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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈,呵呵!东东的爸爸是小学老师,温文尔雅,又很会做饭,东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜,享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福!
( U5 |& Z( Q6 n所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。
0 [3 {& z* B3 o V! l& A2 S0 C4 U0 m菜单:1,炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜,菜就不会变黑。4 b0 }7 i2 g4 Q/ s7 Q
2,清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿,不过味道很好哦。
- ~4 K5 k4 c8 d4 X/ L, D 3,自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿,这样看起来食欲也会好很多。, l5 x: G, }: t# }
4,自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道,嘿嘿!
0 K- l+ e" X. r8 w: J 5,粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉,没有自己做的好吃。
4 V' D6 A3 D' [ S' p! J8 H4 h8 L, s! W 6,蒜泥黄瓜。这道菜最简单,但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块,这样吃起来口感要好很多哦。1 k9 D5 |: b/ M! _& y4 `
7,红椒牛肉丝。这道菜味道不错,被吃得点儿不剩了。
4 Q" ^3 S6 s+ X4 }3 y* Q 8,清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦,别看颜色很白,其实味道很鲜美的哈。
% N _& {4 K( |1 ^ 9,墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了,很营养,适合各个年龄层吃哦。
! L$ U7 Q) `6 ^3 P 10,海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚,所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。 9 T O2 s* p4 r* t7 q$ V) A- f
十道菜代表十全十美!嘿嘿!+ ~6 ]* R9 `+ H+ w9 f) e
因为做菜的时候比较忙,所以只有等上桌了才有时间拍照,哈哈!
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/ w6 y, u$ p x3 d因为没有整套的碗具,所以看起来有点乱, !! l" z$ @* @$ N, q; E! d; H |
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下面是10月2号的时候准备的(爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了,东东在家为他们准备可口的饭菜)
; |7 K1 d9 t; d9 A# q0 \5 D菜单:1,炝炒油菜。
" M/ n3 E! J @ }" ~5 I 2,椒盐里脊。2 F, t/ |0 a( X8 s3 G
3,自家卤鸭掌。+ K8 L0 T4 s9 n
4,自家卤猪耳朵。4 a7 C8 A; P! j$ f
5,酸菜炒蘑芋丝。
4 B; I2 q% t/ e0 q* s6 r 6,梅菜扣肉。
5 j% G: t* [7 o: d4 q* w4 r 7,凉拌皮蛋。
+ ]9 M' O7 m4 t) a) G9 J# A 8,青红椒土豆丝。) |2 l& O$ p. Z7 f5 j, \
9,苦瓜炒蛋。
2 J& p5 C, y6 P4 @4 h9 m7 k7 W% y2 d+ g 10,松仁玉米。/ d+ O+ a) \) N1 S0 Q k5 C
11,炸鸡腿。东东是吃素的,所以不知道好不好吃,据LG说虽然看起来不怎么样,但是口感很不错。
% S& g1 S! R1 J* y3 p 12,西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的,味道很鲜,东东加了点油菜进去,颜色也好看!
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' G1 _: {% V' ~' h7 C: B来一张梅菜扣肉的图片,嘿嘿!这是东东最拿手的一道菜。& f( p# x( t8 h' |) x6 }+ m& L
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东东本来是不会做菜的哈,到现在也是,离开了电脑,东东什么都不会做。: h" a' X# T% v: k4 [8 j
给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧!东东每次做大餐之前都会这样做的。8 I" P8 O% k. T6 J7 A' U
首先是确定菜单,然后下载做法打印出来,其次是根据菜单采购原材料,然后就是下厨做菜了。
7 N! q( F7 x, a2 k, w3 c5 |: P很有顺序,做起来也会很快的。
+ j. m6 c+ N; J0 e东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜,所以东东没做。呵呵!
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