、醋、酱油、郫县豆瓣、耗油
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先把粉丝放入温水中泡着,蒜切末,生姜切丝
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草铃子

主要是千晴妈妈和千晴妹妹太好吃了，所以一天想起花样整~

以后斗跟千晴妈妈学弄菜，厨艺想不提高都难啊呵呵~~

房千晴妈妈

草铃子 发表于 2013-7-29 17:18
$ i  Z' _) [7 {4 d2 H, v1 y  O看得流口水原来不爱买茄子因为总是弄得不好吃，这个方法还不错还没这么油腻又有卖相，千晴妈妈太 ...

7 W6 C8 X5 K- {) z- j主要是千晴妈妈和千晴妹妹太好吃了，所以一天想起花样整~

草铃子

看得流口水原来不爱买茄子因为总是弄得不好吃，这个方法还不错还没这么油腻又有卖相，千晴妈妈太强悍了

房千晴妈妈

=-Candy-= 发表于 2013-7-26 16:35
& D+ d1 Z6 C  d看着好安逸唷！

! u7 D5 w0 y) d! H哪就做来吃起~~

房千晴妈妈

winnie[嵘] 发表于 2013-7-20 14:39 9 C, R$ v+ y0 m
中午给老公做的，老公一扫而空，其他菜都没吃。不过我觉得豆瓣放多了点。谢谢千晴妈妈 ...

; }8 ^6 r- o0 F看来又是一个巧手媳妇~~

=-Candy-=

看着好安逸唷！

winnie[嵘]

中午给老公做的，老公一扫而空，其他菜都没吃。不过我觉得豆瓣放多了点。谢谢千晴妈妈

房千晴妈妈

小米团 发表于 2013-7-13 12:51 9 H2 [6 @: h# O3 A6 m, l
千晴妈妈最会做吃的了！呵呵

& O- |* {- I7 i' A( I& G2 F
千晴妈妈也是好吃嘴一枚达嘛~~

房千晴妈妈

琦琦613 发表于 2013-7-10 17:54
: V# k2 _# J% x6 R) t0 S看着就留口水。

6 i6 V2 |! S8 X8 e+ v; N! s流口水了~就做来吃起哟。

房千晴妈妈

沐心飞扬 发表于 2013-7-10 12:29
8 {* X9 N9 ~0 T8 O哈哈

9 V% U7 A4 l4 e. k5 F+ g0 ^我看到你在流口水了也~~

小米团

千晴妈妈最会做吃的了！呵呵

琦琦613

看着就留口水。

沐心飞扬

哈哈

砚农耕

回复 房千晴妈妈 的帖子
, K: c! [. Y! e5 b& q' J; ]' v! H: I& G
好滴好滴哦，做了也发上来~~~

房千晴妈妈

砚农耕 发表于 2013-7-9 17:54 9 ?6 F5 H# [. Z4 u9 Q. F. M8 P3 k
最爱的茄子

% }/ L, q; W, G- q) a# w
哪赶快做来吃~~

砚农耕

最爱的茄子

昱池宝贝

建议管管为千晴妈妈开个专栏，因为千晴妈妈都的菜都很好掌握，这样，在出新品的以后，看帖学做就很好找。

房千晴妈妈

昱池宝贝 发表于 2013-6-28 21:23 5 d7 h* Q3 d. K0 ~, s  h4 M
今晚做了一次，成色，味道都不错，但是太饿了，没来得急拍了。。。儿子从前对茄子不感冒，怎么压都不吃，今 ...

9 U3 d9 b  N1 x8 o7 L$ m下次做了记得拍张PP来秀起，我送妈币给你。

昱池宝贝

今晚做了一次，成色，味道都不错，但是太饿了，没来得急拍了。。。儿子从前对茄子不感冒，怎么压都不吃，今天引诱了两次没再拒绝，老妈也说好吃，哈哈。。。谢谢千晴妈妈教导