花-猫

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前段时间凉了次胃，查了后才知道叫了几十年的凉胃的学名叫急性胃肠炎，那几天每天和卫生间亲密接触多次，浑身乏力的我，多么想来上一杯香浓爽滑的布丁，可是，每次走过沁园，我都忍！我要自己做，我要让这念想越积越深！于是，完美的焦糖椰香布丁，在一个月黑风高之夜，水浴出炉了！！！' n- P; F  z  P. `. s6 N& R
它打破了我深夜美食出炉后只尝一口的原则，一杯下肚，我几天的念想，圆满了。阿弥陀佛！& B' B8 F4 Z( P2 q7 @8 L

优优辰妈

ifangying 发表于 2012-7-24 14:39 7 w  a  C1 R" s0 n# X
晓得这个要蒸好久哟，不好掌握得哟。。。关键还有那个椰浆不好买。。。 ...

/ o% c- R( [5 t, v' F
对头，我也是同问，因为我也想整给幺儿吃。嘿嘿

/ka轻舟剪水

我在想,周一一以后的老婆有压力了.因为,你儿媳妇做每一样东西 ,估计周一一会说:嗯,我妈妈做的好吃.. ...

这个有道理，

/ka轻舟剪水

亲爱的，直接用牛奶就是

用牛奶的话，是不是就和双皮奶似的了呢？》

/ka轻舟剪水

也可以蒸，原理是一样的，用蛋液来凝结

那是不是就是蒸芙蓉蛋一样的蒸啊》？

/ka轻舟剪水

布丁材料：椰浆350克（没有椰浆可用鲜牛奶）、淡奶油150克、糖粉50克、全蛋2个、蛋黄2个# T3 _! w" U# e8 P
奶油焦糖酱：淡奶 ...

额，问下，是不是椰子原浆？那么去买个椰子来打开了是不是一样的呢、

/ka轻舟剪水

回复 花-猫 的帖子+ W# j% S8 I8 z* o: |3 c$ A- v/ p

) N' J3 ~# Y4 i" t  e, j  l麻烦问下这个瓶子在哪里有卖！乖

woaibbmay

我在想,周一一以后的老婆有压力了.因为,你儿媳妇做每一样东西 ,估计周一一会说:嗯,我妈妈做的好吃..

liying744

花猫，你太有才了，上次去85C看到了，太贵了，都没舍得买，这次好了，有了你，以后我们都不用去蛋糕店了

熙雯妈妈090605

幸好重庆只有一个花猫哟，否则沁园得关门大吉，那些个私家菜馆得关门大吉，连菜市都得开半天了，我发现除了 ...

鸡她家都有。。

花-猫

大本营装饰 发表于 2012-7-25 11:34 - u2 s9 \  `) x) O* B- t3 P
花猫，太有才了。

7 V; p  M+ s5 k$ w1 E5 Q$ h$ f我太好吃了塞

花-猫

xixi-ma 发表于 2012-7-25 10:46 8 H/ ^7 h( }+ L: Y, r  t
椰浆   可不可以用牛奶兑椰粉代替呀

+ W: e$ ^. S- Y3 }/ K5 U亲爱的，直接用牛奶就是

花-猫

lilyii 发表于 2012-7-25 09:44 * V9 `  p# Y( q2 q
幸好重庆只有一个花猫哟，否则沁园得关门大吉，那些个私家菜馆得关门大吉，连菜市都得开半天了，我发现除了 ...

9 }! h( v, W( n: F7 O5 f4 |$ ^, g+ w
我家也喂起鸡的哟，哈哈
  A! r' U) A6 ?  Z# g0 S/ E3 h像我这样爱好做饭的很多的哟，呵呵，你把我夸得太好了塞，没得那么强哈。

花-猫

快乐宝贝0519 发表于 2012-7-24 23:50
9 y0 q7 U6 @5 V& f9 I3 e( h花猫做啥子都嘿成功给。上次做了回蟹黄玉米，着失败了，只有我一个人吃。哎，受打击惨了。 ...

, T  }* d5 f' W+ J! g" o0 @
我每回第一次做的都还可以，再做反而还发挥不好，呵呵

花-猫

犇犇的小窝 发表于 2012-7-24 22:29 ( T- W/ N$ m5 U. o6 I
这个难度太高了

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不难也，呵呵，没得烤箱用蒸也可以的

花-猫

chenxin_007 发表于 2012-7-24 15:54 & k# x) e5 l2 h, k: X
回复 花-猫 的帖子  ?' W, D/ O1 B. h/ O7 N6 o
, {% x9 h: v, k: l. A. X2 A
瓶子的成本是好多野？哪儿买的哦

4 d! Q( P( Y  H) B1.3一个，带盖，我有个烘焙群团的

花-猫

chenxin_007 发表于 2012-7-24 15:53 , D, k% P' A2 {) n% j
回复 花-猫 的帖子9 e5 r1 K1 }7 {5 ^# e! V6 m, K
' Q. S6 y% ~" R- }
你说的开心那家有没有5、6块的椰浆嘛，我想去看看

% ^3 d5 q/ W  X+ h! D$ j( @我在另一家买的，你去看看嘛

花-猫

ifangying 发表于 2012-7-24 14:39 : {9 m1 s- P! J/ u, |! u9 V' F
晓得这个要蒸好久哟，不好掌握得哟。。。关键还有那个椰浆不好买。。。 ...

  P* O' i- z) t4 u2 A( ]0 ^' Y3 L' ?
就是蒸鸡蛋那样，把水换成牛奶，加点糖吃甜的就是，不要椰浆塞

花-猫

韩宝妈_WW 发表于 2012-7-24 14:33
( S4 M0 J- Y9 b3 k8 n好想吃啊

; ~. Q* [  t* W, o& ]! l5 I# F呵呵，吃嘛