花-猫

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4 h' l- @+ w. l. ?* c, @6 a
前段时间凉了次胃，查了后才知道叫了几十年的凉胃的学名叫急性胃肠炎，那几天每天和卫生间亲密接触多次，浑身乏力的我，多么想来上一杯香浓爽滑的布丁，可是，每次走过沁园，我都忍！我要自己做，我要让这念想越积越深！于是，完美的焦糖椰香布丁，在一个月黑风高之夜，水浴出炉了！！！$ S1 O; F' D2 R9 t' e
它打破了我深夜美食出炉后只尝一口的原则，一杯下肚，我几天的念想，圆满了。阿弥陀佛！+ ~( E% J/ [- S8 j) t/ r  l6 r

优优辰妈

ifangying 发表于 2012-7-24 14:39 2 p1 l' @) N0 y1 \
晓得这个要蒸好久哟，不好掌握得哟。。。关键还有那个椰浆不好买。。。 ...

- g) J, k7 H' y9 R& O  p* p
对头，我也是同问，因为我也想整给幺儿吃。嘿嘿

/ka轻舟剪水

我在想,周一一以后的老婆有压力了.因为,你儿媳妇做每一样东西 ,估计周一一会说:嗯,我妈妈做的好吃.. ...

这个有道理，

/ka轻舟剪水

亲爱的，直接用牛奶就是

用牛奶的话，是不是就和双皮奶似的了呢？》

/ka轻舟剪水

也可以蒸，原理是一样的，用蛋液来凝结

那是不是就是蒸芙蓉蛋一样的蒸啊》？

/ka轻舟剪水

布丁材料：椰浆350克（没有椰浆可用鲜牛奶）、淡奶油150克、糖粉50克、全蛋2个、蛋黄2个
: G" }: o0 v5 D( ^2 r奶油焦糖酱：淡奶 ...

额，问下，是不是椰子原浆？那么去买个椰子来打开了是不是一样的呢、

/ka轻舟剪水

回复 花-猫 的帖子/ W; ^* E( {; c/ z: b

- G. l) b8 {3 R" y麻烦问下这个瓶子在哪里有卖！乖

woaibbmay

我在想,周一一以后的老婆有压力了.因为,你儿媳妇做每一样东西 ,估计周一一会说:嗯,我妈妈做的好吃..

liying744

花猫，你太有才了，上次去85C看到了，太贵了，都没舍得买，这次好了，有了你，以后我们都不用去蛋糕店了

熙雯妈妈090605

幸好重庆只有一个花猫哟，否则沁园得关门大吉，那些个私家菜馆得关门大吉，连菜市都得开半天了，我发现除了 ...

鸡她家都有。。

花-猫

大本营装饰 发表于 2012-7-25 11:34
% [$ a! M4 B* P: b7 i花猫，太有才了。

, {) |; L( i, u! N  G' w& y
我太好吃了塞

花-猫

xixi-ma 发表于 2012-7-25 10:46
9 s- Z) M1 M- u% `) S8 C椰浆   可不可以用牛奶兑椰粉代替呀

* A* H+ \9 U( C/ S' M" F3 }亲爱的，直接用牛奶就是

花-猫

lilyii 发表于 2012-7-25 09:44 + F* S: i/ e" I8 w" n3 }
幸好重庆只有一个花猫哟，否则沁园得关门大吉，那些个私家菜馆得关门大吉，连菜市都得开半天了，我发现除了 ...

, m7 Y! r, M, d: U我家也喂起鸡的哟，哈哈  H/ t% M- d0 g( Z9 l4 Q. g
像我这样爱好做饭的很多的哟，呵呵，你把我夸得太好了塞，没得那么强哈。

花-猫

快乐宝贝0519 发表于 2012-7-24 23:50 ( \  z6 h, z& v& G0 c5 d" U
花猫做啥子都嘿成功给。上次做了回蟹黄玉米，着失败了，只有我一个人吃。哎，受打击惨了。 ...

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我每回第一次做的都还可以，再做反而还发挥不好，呵呵

花-猫

犇犇的小窝 发表于 2012-7-24 22:29 $ _; `/ W2 {! v0 {! h4 N( H
这个难度太高了

2 F  I  |; D& J  e) H; N不难也，呵呵，没得烤箱用蒸也可以的

花-猫

chenxin_007 发表于 2012-7-24 15:54 ' F) f$ f8 ?( ^* T/ v7 G
回复 花-猫 的帖子
. y6 v9 u5 \0 z8 t0 W
( L1 x& \4 z; s, S瓶子的成本是好多野？哪儿买的哦

, e8 t9 r% }# j5 w4 a  X% a1 G1.3一个，带盖，我有个烘焙群团的

花-猫

chenxin_007 发表于 2012-7-24 15:53 , f+ S/ G; r3 u5 I
回复 花-猫 的帖子) I8 c7 M+ \) Q5 U0 V
9 A& g( h, h2 j5 T5 V, ]  D) D8 X
你说的开心那家有没有5、6块的椰浆嘛，我想去看看

7 O7 k6 E3 [; |, A- [0 J) }2 g我在另一家买的，你去看看嘛

花-猫

ifangying 发表于 2012-7-24 14:39 1 D; Z: F; \( a. |+ H4 E
晓得这个要蒸好久哟，不好掌握得哟。。。关键还有那个椰浆不好买。。。 ...

! n. c2 M( c9 g9 }0 D0 _  _
就是蒸鸡蛋那样，把水换成牛奶，加点糖吃甜的就是，不要椰浆塞

花-猫

韩宝妈_WW 发表于 2012-7-24 14:33
9 ~' X1 o3 V+ }, X- Y好想吃啊

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呵呵，吃嘛