snow1213

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        话说有了12后，为他做什么都有动力了，这不，为了12的食品安全问题，在网络上搜集各方面的信息，终于把装备食谱搞定，就差动手了，下班回去饭都不吃，先做准备工作，12这个动力就是大，哇哈哈上次烤的蛋黄饼干，12吃着有点干、脆，不过正好给张大牙的他给他好好磨磨牙，这次就烤个香蕉软饼干  y1 |, Z7 q2 `
配料：低筋面粉100克，黄油60克，细砂糖35克，蛋黄2个，中等大小香蕉1个
; P! F, ^  Z, `, f% D烘焙：烤箱中层，上下火190℃，10-12分钟
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6 ?- R9 k4 v% i; a* ?) l过程：
( U% ^7 B* m7 S3 e1、先处理香蕉，将香蕉去皮后放入小锅，用擀面杖一端将香蕉捣烂成泥( ?/ O( k. a; j
2、将香蕉泥中火加热直到沸腾。加热过程中不断搅拌。沸腾后转小火，继续搅拌并熬煮片刻，使香蕉泥浓缩成酱。/ Z! v4 Y$ ]2 H- M! E0 M
3、熬好的香蕉酱冷却备用。（我熬的香蕉酱边上有点小糊，不过我尝了不影响口味）
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0 A- l( i* O! w" n8 O4、黄油切小块软化后，加入细砂糖，用打蛋器打分1分钟。
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5、加入蛋黄，继续打发30秒0 j4 W: _) R, v) p" y

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1 P6 x5 y$ {  M  W% ]2 C. x6、把香蕉加入黄油里，用打蛋器打至均匀
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" Q2 X7 {3 a+ s$ Q; o& l7、把面粉筛入黄油里
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8、用橡皮刮刀搅拌均匀，使面粉和黄油充分混合，成为干面团（很费力，太黏的原因吧）把面团放入冰箱冷藏一会，变得有点硬不沾手）
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9、冷藏好的面团取出后整理成形，放入冰箱冷冻至硬, S7 u' s0 v9 y. V: Y* b
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liuchang186

学习了~顶一下

甜甜的笑55

回复 snow1213 的帖子
: a' F# \$ C1 z. P3 J
# S0 o3 ~8 _+ R1 l) b那有机会自己也尝试一下

snow1213

回复 619152821 的帖子3 p, R7 |* B! D" b2 \
! z/ E3 }  p: h" k0 i0 ^1 z. a
我也在学习阶段

snow1213

回复 甜甜的笑55 的帖子
4 _7 f" j% P8 E; c% _' J6 ]' o% H8 S( F* A& W% j1 ~& v
味道还不错啦

619152821

来学习一哈！！

甜甜的笑55

好吃不哟

snow1213

回复 花-猫 的帖子0 j# {) }& Y4 J1 L9 R8 {# {
% E0 ]6 V! F0 _0 f
谢谢达人的指导

花-猫

做得很好呢！煮香蕉糊的时候也可以用橡皮刮刀哦。

snow1213

回复 辰妹儿妈妈 的帖子8 i) u% w/ x4 M; i, c1 k0 t

  G* X% c3 q2 Y: r呵呵，我们一起学习啦，我是看http://**/junsmore这个学习的

辰妹儿妈妈

回复 小范范妈 的帖子9 U; r/ ~2 p/ B& ?$ d
4 P; N, E2 Z) s7 j; @& R
这个我不知道罗，我也是新手上路

我也要去买个烤箱！以后像美妈学习喽

1329427513

看起来还挺简单的  就是不知道好不好吃

兔妮妮妈

对啊，宝宝就是动力！

snow1213

谢谢所有美妈的赞赏，

snow1213

回复 家叶宝宝 的帖子. v( L3 J% A) Z* J  ^9 j
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所有当妈的都一个心为了宝宝

snow1213

回复 猫猫叽 的帖子- N9 f5 u* h( Q' K$ ?9 X# s, \9 Q5 f

, _9 e7 P( |7 B0 V% l# F太过奖了。谢谢

snow1213

回复 ~铁扇公主~ 的帖子
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昨天有事整天都外出了，居然上头版了，偷笑ing...

饼饼的

安逸哦~~

牟牟1234

美妈太能干了~~~~~

陈石果果

美妈太能干了