孟涵妈妈

想吃糍粑海椒了，又不会做。有美妈知道糍粑海椒怎么做的吗？
6 Z" N5 D: |* p$ @8 x) u7 i( h说下过程呀！
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yoonmign

不知道的

dasero

我也很喜欢吃糍粑, 不会做
" V  T  r9 r  U/ O/ }" r每次都是直接从超市买, 回家用油炸一下就好!) V8 r& U5 j' g3 B: t7 q
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1 a2 C* @# q! tnike air max 2012,  nike air presto,  nike free run 3

微毒.く

我看了半天都没发现你们说的是糍粑海椒，那个是青海椒铡碎了弄的豆嘛，哪里要炕干有点焦耶。那个是虎皮青椒。

孟涵妈妈

今天做了回，感觉没有做好样，盐放少了，海椒没有背黑干样。味道差点，将就吃，下回改进下

littletailzw

我只晓得超市头有卖的

最爱我家宝牛

回复 紫冰儿 的帖子- w# E  D. g, v+ {5 m4 i
( @3 Y2 t+ o) n( K
嘿嘿 随便什么海椒都一样  自己做来吃不象馆子头那么讲究  味道好就行了.

紫冰儿

回复 最爱我家宝牛 的帖子  [1 {6 k+ c( c- m; a+ O

9 T" E1 W  ~9 }4 s& w0 U不是哦！虎皮青椒不是这样做！这个细长的那种辣椒!而且这样做来还可以做成菜！比如蒸点茄子！把辣椒放上面搅拌了吃！或者加2个皮蛋一起冲来吃！这都是一道菜，反正我以前经常在湖南长沙出差，中西餐厅出的这2道菜 ！很美味的！

紫冰儿

回复 房千晴妈妈 的帖子
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- B7 i3 ?) g9 d$ q厨神来啦！呵呵，我LG特别喜欢吃这菜！还是小时候在乡下那柴火烧来的香些！不过现在这样做来吃也蛮好的！

房千晴妈妈

紫冰儿 发表于 2012-10-11 23:47 # L. i( P1 H8 G+ I# y# G
是不是小时候在农村吃的那种嘛？我经常做来我LG吃！不过我叫擂辣椒！不晓得你是不是说的这样的！就买那种杭 ...

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我也是象美妈这个做法，吃起来真是一个好吃哟。

最爱我家宝牛

紫冰儿 发表于 2012-10-11 23:47
9 l5 d3 S- c+ N3 ^8 M是不是小时候在农村吃的那种嘛？我经常做来我LG吃！不过我叫擂辣椒！不晓得你是不是说的这样的！就买那种杭 ...

/ E, V" s& P& T1 L; W美妈说的感觉象是炒的虎皮海椒 不过虎皮海椒我家里是在锅里把辣椒摁破加点盐就行.最后起锅的时候加点醋  完  嘿嘿

紫冰儿

回复 孟涵妈妈 的帖子1 ~( k% O0 z* r$ B, U; K4 ?
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不谢，亲！一般吃2天是可以的！

孟涵妈妈

回复 lxy023 的帖子
) w! F% W5 n4 O6 p2 @" C: W
: v7 s5 B7 {  O) Q就是，辣的我觉得我都比较喜欢。

孟涵妈妈

回复 紫冰儿 的帖子
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. O  r3 _* D/ p$ S6 M. p谢谢美妈了。吃过一回，感觉还不错。这个做好了能保存多久啊。

孟涵妈妈

回复 歪歪他妈 的帖子
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谁来说下呀

孟涵妈妈

回复 唐玄奘 的帖子( k' R+ ], A) _! V/ n2 D
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会做人的应该不难

lxy023

看到标题我就忍不住流口水了

紫冰儿

是不是小时候在农村吃的那种嘛？我经常做来我LG吃！不过我叫擂辣椒！不晓得你是不是说的这样的！就买那种杭椒（长细的那种）洗干净，把锅烧辣，把辣椒倒下去慢慢的炕，炕得皮带焦色了放点盐巴，再倒点油。捞起来放到那个冲大蒜的钵子里面冲烂，（先把大蒜冲好）！再符合自己的胃口加点花椒面，鸡精！就行啦！用来下饭很舒服！
; `) E8 v# g7 a/ {; a6 Y还可以加皮蛋一起吃！看你自己想怎么吃法吧！不过还是农村用柴火烧来的香些！

歪歪他妈

我是进来看答案的

唐玄奘

这个有点难哟，我做不来呀，那个来呀，呵呵