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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈,呵呵!东东的爸爸是小学老师,温文尔雅,又很会做饭,东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜,享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福!
9 j5 A) e" ~4 Y所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。& Q+ G3 n: X6 ^0 n
菜单:1,炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜,菜就不会变黑。" X' a6 M) G3 f( C |* Y9 O$ t
2,清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿,不过味道很好哦。
9 l/ t- p+ P: K; V 3,自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿,这样看起来食欲也会好很多。
. ]2 p9 B7 H' p, z+ p* k 4,自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道,嘿嘿!3 D# B6 D$ p9 t+ b$ S: W( e( H
5,粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉,没有自己做的好吃。
4 p9 J: g" I# J \ x! ^ 6,蒜泥黄瓜。这道菜最简单,但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块,这样吃起来口感要好很多哦。
% a# L# _5 R5 G2 h5 M$ O 7,红椒牛肉丝。这道菜味道不错,被吃得点儿不剩了。1 A- W' e D! S' V* y9 M
8,清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦,别看颜色很白,其实味道很鲜美的哈。( P. r4 T" `' \0 l# N S
9,墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了,很营养,适合各个年龄层吃哦。
9 R0 E$ e7 F7 R! N( [ 10,海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚,所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。 + L/ b; N4 [& @/ L( m6 H
十道菜代表十全十美!嘿嘿!$ |$ h' n- N- L; a" @: R
因为做菜的时候比较忙,所以只有等上桌了才有时间拍照,哈哈!
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' A: L8 q' x3 p/ K3 C0 m因为没有整套的碗具,所以看起来有点乱, !7 K% p* L; B. G8 X5 d& }# ?
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下面是10月2号的时候准备的(爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了,东东在家为他们准备可口的饭菜)5 E' k% q- Z5 H) ]5 W5 m1 y, B4 n
菜单:1,炝炒油菜。
' P, |8 x+ e+ g: @# B- Q 2,椒盐里脊。
9 _ _" R* i7 U4 k2 g 3,自家卤鸭掌。
8 R& T6 {0 N8 r( A6 S" Y Q: V 4,自家卤猪耳朵。
/ h- o; x! I' F3 `- m 5,酸菜炒蘑芋丝。 }7 U8 B1 G" L [8 U' A/ s
6,梅菜扣肉。
' S" p) S0 L+ F$ O5 I 7,凉拌皮蛋。
8 \) {, x; L3 c5 S 8,青红椒土豆丝。' X( G5 @& g. K; I9 t! x
9,苦瓜炒蛋。 + T: E% {/ [2 f! s3 Q4 |
10,松仁玉米。
& ~7 L3 U9 X7 d' @2 ~2 c 11,炸鸡腿。东东是吃素的,所以不知道好不好吃,据LG说虽然看起来不怎么样,但是口感很不错。
$ ]# M( i& }5 g A 12,西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的,味道很鲜,东东加了点油菜进去,颜色也好看!! [4 H7 o$ [- b+ w( a
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' N& _' q f$ u& k2 V来一张梅菜扣肉的图片,嘿嘿!这是东东最拿手的一道菜。
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7 J# N5 K& A3 f% i7 @5 T0 j东东本来是不会做菜的哈,到现在也是,离开了电脑,东东什么都不会做。) L2 t- c: B, r* j8 W* I& J
给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧!东东每次做大餐之前都会这样做的。
* L$ t) u) _0 {1 R首先是确定菜单,然后下载做法打印出来,其次是根据菜单采购原材料,然后就是下厨做菜了。$ @, {! h0 `' b2 `) l
很有顺序,做起来也会很快的。$ }+ Z$ o3 O& P; F
东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜,所以东东没做。呵呵! % g5 ~6 _5 G/ n2 o! X: a
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