花-猫

7 x- Q" M1 m$ d/ C5 Z: R7 H
- T  G- e# ?- a6 l9 A前段时间凉了次胃，查了后才知道叫了几十年的凉胃的学名叫急性胃肠炎，那几天每天和卫生间亲密接触多次，浑身乏力的我，多么想来上一杯香浓爽滑的布丁，可是，每次走过沁园，我都忍！我要自己做，我要让这念想越积越深！于是，完美的焦糖椰香布丁，在一个月黑风高之夜，水浴出炉了！！！: `$ k& g# S0 T' O
它打破了我深夜美食出炉后只尝一口的原则，一杯下肚，我几天的念想，圆满了。阿弥陀佛！
* Z6 Q, z+ x2 a

优优辰妈

ifangying 发表于 2012-7-24 14:39 0 U; A' I1 I) @  w, `
晓得这个要蒸好久哟，不好掌握得哟。。。关键还有那个椰浆不好买。。。 ...

+ z& ^5 n# P; o0 _- @6 }0 e对头，我也是同问，因为我也想整给幺儿吃。嘿嘿

/ka轻舟剪水

我在想,周一一以后的老婆有压力了.因为,你儿媳妇做每一样东西 ,估计周一一会说:嗯,我妈妈做的好吃.. ...

这个有道理，

/ka轻舟剪水

亲爱的，直接用牛奶就是

用牛奶的话，是不是就和双皮奶似的了呢？》

/ka轻舟剪水

也可以蒸，原理是一样的，用蛋液来凝结

那是不是就是蒸芙蓉蛋一样的蒸啊》？

/ka轻舟剪水

布丁材料：椰浆350克（没有椰浆可用鲜牛奶）、淡奶油150克、糖粉50克、全蛋2个、蛋黄2个- H& K1 V& m  _2 k0 L
奶油焦糖酱：淡奶 ...

额，问下，是不是椰子原浆？那么去买个椰子来打开了是不是一样的呢、

/ka轻舟剪水

回复 花-猫 的帖子& e, i( D8 @2 z7 D

: G( a! V5 L- d* F- P9 @% n麻烦问下这个瓶子在哪里有卖！乖

woaibbmay

我在想,周一一以后的老婆有压力了.因为,你儿媳妇做每一样东西 ,估计周一一会说:嗯,我妈妈做的好吃..

liying744

花猫，你太有才了，上次去85C看到了，太贵了，都没舍得买，这次好了，有了你，以后我们都不用去蛋糕店了

熙雯妈妈090605

幸好重庆只有一个花猫哟，否则沁园得关门大吉，那些个私家菜馆得关门大吉，连菜市都得开半天了，我发现除了 ...

鸡她家都有。。

花-猫

大本营装饰 发表于 2012-7-25 11:34 2 P6 Y( ?( V; W4 Z) K7 g, }2 M
花猫，太有才了。

4 {1 q: r& I# @% J0 `' t; g  R; G, v- Z
我太好吃了塞

花-猫

xixi-ma 发表于 2012-7-25 10:46
- A' a2 D9 s1 k( P0 \椰浆   可不可以用牛奶兑椰粉代替呀

; b" y+ z* Q0 ^; v# R
亲爱的，直接用牛奶就是

花-猫

lilyii 发表于 2012-7-25 09:44
5 p+ L6 {0 A3 ~# _幸好重庆只有一个花猫哟，否则沁园得关门大吉，那些个私家菜馆得关门大吉，连菜市都得开半天了，我发现除了 ...

1 K5 a& K0 v8 v) T5 B我家也喂起鸡的哟，哈哈
7 d0 V  |6 w. d像我这样爱好做饭的很多的哟，呵呵，你把我夸得太好了塞，没得那么强哈。

花-猫

快乐宝贝0519 发表于 2012-7-24 23:50 # @! B) ]6 Q% D, D
花猫做啥子都嘿成功给。上次做了回蟹黄玉米，着失败了，只有我一个人吃。哎，受打击惨了。 ...

2 C9 ]) O0 p+ E7 v我每回第一次做的都还可以，再做反而还发挥不好，呵呵

花-猫

犇犇的小窝 发表于 2012-7-24 22:29
' t2 z4 B" ~5 S, Y! b这个难度太高了

8 _, V# g: l8 Y0 t: ~4 C4 ]; j不难也，呵呵，没得烤箱用蒸也可以的

花-猫

chenxin_007 发表于 2012-7-24 15:54 ! ]. o4 q1 X1 N- t3 C% R
回复 花-猫 的帖子3 i5 E, T) n2 G! _- A8 u- d4 B" A
# r4 a  S" K( g
瓶子的成本是好多野？哪儿买的哦

; G- J& e5 E, |
1.3一个，带盖，我有个烘焙群团的

花-猫

chenxin_007 发表于 2012-7-24 15:53
- L! g8 V4 r: _% T7 M回复 花-猫 的帖子
; i, [: d% X8 X9 d9 ^
$ R1 u8 Z( \4 Z, S* Z) Z4 b你说的开心那家有没有5、6块的椰浆嘛，我想去看看

8 b1 x) L5 d. x' T
我在另一家买的，你去看看嘛

花-猫

ifangying 发表于 2012-7-24 14:39
! j$ q& s1 u& u5 I晓得这个要蒸好久哟，不好掌握得哟。。。关键还有那个椰浆不好买。。。 ...

5 G0 [# R0 C6 S1 B) [8 T2 {就是蒸鸡蛋那样，把水换成牛奶，加点糖吃甜的就是，不要椰浆塞

花-猫

韩宝妈_WW 发表于 2012-7-24 14:33
% e- [* f) r3 f好想吃啊

1 [6 a( ]/ ^9 H  T9 ^
呵呵，吃嘛