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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈,呵呵!东东的爸爸是小学老师,温文尔雅,又很会做饭,东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜,享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福!
( T+ G) `; n( R% E4 {所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。
+ j: D7 C8 ?' j/ E- ]菜单:1,炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜,菜就不会变黑。
2 H2 ]: y, V1 Z( H; ~$ @ I 2,清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿,不过味道很好哦。/ d+ L+ T% J" ~7 K" {, G/ d
3,自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿,这样看起来食欲也会好很多。
( f5 N1 Z: T# D) E1 v; `7 \6 ~ 4,自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道,嘿嘿!# ]- ~2 H" R- n6 u; a, d5 W- U6 m
5,粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉,没有自己做的好吃。/ F& g, w: C6 w k# f
6,蒜泥黄瓜。这道菜最简单,但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块,这样吃起来口感要好很多哦。
' Y" w. r+ B m 7,红椒牛肉丝。这道菜味道不错,被吃得点儿不剩了。
9 r1 d, \0 b$ C: u% O4 I 8,清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦,别看颜色很白,其实味道很鲜美的哈。
2 O4 w2 w/ a, { 9,墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了,很营养,适合各个年龄层吃哦。
) r0 e; }) S$ k1 }/ j. Z1 e 10,海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚,所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。 9 `3 s. x! d5 j' R; L
十道菜代表十全十美!嘿嘿!* y7 o1 z4 g3 s1 p5 \) {
因为做菜的时候比较忙,所以只有等上桌了才有时间拍照,哈哈! ! [+ m( B) p9 A2 l7 A
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* f& f+ z) p5 K& W' n因为没有整套的碗具,所以看起来有点乱, !
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下面是10月2号的时候准备的(爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了,东东在家为他们准备可口的饭菜)
a {4 ?% v/ _菜单:1,炝炒油菜。
. C% t N$ X: W" s k ~" L" A 2,椒盐里脊。
: G! d) K7 u9 f1 W 3,自家卤鸭掌。+ W: M. B9 X7 ]$ r ?
4,自家卤猪耳朵。
. x* i/ L8 C3 W9 t: V0 q: Q 5,酸菜炒蘑芋丝。
1 ~5 F3 ~! z" @" M& D y0 t! Q 6,梅菜扣肉。, F, @6 t7 o. q. \% c
7,凉拌皮蛋。
+ s% Q, z2 d/ ], g- M% x N) \# d$ y 8,青红椒土豆丝。0 A. V1 H f d$ H9 ~ |
9,苦瓜炒蛋。 # w6 c- e, w: w! W" D7 q
10,松仁玉米。
' }9 r( ?5 C2 S' w+ P 11,炸鸡腿。东东是吃素的,所以不知道好不好吃,据LG说虽然看起来不怎么样,但是口感很不错。
, Y1 {2 C! L# P. \2 D6 L' o 12,西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的,味道很鲜,东东加了点油菜进去,颜色也好看!
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来一张梅菜扣肉的图片,嘿嘿!这是东东最拿手的一道菜。
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' W( W8 Z4 Y, U8 [( @东东本来是不会做菜的哈,到现在也是,离开了电脑,东东什么都不会做。
7 Q* S' H# R: W. j给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧!东东每次做大餐之前都会这样做的。% ` \6 m+ V t, b1 P
首先是确定菜单,然后下载做法打印出来,其次是根据菜单采购原材料,然后就是下厨做菜了。; Q# r9 h2 R h) s4 L) x! N
很有顺序,做起来也会很快的。' p) V7 i. j, i' f5 m' b4 v) I/ E
东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜,所以东东没做。呵呵!
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