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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈,呵呵!东东的爸爸是小学老师,温文尔雅,又很会做饭,东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜,享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福!3 E& d. F O+ e6 \
所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。
6 W; \# E# ~, C8 u. E; ^菜单:1,炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜,菜就不会变黑。/ b: M( K* o' p# D7 x, h" ]* F
2,清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿,不过味道很好哦。' P$ V0 d# K! ~' E/ e& O
3,自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿,这样看起来食欲也会好很多。6 s# v0 i: O( E N0 o1 o
4,自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道,嘿嘿!4 k) F4 Z" e" S8 |) K% @% F
5,粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉,没有自己做的好吃。
0 O6 ~" W/ j- W2 g& u% ? 6,蒜泥黄瓜。这道菜最简单,但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块,这样吃起来口感要好很多哦。- W6 G% v& W' M& O* {/ r, q( P
7,红椒牛肉丝。这道菜味道不错,被吃得点儿不剩了。
. W3 E* c% g' h7 t" N 8,清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦,别看颜色很白,其实味道很鲜美的哈。# H+ F% s7 Z+ ~0 d6 ~4 \( r1 `
9,墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了,很营养,适合各个年龄层吃哦。
" x7 e9 B& i* K2 b2 s" \! N7 ~ 10,海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚,所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。 $ v1 K% O8 a- d. @3 l
十道菜代表十全十美!嘿嘿!" f. K! f( s) J/ _ k' k
因为做菜的时候比较忙,所以只有等上桌了才有时间拍照,哈哈! R* z, W( D& C/ p/ @
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+ h }% I2 F S$ I因为没有整套的碗具,所以看起来有点乱, !2 @. I$ ^* d) G
/ Z1 U# J; J+ W( j$ {2 y下面是10月2号的时候准备的(爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了,东东在家为他们准备可口的饭菜)# \7 _. H3 h' g
菜单:1,炝炒油菜。
; H& _/ _! h9 D6 [' x7 f 2,椒盐里脊。
/ v; G8 X$ Y! X' f 3,自家卤鸭掌。# C' @- ^; K% G. N, D+ r/ R
4,自家卤猪耳朵。
z; H3 E5 l4 ^3 A1 j 5,酸菜炒蘑芋丝。5 I) M' r ~2 h2 @8 c. t# o/ D$ `
6,梅菜扣肉。
; r1 r; u _, d" Q. \. v; M1 J 7,凉拌皮蛋。
4 @# ~- _9 m/ p2 _* c 8,青红椒土豆丝。" k9 O. X6 V4 @. q! a
9,苦瓜炒蛋。 ; t, j E" `( D+ J! a) c( G5 q
10,松仁玉米。 g: @0 ]. w- O
11,炸鸡腿。东东是吃素的,所以不知道好不好吃,据LG说虽然看起来不怎么样,但是口感很不错。. a8 a) X: H% y( ]9 T& k
12,西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的,味道很鲜,东东加了点油菜进去,颜色也好看!, w/ B2 W$ \9 b: S/ `! ?
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来一张梅菜扣肉的图片,嘿嘿!这是东东最拿手的一道菜。
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/ J, M7 O: q' F6 M6 ]9 Y! P东东本来是不会做菜的哈,到现在也是,离开了电脑,东东什么都不会做。; d$ Z8 _2 ]: M" H o
给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧!东东每次做大餐之前都会这样做的。' Q( D: R6 S* k; g
首先是确定菜单,然后下载做法打印出来,其次是根据菜单采购原材料,然后就是下厨做菜了。1 H" P: F4 ?; O5 T% y
很有顺序,做起来也会很快的。$ b9 e/ a. M' |+ i& e- C
东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜,所以东东没做。呵呵!
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