花-猫

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' l6 s5 i' p% r7 F9 @) K! |- x, k前段时间凉了次胃，查了后才知道叫了几十年的凉胃的学名叫急性胃肠炎，那几天每天和卫生间亲密接触多次，浑身乏力的我，多么想来上一杯香浓爽滑的布丁，可是，每次走过沁园，我都忍！我要自己做，我要让这念想越积越深！于是，完美的焦糖椰香布丁，在一个月黑风高之夜，水浴出炉了！！！$ h. q* }/ T% ]' i0 u
它打破了我深夜美食出炉后只尝一口的原则，一杯下肚，我几天的念想，圆满了。阿弥陀佛！2 E* B! U1 K$ m4 @5 u6 I# ]/ G3 w3 V

优优辰妈

ifangying 发表于 2012-7-24 14:39
$ \0 V7 a) {1 |, q# D9 |晓得这个要蒸好久哟，不好掌握得哟。。。关键还有那个椰浆不好买。。。 ...

+ e4 ^; u0 N& Y: P对头，我也是同问，因为我也想整给幺儿吃。嘿嘿

/ka轻舟剪水

我在想,周一一以后的老婆有压力了.因为,你儿媳妇做每一样东西 ,估计周一一会说:嗯,我妈妈做的好吃.. ...

这个有道理，

/ka轻舟剪水

亲爱的，直接用牛奶就是

用牛奶的话，是不是就和双皮奶似的了呢？》

/ka轻舟剪水

也可以蒸，原理是一样的，用蛋液来凝结

那是不是就是蒸芙蓉蛋一样的蒸啊》？

/ka轻舟剪水

布丁材料：椰浆350克（没有椰浆可用鲜牛奶）、淡奶油150克、糖粉50克、全蛋2个、蛋黄2个( o% J+ M5 K' J
奶油焦糖酱：淡奶 ...

额，问下，是不是椰子原浆？那么去买个椰子来打开了是不是一样的呢、

/ka轻舟剪水

回复 花-猫 的帖子. E2 S4 b9 k8 i; l" }9 G( X6 S
$ @' H( e2 H. [: ]. j) ~6 v, g: r
麻烦问下这个瓶子在哪里有卖！乖

woaibbmay

我在想,周一一以后的老婆有压力了.因为,你儿媳妇做每一样东西 ,估计周一一会说:嗯,我妈妈做的好吃..

liying744

花猫，你太有才了，上次去85C看到了，太贵了，都没舍得买，这次好了，有了你，以后我们都不用去蛋糕店了

熙雯妈妈090605

幸好重庆只有一个花猫哟，否则沁园得关门大吉，那些个私家菜馆得关门大吉，连菜市都得开半天了，我发现除了 ...

鸡她家都有。。

花-猫

大本营装饰 发表于 2012-7-25 11:34
3 n( R) t0 M" Y$ E花猫，太有才了。

! \6 @0 y& S# o) V/ o. O/ {
我太好吃了塞

花-猫

xixi-ma 发表于 2012-7-25 10:46
: [. l1 l& w1 e( d1 {3 H8 q6 n0 S2 ]2 ]椰浆   可不可以用牛奶兑椰粉代替呀

3 E$ r- W4 M5 A' [1 L. q
亲爱的，直接用牛奶就是

花-猫

lilyii 发表于 2012-7-25 09:44 5 ?+ P3 i9 t; N- t- P
幸好重庆只有一个花猫哟，否则沁园得关门大吉，那些个私家菜馆得关门大吉，连菜市都得开半天了，我发现除了 ...

: A4 H6 c4 P' P0 Y( T. J
我家也喂起鸡的哟，哈哈4 N( o! C+ Y' `' F' L
像我这样爱好做饭的很多的哟，呵呵，你把我夸得太好了塞，没得那么强哈。

花-猫

快乐宝贝0519 发表于 2012-7-24 23:50
: K) i. i9 i& C; [5 M! M8 T花猫做啥子都嘿成功给。上次做了回蟹黄玉米，着失败了，只有我一个人吃。哎，受打击惨了。 ...

8 n0 R- o  y2 W3 s& p, Q我每回第一次做的都还可以，再做反而还发挥不好，呵呵

花-猫

犇犇的小窝 发表于 2012-7-24 22:29
: h4 k- n' j* m: k  L这个难度太高了

1 i: t4 I/ z2 V7 B3 N5 E. e; X
不难也，呵呵，没得烤箱用蒸也可以的

花-猫

chenxin_007 发表于 2012-7-24 15:54 # {; ?. c) ^7 i* P" b
回复 花-猫 的帖子
, [2 E4 J9 c" p1 B+ S/ R) i- ]7 Q8 i& f/ o/ H, V$ `
瓶子的成本是好多野？哪儿买的哦

' {9 u+ a) x' ~& Y- a9 H1.3一个，带盖，我有个烘焙群团的

花-猫

chenxin_007 发表于 2012-7-24 15:53 # Q% O: ^8 f! D5 Z# e
回复 花-猫 的帖子" K5 J$ L. r5 C
* s: ?1 V) z. x( d* b
你说的开心那家有没有5、6块的椰浆嘛，我想去看看

+ N2 @/ B; f- W9 D* L* N4 B我在另一家买的，你去看看嘛

花-猫

ifangying 发表于 2012-7-24 14:39 9 I3 i1 g. m, }
晓得这个要蒸好久哟，不好掌握得哟。。。关键还有那个椰浆不好买。。。 ...

0 V) R& X! {3 x5 P6 A" ^就是蒸鸡蛋那样，把水换成牛奶，加点糖吃甜的就是，不要椰浆塞

花-猫

韩宝妈_WW 发表于 2012-7-24 14:33 0 v1 ?+ F" ]! h! a; r. @: N
好想吃啊

+ E  f  y- h! m; ^3 b0 d$ d呵呵，吃嘛