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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈,呵呵!东东的爸爸是小学老师,温文尔雅,又很会做饭,东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜,享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福!- y" }/ Y& N; {. K8 @: |
所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。
3 F$ w* v% r, G6 N6 q菜单:1,炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜,菜就不会变黑。
" n9 a |2 m. g* _% s" U; P 2,清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿,不过味道很好哦。" A9 a7 |5 I% \2 I( Z$ J
3,自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿,这样看起来食欲也会好很多。
5 i9 O" m0 {6 B8 `0 j7 }4 e" n* a7 q 4,自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道,嘿嘿!5 p& _$ p ]2 S7 L) Y/ P
5,粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉,没有自己做的好吃。
* `2 L/ l/ S/ [! ~ 6,蒜泥黄瓜。这道菜最简单,但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块,这样吃起来口感要好很多哦。
5 S+ Y" n9 M4 G+ | 7,红椒牛肉丝。这道菜味道不错,被吃得点儿不剩了。
/ {- @, D7 K3 l) A3 I 8,清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦,别看颜色很白,其实味道很鲜美的哈。+ N5 {) C, }7 y5 X, j
9,墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了,很营养,适合各个年龄层吃哦。
+ \, ?# O/ l" F& e! Q& e: F 10,海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚,所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。
# S! ^5 l. c @十道菜代表十全十美!嘿嘿!- q- |3 z% b: ]0 c' e
因为做菜的时候比较忙,所以只有等上桌了才有时间拍照,哈哈!
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因为没有整套的碗具,所以看起来有点乱, !3 S( P/ O' |3 L# O+ I) R% i e
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下面是10月2号的时候准备的(爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了,东东在家为他们准备可口的饭菜)1 g3 ^: j- w0 f% E' V1 q
菜单:1,炝炒油菜。
) M/ o5 p/ z& a0 G 2,椒盐里脊。
( S2 ^- u: }6 O 3,自家卤鸭掌。: t( r5 c, x. |4 K! M N, F A
4,自家卤猪耳朵。
, ^8 R/ l) X0 n& R+ W- ^5 y4 ] 5,酸菜炒蘑芋丝。9 H( K( W7 [* }1 u! p, _
6,梅菜扣肉。2 m; Q: V" {/ Z1 F/ @9 z
7,凉拌皮蛋。
' W1 v2 \# s' _7 h2 {! I9 S4 H% s( F 8,青红椒土豆丝。
( u! ^; P& S$ s7 J1 s+ c( b 9,苦瓜炒蛋。 " M8 R+ B+ D9 j' s" D2 c- U E
10,松仁玉米。, y5 H6 \& E5 }1 J
11,炸鸡腿。东东是吃素的,所以不知道好不好吃,据LG说虽然看起来不怎么样,但是口感很不错。
0 l3 \* i$ M9 i+ ` l$ ~ 12,西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的,味道很鲜,东东加了点油菜进去,颜色也好看!
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来一张梅菜扣肉的图片,嘿嘿!这是东东最拿手的一道菜。' T7 i: Z6 z) D/ x0 @! w2 l
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东东本来是不会做菜的哈,到现在也是,离开了电脑,东东什么都不会做。
/ `: z! {4 b, C; t$ f- V/ T给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧!东东每次做大餐之前都会这样做的。
6 F% ?- u1 P* w u; g) y- S+ u首先是确定菜单,然后下载做法打印出来,其次是根据菜单采购原材料,然后就是下厨做菜了。
: s2 n/ b% j7 s' p# ] a; l( z: b很有顺序,做起来也会很快的。
6 h4 g1 R2 J$ w2 ^6 t1 K东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜,所以东东没做。呵呵!
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