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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈,呵呵!东东的爸爸是小学老师,温文尔雅,又很会做饭,东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜,享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福!
/ g) Q7 _0 d, V' Z5 D' @所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。& N0 O; f+ ` e' I1 }2 {1 ]4 K. f
菜单:1,炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜,菜就不会变黑。" l3 ]4 U! N1 U3 {; Q, x5 \$ ^
2,清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿,不过味道很好哦。
1 J/ Q3 m4 M+ W* j5 s$ N9 f 3,自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿,这样看起来食欲也会好很多。
1 ]- u% D; k' z( `. ]+ {5 f& n 4,自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道,嘿嘿!5 f) d6 d# j3 ~/ Q3 p
5,粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉,没有自己做的好吃。
# x# @1 G, u! A' G( |, g- C- o 6,蒜泥黄瓜。这道菜最简单,但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块,这样吃起来口感要好很多哦。
: l. a7 [6 E8 Q& G9 X 7,红椒牛肉丝。这道菜味道不错,被吃得点儿不剩了。; m3 C- }2 H8 J' S$ c0 X: r3 w8 I, v
8,清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦,别看颜色很白,其实味道很鲜美的哈。
* J0 X- {$ G/ n4 K& s; w3 O 9,墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了,很营养,适合各个年龄层吃哦。
6 k4 I& C- z; |, q9 p* C3 p: P 10,海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚,所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。
3 k1 K* a' L5 g J+ E3 A5 r十道菜代表十全十美!嘿嘿!
+ O7 \; \# I- J3 R! O因为做菜的时候比较忙,所以只有等上桌了才有时间拍照,哈哈! ) z2 h9 X$ _+ A& _/ ?2 J Z1 f/ D
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* z) j9 k8 |8 d9 h/ h0 X. V因为没有整套的碗具,所以看起来有点乱, !# T- H& `( s7 A$ |4 w9 |0 `- |
1 O& c6 k* m, z下面是10月2号的时候准备的(爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了,东东在家为他们准备可口的饭菜)- r* Y$ U9 {4 G. Q$ [& M- h
菜单:1,炝炒油菜。
* s8 ^% E* ~- z, p' V 2,椒盐里脊。
; v- T t5 q9 e 3,自家卤鸭掌。0 e. D1 Q' B7 d8 }! c
4,自家卤猪耳朵。3 u- e, w1 ]7 Z0 I8 `3 j- e
5,酸菜炒蘑芋丝。: Y4 n6 ?7 q# p* j, w
6,梅菜扣肉。: ^ j' `/ G. A k; u
7,凉拌皮蛋。$ y. f% |* t* ~
8,青红椒土豆丝。
* p( s8 p/ }3 r. r+ k 9,苦瓜炒蛋。
) \: P) t5 C, V5 B+ d 10,松仁玉米。
1 F4 R/ X7 h) z3 i3 t- q 11,炸鸡腿。东东是吃素的,所以不知道好不好吃,据LG说虽然看起来不怎么样,但是口感很不错。: g1 ] S$ C3 T
12,西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的,味道很鲜,东东加了点油菜进去,颜色也好看!
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来一张梅菜扣肉的图片,嘿嘿!这是东东最拿手的一道菜。; c1 K7 f9 I* @# W$ A- n" p
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2 J# I3 w' t$ i% Q& L- S: c9 B东东本来是不会做菜的哈,到现在也是,离开了电脑,东东什么都不会做。
1 [8 C; j' A) X+ S Z给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧!东东每次做大餐之前都会这样做的。! ]2 P' |$ i. j) T/ M; p
首先是确定菜单,然后下载做法打印出来,其次是根据菜单采购原材料,然后就是下厨做菜了。1 @ v* H7 b3 P+ L* l
很有顺序,做起来也会很快的。/ ^2 k" q( k4 Z- u
东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜,所以东东没做。呵呵! 8 z5 X m+ G2 f V
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