c00a12zy

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7 }+ _7 W4 V: q- q' w2 A( m
好久没用烤箱了，今天终于来做了点简单的蛋黄元
; }! q7 p8 ]' C& k
, E- P) S2 P8 A( P) o6 Z4 y( M0 i步骤没照，简单说说就是了
7 G2 O& @5 A  ]0 {1、材料：蛋黄2个约35克，全蛋1个约50克，白砂糖50克，低粉90克，泡打粉2克
7 S7 Q0 I' }1 m4 O0 o* \( ]2、全蛋和蛋黄分3次加糖打发，基本是提起来不会太快滴下去（不过我还是没打到蛋白的那种提起来不滴下去）
* b+ F# e0 M( e6 J. v# C0 U7 L3、低粉+泡打粉过筛加入蛋液里面，拌匀7 {! f, t1 I0 p8 V& E3 d9 W& u
4、装进裱花袋，下面剪个小口，挤成差不多接近2CM的圆面糊，注意：烤盘上一定要垫一层油纸（第一次忘记了，粘上了。。。）
# p* E8 g2 p3 F. \; o& G% I$ A5、预热上下170°，15分钟左右，最后的时间注意颜色，不要烤糊了9 L$ G" X% I* A
6、取出来最好冷却后再撕下来，不然底部容易和纸粘连, y1 v+ L! I1 _7 M: U; v- a
) O' a7 o; e# P) s' y( a/ D, J

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小文zwj

我也想试手了，不过做给娃儿吃还是不加泡打粉

datutar

重新买新的

钱钱呐~~我好想去整个厨师机！！！

花-猫

datutar 发表于 2012-10-8 11:55
- t+ {  g9 g- R! s; @8 u5 [; o哎，我的打蛋器前几天坏掉了，修个电机居然要40，太贵了

- e4 v- b% c4 Q; j
重新买新的

小田儿

很想吃啊~ 看着味就很好

昱洁妈妈jj

不错，好看哦

c00a12zy

回复 毓鸿夏 的帖子
, K5 M$ V& F! e' `  \: P; c  `- z2 U/ @4 g  L% N( B1 [- t5 h* L
试试吧,这个很简单,各人做的可以放心的让娃儿吃

c00a12zy

唐玄奘 发表于 2012-10-8 10:17
# ~* ]- u- |: ]+ g1 I# p这个是我最喜欢的

, c& r6 y  ]' J/ I/ `: }
好吃又好做,编编试试吧!

c00a12zy

回复 悄悄鱼 的帖子
- T4 {3 |9 E% D0 c5 U- O
0 B3 N% r4 w, I* v昨天做了两盘,留了一点点,其它我都拿到单位上吃了,屋头这个小家伙高兴产了,喜欢吃得很,西里呼噜哈哈豆吃了,又守到她老汉要她老汉做

c00a12zy

lingling687225 发表于 2012-10-8 16:17
9 z3 o! V  Q/ V: e; A- I! X; G美妈好能干哟

- x" V6 n& Y' ?" J6 H8 J& @+ u
是娃儿她老汉做的,然后在偷偷用我的号发的,我也是今天上妈网才看到

c00a12zy

lq1314 发表于 2012-10-8 12:34
6 Y) M6 `/ t  x$ w美妈 烤给12吃的话，不要加泡打粉嘛！我试过不加泡打粉的，口感没得啥子区别！ ...

% o  d2 h$ m& B0 X/ j' J要得,下回告一哈

c00a12zy

datutar 发表于 2012-10-8 11:55
1 E$ L/ X6 l# q( m; }' }哎，我的打蛋器前几天坏掉了，修个电机居然要40，太贵了

; N, P! Q  u# p1 D4 k
划不来，加点钱可以买个新的老

无名小丫

我也喜欢吃，明天来做起

lingling687225

美妈好能干哟

毓鸿夏

学习，准备去给小家伙吃。

悄悄鱼

这个好呀，回头做给宝贝吃。

allyalex

打个标，有空的时候做一下。

lq1314

美妈 烤给12吃的话，不要加泡打粉嘛！我试过不加泡打粉的，口感没得啥子区别！

datutar

哎，我的打蛋器前几天坏掉了，修个电机居然要40，太贵了