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本帖最后由 欢喜红孩儿 于 2012-10-8 15:48 编辑
2 n, w5 n! I. H6 L
5 Q5 w' {3 U" X* B+ f. u' ~# R 国庆期间,终于有时间闲下来犒劳一下自己的胃。去三亚湾买的食材,虽然过节期间也有涨价不过还能接受。费话就不多说了,直接上菜啦!
0 d% ]( h2 z! \% x# u 第一道,葱姜花甲3 z. u; q4 R0 D1 H% q' |' F* B
先将花甲洗后,去沙。然后再除水,我个人比较喜这样的口味比较清淡而且很鲜。6 d- b3 Y. A) C3 f
做法:将姜片盐放入油锅中把香味爆出来。将花甲倒入锅中加料酒祛味,然后将葱断放进去,翻炒3分钟就可以起锅了。
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