花-猫

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前段时间凉了次胃，查了后才知道叫了几十年的凉胃的学名叫急性胃肠炎，那几天每天和卫生间亲密接触多次，浑身乏力的我，多么想来上一杯香浓爽滑的布丁，可是，每次走过沁园，我都忍！我要自己做，我要让这念想越积越深！于是，完美的焦糖椰香布丁，在一个月黑风高之夜，水浴出炉了！！！
7 v! h5 I9 g1 m" h8 A' x4 I$ ]0 R它打破了我深夜美食出炉后只尝一口的原则，一杯下肚，我几天的念想，圆满了。阿弥陀佛！, L* ?$ U: ?+ u# e- P0 h$ ]

优优辰妈

ifangying 发表于 2012-7-24 14:39
4 N! V8 D) \8 l% O; J2 ?& W' o. V晓得这个要蒸好久哟，不好掌握得哟。。。关键还有那个椰浆不好买。。。 ...

0 V4 S# }2 l8 l' W/ ?对头，我也是同问，因为我也想整给幺儿吃。嘿嘿

/ka轻舟剪水

我在想,周一一以后的老婆有压力了.因为,你儿媳妇做每一样东西 ,估计周一一会说:嗯,我妈妈做的好吃.. ...

这个有道理，

/ka轻舟剪水

亲爱的，直接用牛奶就是

用牛奶的话，是不是就和双皮奶似的了呢？》

/ka轻舟剪水

也可以蒸，原理是一样的，用蛋液来凝结

那是不是就是蒸芙蓉蛋一样的蒸啊》？

/ka轻舟剪水

布丁材料：椰浆350克（没有椰浆可用鲜牛奶）、淡奶油150克、糖粉50克、全蛋2个、蛋黄2个
) K+ \$ q7 c7 K/ d5 @& W奶油焦糖酱：淡奶 ...

额，问下，是不是椰子原浆？那么去买个椰子来打开了是不是一样的呢、

/ka轻舟剪水

回复 花-猫 的帖子) S9 k+ [  Q8 J9 z, ]2 _) j

, j6 \5 ~! g* ^/ Y: O( `* X( D' c麻烦问下这个瓶子在哪里有卖！乖

woaibbmay

我在想,周一一以后的老婆有压力了.因为,你儿媳妇做每一样东西 ,估计周一一会说:嗯,我妈妈做的好吃..

liying744

花猫，你太有才了，上次去85C看到了，太贵了，都没舍得买，这次好了，有了你，以后我们都不用去蛋糕店了

熙雯妈妈090605

幸好重庆只有一个花猫哟，否则沁园得关门大吉，那些个私家菜馆得关门大吉，连菜市都得开半天了，我发现除了 ...

鸡她家都有。。

花-猫

大本营装饰 发表于 2012-7-25 11:34   A( N" c- |1 a$ r
花猫，太有才了。

! H. c- t, {. A我太好吃了塞

花-猫

xixi-ma 发表于 2012-7-25 10:46 + Y( p, z( s; j
椰浆   可不可以用牛奶兑椰粉代替呀

6 e% h/ T! Q4 d& p( K/ |. C亲爱的，直接用牛奶就是

花-猫

lilyii 发表于 2012-7-25 09:44
3 V+ Z  B: k% D) ]- H幸好重庆只有一个花猫哟，否则沁园得关门大吉，那些个私家菜馆得关门大吉，连菜市都得开半天了，我发现除了 ...

1 E) W! A8 J# L4 N我家也喂起鸡的哟，哈哈3 o/ v2 c1 S/ M, K+ U$ m
像我这样爱好做饭的很多的哟，呵呵，你把我夸得太好了塞，没得那么强哈。

花-猫

快乐宝贝0519 发表于 2012-7-24 23:50
$ C- f5 l! `6 n; L8 E  Q花猫做啥子都嘿成功给。上次做了回蟹黄玉米，着失败了，只有我一个人吃。哎，受打击惨了。 ...

+ `# P1 P% }& P; I/ y我每回第一次做的都还可以，再做反而还发挥不好，呵呵

花-猫

犇犇的小窝 发表于 2012-7-24 22:29
& o* [1 k# V6 J8 [( d. o) e2 V这个难度太高了

6 o. [; ?; G) j" D3 v% b不难也，呵呵，没得烤箱用蒸也可以的

花-猫

chenxin_007 发表于 2012-7-24 15:54 4 ~8 Y2 K; u  k! x7 ~( D+ W: R
回复 花-猫 的帖子) m) t4 f: B2 a

7 i* ?% P) v5 e, B瓶子的成本是好多野？哪儿买的哦

0 q. ~$ F0 C0 y  e! l
1.3一个，带盖，我有个烘焙群团的

花-猫

chenxin_007 发表于 2012-7-24 15:53 0 G1 H% }9 G+ a. U
回复 花-猫 的帖子
" F) z3 S' @5 }" ]5 |7 y: X- e9 D
: H' e9 P: d# J6 y. J你说的开心那家有没有5、6块的椰浆嘛，我想去看看

+ ~6 k0 N+ g- I, e! R6 s# x7 |, x我在另一家买的，你去看看嘛

花-猫

ifangying 发表于 2012-7-24 14:39 : R. p9 v' f! S  A
晓得这个要蒸好久哟，不好掌握得哟。。。关键还有那个椰浆不好买。。。 ...

' w" M4 m' F0 p, n9 v
就是蒸鸡蛋那样，把水换成牛奶，加点糖吃甜的就是，不要椰浆塞

花-猫

韩宝妈_WW 发表于 2012-7-24 14:33 & H/ H4 z3 @: m6 _: a' O5 B' i
好想吃啊

5 o, V- c( f# T( P- j呵呵，吃嘛