snow1213

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* D: |! F1 G: d6 K0 U" E* T- X        话说有了12后，为他做什么都有动力了，这不，为了12的食品安全问题，在网络上搜集各方面的信息，终于把装备食谱搞定，就差动手了，下班回去饭都不吃，先做准备工作，12这个动力就是大，哇哈哈上次烤的蛋黄饼干，12吃着有点干、脆，不过正好给张大牙的他给他好好磨磨牙，这次就烤个香蕉软饼干  l  a4 r9 V3 Y2 a0 `, M- x5 {$ R
配料：低筋面粉100克，黄油60克，细砂糖35克，蛋黄2个，中等大小香蕉1个
) t$ c1 ]5 H0 \$ v5 }* P1 d烘焙：烤箱中层，上下火190℃，10-12分钟
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过程：
3 {& o' _6 x: {; p! w" m% d2 @7 u- F. P1、先处理香蕉，将香蕉去皮后放入小锅，用擀面杖一端将香蕉捣烂成泥( d+ H+ v9 Q( A# l6 P
2、将香蕉泥中火加热直到沸腾。加热过程中不断搅拌。沸腾后转小火，继续搅拌并熬煮片刻，使香蕉泥浓缩成酱。: _( \, A. v9 ]: i# m2 |4 E8 Q
3、熬好的香蕉酱冷却备用。（我熬的香蕉酱边上有点小糊，不过我尝了不影响口味）
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4、黄油切小块软化后，加入细砂糖，用打蛋器打分1分钟。# Y$ Q" ^- ?- \0 o. J  B

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  k; b' B# @' N+ T5、加入蛋黄，继续打发30秒
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3 }$ S: X2 F; _- {8 l6、把香蕉加入黄油里，用打蛋器打至均匀
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/ w' K% j: m& \3 P  |# m: K" J  Z7、把面粉筛入黄油里
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8、用橡皮刮刀搅拌均匀，使面粉和黄油充分混合，成为干面团（很费力，太黏的原因吧）把面团放入冰箱冷藏一会，变得有点硬不沾手）% u8 [1 H) F4 I! z" R: N

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9、冷藏好的面团取出后整理成形，放入冰箱冷冻至硬
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liuchang186

学习了~顶一下

甜甜的笑55

回复 snow1213 的帖子
' o: y* g( X+ @9 v" s! |$ p0 U6 D
; n" Q9 s7 X! I; _那有机会自己也尝试一下

snow1213

回复 619152821 的帖子. j! r5 j  Z; t

6 Z' |% {0 P! R我也在学习阶段

snow1213

回复 甜甜的笑55 的帖子; a  `, }0 E, s0 k

4 b0 b) I" s- }- k" p0 A: j味道还不错啦

619152821

来学习一哈！！

甜甜的笑55

好吃不哟

snow1213

回复 花-猫 的帖子/ v, `& f6 T# }
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谢谢达人的指导

花-猫

做得很好呢！煮香蕉糊的时候也可以用橡皮刮刀哦。

snow1213

回复 辰妹儿妈妈 的帖子
5 I4 X- X) m* ^  n: X2 W  p3 t
" v. p0 I, C6 |# z/ k! t, @; F呵呵，我们一起学习啦，我是看http://**/junsmore这个学习的

辰妹儿妈妈

回复 小范范妈 的帖子+ M; B# \* F) ~  w

/ b; ]% t1 v+ z3 ~& R1 F, V+ L这个我不知道罗，我也是新手上路

我也要去买个烤箱！以后像美妈学习喽

1329427513

看起来还挺简单的  就是不知道好不好吃

兔妮妮妈

对啊，宝宝就是动力！

snow1213

谢谢所有美妈的赞赏，

snow1213

回复 家叶宝宝 的帖子* y! T* j/ k& w8 `# D1 C  w

0 B9 H* q0 Q  K# p+ m7 _所有当妈的都一个心为了宝宝

snow1213

回复 猫猫叽 的帖子
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5 g8 i& C8 s  G( X7 O太过奖了。谢谢

snow1213

回复 ~铁扇公主~ 的帖子) P1 h0 ]* `4 M8 `# |# P9 P

2 E2 f4 l8 [% l) M/ D) w昨天有事整天都外出了，居然上头版了，偷笑ing...

饼饼的

安逸哦~~

牟牟1234

美妈太能干了~~~~~

陈石果果

美妈太能干了