花-猫

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' N3 m; B- w; c; p( O前段时间凉了次胃，查了后才知道叫了几十年的凉胃的学名叫急性胃肠炎，那几天每天和卫生间亲密接触多次，浑身乏力的我，多么想来上一杯香浓爽滑的布丁，可是，每次走过沁园，我都忍！我要自己做，我要让这念想越积越深！于是，完美的焦糖椰香布丁，在一个月黑风高之夜，水浴出炉了！！！, e. N. w# ?* \
它打破了我深夜美食出炉后只尝一口的原则，一杯下肚，我几天的念想，圆满了。阿弥陀佛！+ w. h4 ?- c" j& B/ f

优优辰妈

ifangying 发表于 2012-7-24 14:39
" T2 N- x' s7 i! G  d' V) R3 L晓得这个要蒸好久哟，不好掌握得哟。。。关键还有那个椰浆不好买。。。 ...

  g# a% b9 c) f+ F5 k, R7 r0 D; }
对头，我也是同问，因为我也想整给幺儿吃。嘿嘿

/ka轻舟剪水

我在想,周一一以后的老婆有压力了.因为,你儿媳妇做每一样东西 ,估计周一一会说:嗯,我妈妈做的好吃.. ...

这个有道理，

/ka轻舟剪水

亲爱的，直接用牛奶就是

用牛奶的话，是不是就和双皮奶似的了呢？》

/ka轻舟剪水

也可以蒸，原理是一样的，用蛋液来凝结

那是不是就是蒸芙蓉蛋一样的蒸啊》？

/ka轻舟剪水

布丁材料：椰浆350克（没有椰浆可用鲜牛奶）、淡奶油150克、糖粉50克、全蛋2个、蛋黄2个& ~+ {* I. c6 B& f' Q
奶油焦糖酱：淡奶 ...

额，问下，是不是椰子原浆？那么去买个椰子来打开了是不是一样的呢、

/ka轻舟剪水

回复 花-猫 的帖子
9 q. f0 c" R( s  d( m+ D
$ W6 y3 C% g5 r$ J* z麻烦问下这个瓶子在哪里有卖！乖

woaibbmay

我在想,周一一以后的老婆有压力了.因为,你儿媳妇做每一样东西 ,估计周一一会说:嗯,我妈妈做的好吃..

liying744

花猫，你太有才了，上次去85C看到了，太贵了，都没舍得买，这次好了，有了你，以后我们都不用去蛋糕店了

熙雯妈妈090605

幸好重庆只有一个花猫哟，否则沁园得关门大吉，那些个私家菜馆得关门大吉，连菜市都得开半天了，我发现除了 ...

鸡她家都有。。

花-猫

大本营装饰 发表于 2012-7-25 11:34 % Q; a, \! i% B0 q) G6 o
花猫，太有才了。

( E6 Q% ?2 \9 u  d' ?我太好吃了塞

花-猫

xixi-ma 发表于 2012-7-25 10:46 : w% s7 g) h/ B& N
椰浆   可不可以用牛奶兑椰粉代替呀

: ^4 I1 @& Z4 b, t1 N: c1 G/ e
亲爱的，直接用牛奶就是

花-猫

lilyii 发表于 2012-7-25 09:44 ; u/ |* k! z$ T
幸好重庆只有一个花猫哟，否则沁园得关门大吉，那些个私家菜馆得关门大吉，连菜市都得开半天了，我发现除了 ...

& o! W& b6 V4 h4 l! A6 T我家也喂起鸡的哟，哈哈
5 ]& E2 ~) Q! Z" b! t像我这样爱好做饭的很多的哟，呵呵，你把我夸得太好了塞，没得那么强哈。

花-猫

快乐宝贝0519 发表于 2012-7-24 23:50 # F5 E, t9 T  {7 o0 Q9 y9 v& o
花猫做啥子都嘿成功给。上次做了回蟹黄玉米，着失败了，只有我一个人吃。哎，受打击惨了。 ...

9 O5 Q( U8 v, k$ _6 s" ?
我每回第一次做的都还可以，再做反而还发挥不好，呵呵

花-猫

犇犇的小窝 发表于 2012-7-24 22:29
5 d4 C, [5 b8 z7 g; W5 [这个难度太高了

6 |% |) e5 h1 y# v0 s不难也，呵呵，没得烤箱用蒸也可以的

花-猫

chenxin_007 发表于 2012-7-24 15:54
2 j! G, b4 F4 V9 C- G回复 花-猫 的帖子
# I0 Y+ p1 D% @& H, S4 e) N. v1 u- g
瓶子的成本是好多野？哪儿买的哦

$ O% c! b3 q4 _1 \# Z1 M
1.3一个，带盖，我有个烘焙群团的

花-猫

chenxin_007 发表于 2012-7-24 15:53
- C4 {* b. W, H* ?回复 花-猫 的帖子6 w! I% X; I7 i$ ]

% q+ M, d/ D9 W+ R& h. [+ Q, u# |你说的开心那家有没有5、6块的椰浆嘛，我想去看看

9 A& K, O: w! K# k
我在另一家买的，你去看看嘛

花-猫

ifangying 发表于 2012-7-24 14:39 ( y% U- `" t1 ^: ?+ ~# K; i6 A
晓得这个要蒸好久哟，不好掌握得哟。。。关键还有那个椰浆不好买。。。 ...

8 m& J  ~$ V& ~! @就是蒸鸡蛋那样，把水换成牛奶，加点糖吃甜的就是，不要椰浆塞

花-猫

韩宝妈_WW 发表于 2012-7-24 14:33
6 N, G" C5 U2 J1 `3 }& P好想吃啊

2 E' F/ A0 K1 g, {
呵呵，吃嘛