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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈,呵呵!东东的爸爸是小学老师,温文尔雅,又很会做饭,东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜,享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福!8 K/ {/ i0 O" r
所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。7 `# c' o6 M/ K
菜单:1,炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜,菜就不会变黑。
: b/ U* }9 k/ _% Z1 s$ v 2,清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿,不过味道很好哦。* q. m! u5 y7 ~/ G3 B
3,自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿,这样看起来食欲也会好很多。
* p8 Z# _1 n0 v& P* d! Q 4,自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道,嘿嘿!
+ w' ~1 G) a( Y3 u/ o; g( C8 ~ 5,粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉,没有自己做的好吃。
; R: d" b/ T1 }' Q* A) H 6,蒜泥黄瓜。这道菜最简单,但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块,这样吃起来口感要好很多哦。
/ b7 h* A% ~4 a9 D( V- W 7,红椒牛肉丝。这道菜味道不错,被吃得点儿不剩了。
1 N3 R* D1 y2 B7 ` ]7 f" N0 x 8,清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦,别看颜色很白,其实味道很鲜美的哈。
- r: I1 W+ x) [4 \( _ M5 R 9,墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了,很营养,适合各个年龄层吃哦。 4 A0 }" Y% V0 G( a5 V n& d
10,海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚,所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。
$ M4 i/ ?5 X$ q7 p: O十道菜代表十全十美!嘿嘿!
7 Y! y8 s2 w0 Y( t9 W: u因为做菜的时候比较忙,所以只有等上桌了才有时间拍照,哈哈!
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因为没有整套的碗具,所以看起来有点乱, !
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; Z/ {! W1 k4 ?$ v. v- {9 d+ c下面是10月2号的时候准备的(爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了,东东在家为他们准备可口的饭菜)& o* Z5 }8 E, D1 Q) | y
菜单:1,炝炒油菜。
( [3 a/ ]( v4 Z% ^) T 2,椒盐里脊。8 V: d9 C* k7 t1 S" a# e
3,自家卤鸭掌。5 H/ B% A2 P7 w5 ]9 H
4,自家卤猪耳朵。+ l1 F9 l; d; B r" L
5,酸菜炒蘑芋丝。8 ]% W/ l* s/ T$ r+ [- a9 C
6,梅菜扣肉。3 j! L( O5 l$ W* |. ]& u$ a
7,凉拌皮蛋。' V- w( s/ u. e4 I4 E) N, ^
8,青红椒土豆丝。
) R, B$ Q! B; K$ T% Q l 9,苦瓜炒蛋。 " C% x L# A, D% b
10,松仁玉米。" v2 p u7 ?7 m9 F2 [
11,炸鸡腿。东东是吃素的,所以不知道好不好吃,据LG说虽然看起来不怎么样,但是口感很不错。; P$ ^7 x- t/ j) m3 M$ D& d
12,西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的,味道很鲜,东东加了点油菜进去,颜色也好看!
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5 q: ~* O3 E% a( s来一张梅菜扣肉的图片,嘿嘿!这是东东最拿手的一道菜。% A( b/ q! o9 ]2 {9 V
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7 L, Y' v% Z. `# Z东东本来是不会做菜的哈,到现在也是,离开了电脑,东东什么都不会做。
4 m9 d- c( [, b5 E; v给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧!东东每次做大餐之前都会这样做的。, A9 }! ?9 H0 P# G: L
首先是确定菜单,然后下载做法打印出来,其次是根据菜单采购原材料,然后就是下厨做菜了。) D3 x( T% ~: b& l* U7 k
很有顺序,做起来也会很快的。
0 n2 ]- n+ p! f, q东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜,所以东东没做。呵呵! 9 ~- k8 F6 A0 ?8 P/ R' [/ j# R
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